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2 cassolettes de noix de Saint-Jacques sans corail et langoustines - Cora - 2 * 120 g (240 g)

2 cassolettes de noix de Saint-Jacques sans corail et langoustines - Cora - 2 * 120 g (240 g)

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Code-barres: 3257983144253 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Cassolettes de Noix de Saint-Jacques sans corail et langoustines, sauce à la bisque de homard et au riesling, surgelés

Quantité : 2 * 120 g (240 g)

Conditionnement : Carton, Surgelé

Marques : Cora

Catégories : Surgelés, Entrées et snacks surgelés

Origine des ingrédients : Argentine, Îles Féroé, Pérou, Royaume-Uni, Viêt Nam

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 29.247.020 CE - Saint-Évarzec (Finistère, France), EMB 29247G - Saint-Évarzec (Finistère, France)

Magasins : Cora

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    42 ingrédients


    Eau - Noix de Saint-Jacques sans corail 20% [(Zygochlamys patagonica, origine Argentine (A) ou Chlamys opercularis, origine Royaume-Uni (B) ou Iles Feroe (C) ou Chlamys nobilis origine Vietnam (D) ou Argopecten purpuratus, origine Pérou (E) : voir la lettre située sur le côté de l'étui) - eau] - queues de langoustines 11.6% (contient sulfites) - crème fraîche légère - carottes en julienne - petits pois - bisque de homard 4,3% [eau - homard concentré - vin blanc - crème fraîche, amidon transformé - double concentré de tomates - farine de blé - sel - beurre - Cognac - oignons - huile de canola - ail, arôme - piment] - beurre - vin blanc Riesling 2.4% - poudre de lait entier - oignons - échalotes - farine de blé - amidon transformé - céleri - chapelure (farine de blé - levure - sel) - arômes natures (contient poisson et crustacés) - Cognac modifié - ail - sel - colorant : paprika - poivre
    Allergènes : Céleri, Crustacés, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Queues-de-langoustines, Bisque-de-homard, Vin-blanc-riesling, Aromes-natures

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Noix de Saint-Jacques sans corail, Crème légère, Homard, Crème fraîche, Beurre, Beurre, Lait entier en poudre

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Noix de Saint-Jacques sans corail, Homard

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Eau, _Noix de Saint-Jacques_ sans corail 20% (eau), queues de _langoustines_ 11.6%, _crème_ fraîche légère, carottes, petits pois, bisque de _homard_ 4.3% (eau, _homard_, vin blanc, _crème_ fraîche, amidon transformé, double concentré de tomates, farine de _blé_, sel, _beurre_, Cognac, oignons, huile de canola, ail, arôme, piment), _beurre_, vin blanc Riesling 2.4%, poudre de _lait_ entier, oignons, échalotes, farine de _blé_, amidon transformé, _céleri_, chapelure (farine de _blé_, levure, sel), arômes natures (), Cognac modifié, ail, sel, colorant (paprika), poivre
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 20 - percent_max: 46.4
    2. _Noix de Saint-Jacques_ sans corail -> en:scallop-without-coral - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10045 - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 20 - percent_max: 20
    3. queues de _langoustines_ -> fr:queues-de-langoustines - percent_min: 11.6 - percent: 11.6 - percent_max: 11.6
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    7. bisque de _homard_ -> fr:bisque-de-homard - percent_min: 4.3 - percent: 4.3 - percent_max: 4.3
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      6. double concentré de tomates -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 0.716666666666667
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      11. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.390909090909091
      12. huile de canola -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.390909090909091
      13. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.390909090909091
      14. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.390909090909091
      15. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.286666666666667
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    9. vin blanc Riesling -> fr:vin-blanc-riesling - percent_min: 2.4 - percent: 2.4 - percent_max: 2.4
    10. poudre de _lait_ entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    11. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    12. échalotes -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    13. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    14. amidon transformé -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    15. _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    16. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      2. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    17. arômes natures -> fr:aromes-natures - percent_min: 0 - percent_max: 0
    18. Cognac modifié -> en:modified-cognac - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    19. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    20. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    21. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    22. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 16

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.4, valeur arrondie : 6.4)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 16.4741951497396, valeur arrondie : 16.5)

    Points négatifs : 8

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 428, valeur arrondie : 428)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.4, valeur arrondie : 3.4)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 364, valeur arrondie : 364)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (8 - 4)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (1.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.91%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (120 g)
    Comparé à: Entrées et snacks surgelés
    Énergie 428 kj
    (102 kcal)
    514 kj
    (123 kcal)
    -52 %
    Matières grasses 4,8 g 5,76 g -60 %
    Acides gras saturés 3,4 g 4,08 g -43 %
    Glucides 7,8 g 9,36 g -49 %
    Sucres 1,5 g 1,8 g -49 %
    Fibres alimentaires 1,1 g 1,32 g -28 %
    Protéines 6,4 g 7,68 g -22 %
    Sel 0,91 g 1,09 g -12 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 16,474 % 16,474 %
Taille d'une portion : 120 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par tacite
Dernière modification de la page produit le par packbot.

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