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Cocktail aperitivo - Picard - 250 g

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Cocktail aperitivo - Picard - 250 g

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Code-barres: 3270160891986 (EAN / EAN-13)

Quantité : 250 g

Marques : Picard

Catégories : Plats préparés

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore B

Origine des ingrédients : Belgique, Italie, Non Union Européenne

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    101 ingrédients

    Bille au provolone fumée ; provolone fumée 42% (LAIT, sel, présure, correcteur d'acidité : acide citrique), panure 29,1% [farine de BLÉ, sel, levure, paprika, curcuma), pâte à beignet 23,8% [eau, farine de BLÉ], huile de tournesol. Arancino tomate mozzarella ; riz précuit 40,7% (eau, riz 16%, sel), pâte à beignet 13,7% [eau, farine de BLÉ], panure 11,7% [farine de BLÉ, sel, levure, paprika), sauce à la tomate 10,1% [pulpe de tomate 8,1%, double concentré de tomate 1,1%, légumes (CÉLERI, carotte, oignon), huile d'olive vierge extra, basilic, oignon), huile de tournesol, mozzarella 4,3%, sauce béchamel [LAIT, eau, farine de BLÉ, huile de tournesol, sel), petit pois, provolone piquant , grana padano (LAIT, sel, présure, lysozyme d’Œuf), pecorino (contient LAIT de brebis), poivre. Stick d'aubergine à la parmigiana : aubergine grillée 26,6%, panure 20,8% [farine de BLÉ, sel, levure], préparation d’aubergine 10,3% [aubergine 6,2%, pulpe de tomate au jus 3,7% (tomate, jus de tomate), huile de tournesol], pâte à beignet 10,3% [eau, farine de BLE], huile de tournesol, sauce béchamel [LAIT, eau, farine de BLE, huile de tournesol, sel), sauce à la tomate 5% pulpe de tomate 4,1%, double concentré de tomate 0,5%, légumes (CÉLERI, carotte, oignon), huile d'olive vierge extra, basilic, oignon], provola fumée 5% , grana padano AOP 4,1% (LAIT, sel, présure, lysozyme d’ Œuf), olive noire saumurée (eau, olive noire dénoyautée, sel), fromage provolone piquant 2,5%, pecorino 2,2%, poivre.
    Allergènes : Céleri, Œufs, Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Plats préparés
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Huile végétale
    • Ingrédient : Fromage
    • Ingrédient : Sauce
    • Ingrédient : Enzyme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Bille-au-provolone-fumee, Pate-a-beignet, Arancino-tomate-mozzarella, Pate-a-beignet, Provolone-piquant, Stick-d-aubergine-a-la-parmigiana, Preparation-d-aubergine, Pulpe-de-tomate-au-jus, Pate-a-beignet, Sauce-a-la-tomate-5-pulpe-de-tomate, Provola-fumee, Fromage-provolone-piquant

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Provolone, Lait, Mozzarella, Lait, Grana padano, Lait, Lysozyme d'œuf, Pecorino, Lait, Grana padano, Lait, Lysozyme d'œuf, Pecorino

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Lysozyme d'œuf, Lysozyme d'œuf

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Bille au provolone fumée, provolone 42% (LAIT, sel, présure, correcteur d'acidité (acide citrique)), panure 29.1% (farine de BLÉ, sel, levure, paprika, curcuma, pâte à beignet 23.8%, eau, farine de BLÉ), huile de tournesol, Arancino tomate mozzarella, riz précuit 40.7% (eau, riz 16%, sel), pâte à beignet 13.7% (eau, farine de BLÉ), panure 11.7% (farine de BLÉ, sel, levure, paprika, sauce à la tomate 10.1%, pulpe de tomate 8.1%, double concentré de tomate 1.1%, légumes (CÉLERI, carotte, oignon), huile d'olive vierge extra, basilic, oignon, huile de tournesol, mozzarella 4.3%, sauce béchamel, LAIT, eau, farine de BLÉ, huile de tournesol, sel, petit pois, provolone piquant, grana padano (LAIT, sel, présure, lysozyme d'Œuf), pecorino, poivre, Stick d'aubergine à la parmigiana (aubergine grillée 26.6%), panure 20.8%, farine de BLÉ, sel, levure), préparation d'aubergine 10.3% (aubergine 6.2%, pulpe de tomate au jus 3.7% (tomate, jus de tomate), huile de tournesol), pâte à beignet 10.3% (eau, farine de BLE), huile de tournesol, sauce béchamel (LAIT, eau, farine de BLE, huile de tournesol, sel, sauce à la tomate 5% pulpe de tomate 4.1%, double concentré de tomate 0.5%, légumes (CÉLERI, carotte, oignon), huile d'olive vierge extra, basilic, oignon), provola fumée 5%, grana padano 4.1% (LAIT, sel, présure, lysozyme d' Œuf), olive noire (eau, olive noire, sel), fromage provolone piquant 2.5%, pecorino 2.2%, poivre
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      10. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033
      11. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
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      13. mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent: 4.3
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      15. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      16. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
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      19. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      20. petit pois -> en:garden-peas - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20072
      21. provolone piquant -> fr:provolone-piquant
      22. grana padano -> en:grana-padano - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12123
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        2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
        3. présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        4. lysozyme d'Œuf -> en:lysozyme-from-eggs - vegan: no - vegetarian: no
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      24. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
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      26. panure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent: 20.8
      27. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      28. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      29. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
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      1. aubergine -> en:aubergine - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20053 - percent: 6.2
      2. pulpe de tomate au jus -> fr:pulpe-de-tomate-au-jus - percent: 3.7
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        2. jus de tomate -> en:tomato-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
      3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    10. pâte à beignet -> fr:pate-a-beignet - percent: 10.3
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      2. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
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    12. sauce béchamel -> en:bechamel-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11101
      1. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      4. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      6. sauce à la tomate 5% pulpe de tomate -> fr:sauce-a-la-tomate-5-pulpe-de-tomate - percent: 4.1
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        1. CÉLERI -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
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    13. provola fumée -> fr:provola-fumee - percent: 5
    14. grana padano -> en:grana-padano - labels: en:pdo - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12123 - percent: 4.1
      1. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
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      3. présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      4. lysozyme d' Œuf -> en:lysozyme-from-eggs - vegan: no - vegetarian: no
    15. olive noire -> en:black-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13186
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. olive noire -> en:black-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13186
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    16. fromage provolone piquant -> fr:fromage-provolone-piquant - percent: 2.5
    17. pecorino -> en:pecorino - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 2.2
    18. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 42

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 7

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.5, valeur arrondie : 9.5)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 42.5, valeur arrondie : 42.5)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1113, valeur arrondie : 1113)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.9, valeur arrondie : 2.9)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 264, valeur arrondie : 264)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (7 - 7)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (2.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.66%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Plats préparés
    Énergie 1 113 kj
    (266 kcal)     		+69 %
    Matières grasses 12 g +78 %
    Acides gras saturés 2,9 g +31 %
    Glucides 30 g +113 %
    Sucres 2,5 g +20 %
    Fibres alimentaires 1 g -46 %
    Protéines 9,5 g +39 %
    Sel 0,66 g -28 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 42,5 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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