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Le poulet rôti crudités et bacon pain de mie au blé malté - Monop'daily - 175 g

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Le poulet rôti crudités et bacon pain de mie au blé malté - Monop'daily - 175 g

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Code-barres: 3350030148324 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Sandwich aux crudités au filet de poulet traité en salaison rôti et au bacon fumé cuit

Quantité : 175 g

Conditionnement : Carton, Frais, Étui

Marques : Monop'daily, Monoprix

Catégories : Sandwichs, Sandwichs à la volaille, Sandwichs au poulet, Sandwichs aux crudités

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Triman

Code de traçabilité : EMB 91286H - Grigny (Essonne, France)

Magasins : Monoprix

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    72 ingrédients

    pain de mie au blé malté 45% [farine de blé, eau, flocons de blé malté et malté toasté 3,2%, graines (tournesol, millet, pavot), gluten de blé, huile de colza, flocons de seigle malté, sel, levure, dextrose, vinaigre d'alcool, sucre, émulsifiants : E471 et E472e, farine d’orge malté toasté, malté et torréfié, lin brun, arôme, agent de traitement de la farine : acide ascorbique) - tomate 13% - filet de poulet traité en salaison rôti 11% (filet de poulet, dextrose, sel, antioxvdant : citrates de sodium) - sauce [mayonnaise allégée en matière grasse (eau, huile de colza, jaune d’œuf amidon transforme, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel), vinaigre d'alcool, sucre, sel, épaississant : gomme guar arôme naturel de moutarde, épice), fromage frais, moutarde (graines de moutarde, vinaigre d'alcool, eau, sel), fromage blanc, crème fraîche, échalote, ciboulette, amidon transformé, sel] - bacon fumé cuit 5,7% (poitrine de porc, eau, dextrose, poudre de jus de blette, arôme naturels, sel, carottes déshydratées, ferments) - radis 5,7% - beurre - jeune pousse d'épinard 2,8%.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde
    Traces : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Filet de poulet, Filet de poulet, Fromage frais, Fromage blanc, Crème fraîche, Lard fumé, Poitrine de porc, Beurre

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Filet de poulet, Filet de poulet, Lard fumé, Poitrine de porc

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    : pain de mie au _blé_ malté 45% (farine de _blé_, eau, _blé_ malté 3.2%, graines (tournesol, millet, pavot), gluten de _blé_, huile de colza, flocons de _seigle_ malté, sel, levure, dextrose, vinaigre d'alcool, sucre, émulsifiants (e471), e472e, farine d'_orge_ malté toasté, malté et torréfié, lin brun, arôme, agent de traitement de la farine (acide ascorbique), tomate 13%, filet de poulet 11% (filet de poulet, dextrose, sel, antioxvdant (citrates de sodium)), sauce, mayonnaise allégée en matière grasse (eau, huile de colza, jaune d'_œuf_ amidon transforme, _moutarde_ (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), vinaigre d'alcool, sucre, sel, épaississant (gomme guar arôme naturel de moutarde), épice), _fromage_ frais, _moutarde_ (graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, eau, sel), _fromage_ blanc, _crème_ fraîche, échalote, ciboulette, amidon transformé, sel), bacon fumé 5.7% (poitrine de porc, eau, dextrose, blette, arôme naturels, sel, carottes déshydratées, ferments), radis 5.7%, beurre, jeune pousse d'épinard 2.8%
    1. pain de mie au _blé_ malté -> fr:pain-de-mie-au-ble-malte - percent: 45
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
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      7. flocons de _seigle_ malté -> en:malted-rye-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9390
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        7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
        8. épaississant -> en:thickener
          1. gomme guar arôme naturel de moutarde -> fr:gomme-guar-arome-naturel-de-moutarde
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      24. _fromage_ frais -> en:soft-white-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
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      26. _fromage_ blanc -> en:fromage-blanc - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19501
      27. _crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
      28. échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097
      29. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003
      30. amidon transformé -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      31. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    2. bacon fumé -> en:smoked-bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858 - percent: 5.7
      1. poitrine de porc -> en:pork-breast - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      4. blette -> en:chard - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20004
      5. arôme naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      7. carottes déshydratées -> fr:carottes-deshydratees - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
      8. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    3. radis -> en:radish - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20045 - percent: 5.7
    4. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
    5. jeune pousse d'épinard -> en:baby-spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent: 2.8

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 22

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 7

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.6, valeur arrondie : 9.6)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.7, valeur arrondie : 2.7)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 22.55078125, valeur arrondie : 22.6)

    Points négatifs : 8

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 787, valeur arrondie : 787)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 400, valeur arrondie : 400)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (8 - 7)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (2.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (175 g)     		Comparé à: Sandwichs aux crudités
    Énergie 787 kj
    (188 kcal)     		1 380 kj
    (329 kcal)     		-12 %
    Matières grasses 7,1 g 12,4 g -10 %
    Acides gras saturés 2,2 g 3,85 g +61 %
    Glucides 20 g 35 g -20 %
    Sucres 2,3 g 4,03 g -27 %
    Fibres alimentaires 2,7 g 4,73 g -1 %
    Protéines 9,6 g 16,8 g +5 %
    Sel 1 g 1,75 g -15 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 22,551 % 22,551 %
Taille d'une portion : 175 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par segundo
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Fiche produit également modifiée par desan, packbot, yuka.V1lReFNJSWcvTnNUZ2ZFMHp5MkkzWTUzNFlDeGNGbXlJTEE0SUE9PQ.

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