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Pain au lait - Serebis - 275 g

Pain au lait - Serebis - 275 g

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Code-barres: 3254950009034 (EAN / EAN-13)

Quantité : 275 g

Conditionnement : Plastique

Marques : Serebis

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, en:Sweet pastries and pies, Viennoiseries, Pains au lait

Labels, certifications, récompenses : À l'huile de tournesol

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    159 ingrédients


    Wheat flour, water, egg, margarine (vegetable oils and fats from palm and suntflower, water, emulsifiers: E471, sunflower lecithin; acidulant: citric acid), sugar, sunflower oil, skimmed milk powder A sheat fiber, salt, veast, emulsifiers (E471, E481), thickener (E466), wheat gluten, humectant (sorbitol), preservatives (E200, E282) and aromas. * Equivalent to 6% of reconstituted skimmed milk. May contain traces of soy and nuts. NU MELKROLLEN - Ingrediënten: Tarwemeel, water, ei, margarine (plantaardige oliên en vetten van palm - en zonnebloemen, water, emulgatoren: E471 (plantaardig), zonnebloemlecithine; zuurmiddel: citroenzuur), suiker, zonnebloemolie, aneremelkoeder (1%), tarwevezels, zout, gist, emulgatoren (E471, E481), verdikkingsmiddel (E466), tarwegluten, bevochtigingsmiddel (sorbitol), conserveermiddelen (E200, E282) en smaakstoffen. * Komt overeen met 6% gereconstitueerde manere melk Kan sporen van soja en noten bevatten. (DE) MILCHBROTCHEN - Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Ei, Margarine (pilanzliche Ole und Fette aus Palmen und Sonnenblumen, Wasser, Emulgatoren: E471 (Gemüse), Sonnenblumenle - ithin: Sauerunosmittel: Zitronensäure), Zucker, Sonnenblumenol, Magermilchpulver (1%*), Weizenfasern, Salz, Hefe, Emulgatoren 481), Verdickungsmittel (E466), Weizengluten, Feuchthaltemittel (Sorbit), Konservierungsmittel (E200, nena ung Entroricht 6% rekonstitujerter Magermilch. Kann Spuren von Soja und Nüssen enthalten. (11) INVOLIINI hra di Ingredienti: farina di frumento, acqua, uova, margarina (oli e grassi vegetali di palma e girasole, arua emukionanti: FA71 leritina di girasole; acidulante: acido ditnico), zucchero, olio di girasole, latte scremato in polvere 70), (ES) PAento, sale, lievito, emulsionanti (E471, E481), addensante (E466), glutine di frumento, umettante (sorbitolo), conservanti (E200, E282) e aromi. * Equivalente al 6% di latte scremato ricostituito. Può contenere tracce di soia e noci. (ES) PAN DE LECHE - Ingredientes: Harina de trigo, agua, huevo, margarina (aceites y grasas vegetales de palma y girasol, agua, emulgentes: E471, lecitina de girasol; acidulante: ácido cítrico), azúcar, aceite de girasol, leche desnatada en polvo (1%*), fibra de trigo, sal, levadura, emulgentes (E471, E481), espesante (E466), gluten de trigo, humectante (sorbitol), conservadores (E200, E282) y aromas. * Equivalente a un 6% de leche desnatada reconstituida. Puede contener trazas de soja y frutos de cáscara. 2015
    Allergènes : Œufs, Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium
    • Ingrédient : Humectant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E200 - Acide sorbique


    Acide sorbique : L'acide sorbique -ou l'acide trans, trans-2‚4-hexadiénoïque- a la formule chimique C6H8O2. Ne pas confondre avec l'acide ascorbique -qui est la vitamine C-. C'est un acide gras insaturé CH3-CH=CH-CH=CH-COOH qui se présente sous la forme d'un solide blanc cristallin légèrement soluble dans l'eau. -Température de fusion : 135 °C-. Par contre ses sels, les sorbates, sont bien plus solubles. L'acide sorbique est un additif utilisé en tant qu'antifongique, comme agent de conservation -E200- des fruits et légumes. On le retrouve donc dans des denrées alimentaires diverses à base de fruits et légumes -yaourts, cidre...- mais aussi dans les mayonnaises et margarines allégées. Les sels de l'acide sorbique utilisés dans les aliments sont : le sorbate de sodium -E201- le sorbate de potassium -E202- le sorbate de calcium -E203-On l'a d'abord isolé des baies immatures du sorbier -Sorbus aucuparia-, d'où son nom, en réchauffant de l'acide parasorbique -en-.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E420 - Sorbitol


    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia
  • E466 - Carboxyméthylcellulose


    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia
  • E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium


    Stéaryl de sodium lactylé : Le stéaryl de sodium lactylé -ou E481i- est un additif alimentaire issu de matières grasses, servant d'émulsifiant ou de stabilisant. Il se présente sous forme de poudre, blanche ou couleur crème. La formule brute des principaux composants est : C21H39O4Na ; C19H35O4Na.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Wheat-flour, Water, Egg, Margarine, Vegetable-oils-and-fats-from-palm-and-suntflower, Water, Emulsifiers, Sunflower-lecithin, Sugar, Skimmed-milk-powder-a-sheat-fiber, Salt, Veast, Emulsifiers, Thickener, Wheat-gluten, Preservatives, And-aromas, Equivalent-to-6-of-reconstituted-skimmed-milk, May-contain-traces-of-soy-and-nuts, Nu-melkrollen, Ingredienten, Tarwemeel, Water, Ei, Margarine, Plantaardige-olien-en-vetten-van-palm, En-zonnebloemen, Water, Emulgatoren, Plantaardig, Zonnebloemlecithine, Zuurmiddel, Citroenzuur, Suiker, Zonnebloemolie, Aneremelkoeder, Tarwevezels, Zout, Gist, Emulgatoren, Verdikkingsmiddel, Tarwegluten, Bevochtigingsmiddel, Conserveermiddelen, En-smaakstoffen, Komt-overeen-met-6-gereconstitueerde-manere-melk-kan-sporen-van-soja-en-noten-bevatten, Milchbrotchen, Zutaten, Weizenmehl, Wasser, Ei, Margarine, Pilanzliche-ole-und-fette-aus-palmen-und-sonnenblumen, Wasser, Emulgatoren, Gemuse, Sonnenblumenle, Ithin, Sauerunosmittel, Zitronensaure, Zucker, Sonnenblumenol, Magermilchpulver, Weizenfasern, Salz, Hefe, Emulgatoren-481, Verdickungsmittel, Weizengluten, Feuchthaltemittel, Sorbit, Konservierungsmittel, Nena-ung-entroricht-6-rekonstitujerter-magermilch, Kann-spuren-von-soja-und-nussen-enthalten, 11, Involiini-hra-di-ingredienti, Farina-di-frumento, Acqua, Uova, Margarina, Oli-e-grassi-vegetali-di-palma-e-girasole, Arua-emukionanti, Fa71-leritina-di-girasole, Acidulante, Acido-ditnico, Zucchero, Olio-di-girasole, Latte-scremato-in-polvere-70, Paento, Sale, Lievito, Emulsionanti, Addensante, Glutine-di-frumento, Umettante, Sorbitolo, Conservanti, E-aromi, Equivalente-al-6-di-latte-scremato-ricostituito, Puo-contenere-tracce-di-soia-e-noci, Pan-de-leche, Ingredientes, Harina-de-trigo, Agua, Huevo, Margarina, Aceites-y-grasas-vegetales-de-palma-y-girasol, Agua, Emulgentes, Lecitina-de-girasol, Acidulante, Acido-citrico, Azucar, Aceite-de-girasol, Leche-desnatada-en-polvo, Fibra-de-trigo, Levadura, Emulgentes, Espesante, Gluten-de-trigo, Humectante, Conservadores, Y-aromas, Equivalente-a-un-6-de-leche-desnatada-reconstituida, Puede-contener-trazas-de-soja-y-frutos-de-cascara, 2015

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Wheat-flour, Water, Egg, Margarine, Vegetable-oils-and-fats-from-palm-and-suntflower, Water, Emulsifiers, Sunflower-lecithin, Sugar, Skimmed-milk-powder-a-sheat-fiber, Salt, Veast, Emulsifiers, Thickener, Wheat-gluten, Preservatives, And-aromas, Equivalent-to-6-of-reconstituted-skimmed-milk, May-contain-traces-of-soy-and-nuts, Nu-melkrollen, Ingredienten, Tarwemeel, Water, Ei, Margarine, Plantaardige-olien-en-vetten-van-palm, En-zonnebloemen, Water, Emulgatoren, Plantaardig, Zonnebloemlecithine, Zuurmiddel, Citroenzuur, Suiker, Zonnebloemolie, Aneremelkoeder, Tarwevezels, Zout, Gist, Emulgatoren, Verdikkingsmiddel, Tarwegluten, Bevochtigingsmiddel, Conserveermiddelen, En-smaakstoffen, Komt-overeen-met-6-gereconstitueerde-manere-melk-kan-sporen-van-soja-en-noten-bevatten, Milchbrotchen, Zutaten, Weizenmehl, Wasser, Ei, Margarine, Pilanzliche-ole-und-fette-aus-palmen-und-sonnenblumen, Wasser, Emulgatoren, Gemuse, Sonnenblumenle, Ithin, Sauerunosmittel, Zitronensaure, Zucker, Sonnenblumenol, Magermilchpulver, Weizenfasern, Salz, Hefe, Emulgatoren-481, Verdickungsmittel, Weizengluten, Feuchthaltemittel, Sorbit, Konservierungsmittel, Nena-ung-entroricht-6-rekonstitujerter-magermilch, Kann-spuren-von-soja-und-nussen-enthalten, 11, Involiini-hra-di-ingredienti, Farina-di-frumento, Acqua, Uova, Margarina, Oli-e-grassi-vegetali-di-palma-e-girasole, Arua-emukionanti, Fa71-leritina-di-girasole, Acidulante, Acido-ditnico, Zucchero, Olio-di-girasole, Latte-scremato-in-polvere-70, Paento, Sale, Lievito, Emulsionanti, Addensante, Glutine-di-frumento, Umettante, Sorbitolo, Conservanti, E-aromi, Equivalente-al-6-di-latte-scremato-ricostituito, Puo-contenere-tracce-di-soia-e-noci, Pan-de-leche, Ingredientes, Harina-de-trigo, Agua, Huevo, Margarina, Aceites-y-grasas-vegetales-de-palma-y-girasol, Agua, Emulgentes, Lecitina-de-girasol, Acidulante, Acido-citrico, Azucar, Aceite-de-girasol, Leche-desnatada-en-polvo, Fibra-de-trigo, Levadura, Emulgentes, Espesante, Gluten-de-trigo, Humectante, Conservadores, Y-aromas, Equivalente-a-un-6-de-leche-desnatada-reconstituida, Puede-contener-trazas-de-soja-y-frutos-de-cascara, 2015

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Wheat flour, water, egg, margarine (vegetable oils and fats from palm and suntflower, water, emulsifiers (e471), sunflower lecithin, acidulant (citric acid)), sugar, skimmed milk powder A sheat fiber, salt, veast, emulsifiers (e471, e481), thickener (e466), wheat gluten, humectant (sorbitol), preservatives (e200, e282), and aromas, Equivalent to 6% of reconstituted skimmed milk, May contain traces of soy and nuts, NU MELKROLLEN, Ingrediënten (Tarwemeel), water, ei, margarine (plantaardige oliên en vetten van palm, en zonnebloemen, water, emulgatoren (e471 (plantaardig)), zonnebloemlecithine, zuurmiddel (citroenzuur)), suiker, zonnebloemolie, aneremelkoeder 1%, tarwevezels, zout, gist, emulgatoren (e471, e481), verdikkingsmiddel (e466), tarwegluten, bevochtigingsmiddel (sorbitol), conserveermiddelen (e200, e282), en smaakstoffen, Komt overeen met 6% gereconstitueerde manere melk Kan sporen van soja en noten bevatten, MILCHBROTCHEN, Zutaten (Weizenmehl), Wasser, Ei, Margarine (pilanzliche Ole und Fette aus Palmen und Sonnenblumen, Wasser, Emulgatoren (e471 (Gemüse)), Sonnenblumenle, ithin (Sauerunosmittel), Zitronensäure), Zucker, Sonnenblumenol, Magermilchpulver 1%, Weizenfasern, Salz, Hefe, Emulgatoren 481, Verdickungsmittel (e466), Weizengluten, Feuchthaltemittel (Sorbit), Konservierungsmittel (e200, nena ung Entroricht 6% rekonstitujerter Magermilch, Kann Spuren von Soja und Nüssen enthalten (11), INVOLIINI hra di Ingredienti (farina di frumento), acqua, uova, margarina (oli e grassi vegetali di palma e girasole, arua emukionanti (FA71 leritina di girasole), acidulante (acido ditnico)), zucchero, olio di girasole, latte scremato in polvere 70), PAento, sale, lievito, emulsionanti (e471, e481), addensante (e466), glutine di frumento, umettante (sorbitolo), conservanti (e200, e282), e aromi, Equivalente al 6% di latte scremato ricostituito, Può contenere tracce di soia e noci, PAN DE LECHE, Ingredientes (Harina de trigo), agua, huevo, margarina (aceites y grasas vegetales de palma y girasol, agua, emulgentes (e471), lecitina de girasol, acidulante (ácido cítrico)), azúcar, aceite de girasol, leche desnatada en polvo 1%, fibra de trigo, sal, levadura, emulgentes (e471, e481), espesante (e466), gluten de trigo, humectante (sorbitol), conservadores (e200, e282), y aromas, Equivalente a un 6% de leche desnatada reconstituida, Puede contener trazas de soja y frutos de cáscara, 2015
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    48. Weizengluten -> fr:weizengluten
    49. Feuchthaltemittel -> fr:feuchthaltemittel
      1. Sorbit -> fr:sorbit
    50. Konservierungsmittel -> fr:konservierungsmittel
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      2. nena ung Entroricht 6% rekonstitujerter Magermilch -> fr:nena-ung-entroricht-6-rekonstitujerter-magermilch
      3. Kann Spuren von Soja und Nüssen enthalten -> fr:kann-spuren-von-soja-und-nussen-enthalten
        1. 11 -> fr:11
      4. INVOLIINI hra di Ingredienti -> fr:involiini-hra-di-ingredienti
        1. farina di frumento -> fr:farina-di-frumento
      5. acqua -> fr:acqua
      6. uova -> fr:uova
      7. margarina -> fr:margarina
        1. oli e grassi vegetali di palma e girasole -> fr:oli-e-grassi-vegetali-di-palma-e-girasole
        2. arua emukionanti -> fr:arua-emukionanti
          1. FA71 leritina di girasole -> fr:fa71-leritina-di-girasole
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      8. zucchero -> fr:zucchero
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    53. lievito -> fr:lievito
    54. emulsionanti -> fr:emulsionanti
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      2. e481 -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    55. addensante -> fr:addensante
      1. e466 -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes
    56. glutine di frumento -> fr:glutine-di-frumento
    57. umettante -> fr:umettante
      1. sorbitolo -> fr:sorbitolo
    58. conservanti -> fr:conservanti
      1. e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e282 -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes
    59. e aromi -> fr:e-aromi
    60. Equivalente al 6% di latte scremato ricostituito -> fr:equivalente-al-6-di-latte-scremato-ricostituito
    61. Può contenere tracce di soia e noci -> fr:puo-contenere-tracce-di-soia-e-noci
    62. PAN DE LECHE -> fr:pan-de-leche
    63. Ingredientes -> fr:ingredientes
      1. Harina de trigo -> fr:harina-de-trigo
    64. agua -> fr:agua
    65. huevo -> fr:huevo
    66. margarina -> fr:margarina
      1. aceites y grasas vegetales de palma y girasol -> fr:aceites-y-grasas-vegetales-de-palma-y-girasol
      2. agua -> fr:agua
      3. emulgentes -> fr:emulgentes
        1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      4. lecitina de girasol -> fr:lecitina-de-girasol
      5. acidulante -> fr:acidulante
        1. ácido cítrico -> fr:acido-citrico
    67. azúcar -> fr:azucar
    68. aceite de girasol -> fr:aceite-de-girasol
    69. leche desnatada en polvo -> fr:leche-desnatada-en-polvo - percent: 1
    70. fibra de trigo -> fr:fibra-de-trigo
    71. sal -> en:sal-tree - vegan: yes - vegetarian: yes
    72. levadura -> fr:levadura
    73. emulgentes -> fr:emulgentes
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      2. e481 -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    74. espesante -> fr:espesante
      1. e466 -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes
    75. gluten de trigo -> fr:gluten-de-trigo
    76. humectante -> fr:humectante
      1. sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes
    77. conservadores -> fr:conservadores
      1. e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e282 -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes
    78. y aromas -> fr:y-aromas
    79. Equivalente a un 6% de leche desnatada reconstituida -> fr:equivalente-a-un-6-de-leche-desnatada-reconstituida
    80. Puede contener trazas de soja y frutos de cáscara -> fr:puede-contener-trazas-de-soja-y-frutos-de-cascara
    81. 2015 -> fr:2015

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 0

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (0 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (0%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Pains au lait
    Énergie 0 kj
    (0 kcal)
    -100 %
    Matières grasses 0 g -100 %
    Acides gras saturés 0 g -100 %
    Glucides 0 g -100 %
    Sucres 0 g -100 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 0 g -100 %
    Sel 0 g -100 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

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