Sandwich saumon salade pain de mie complet - Bon App' - 130 g
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Code-barres: 3245413537706 (EAN / EAN-13)
Nom générique : Sandwich au pain de mie complet garni de saumon fumé et de salade.
Quantité : 130 g
Conditionnement : Plastique, Barquette
Catégories : Sandwichs, Sandwichs au poisson, Sandwichs au saumon, en:Raw vegetable sandwiches
Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore B
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : EMB 01159B - Feillens (Ain, France)
Magasins : Carrefour, Carrefour market, carrefour.fr
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Gluten
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E471
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Saumon fumé, Yaourt, Jaune d'œufCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Saumon fuméCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Détail de l'analyse des ingrédients
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Pain de mie complet 55% (farine complète de blé, eau, huile de colza, levure, sucre, sel, _gluten de blé_, dextrose, conservateur (propionate de calcium), farine de _blé_, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), agent de traitement de la farine (acide ascorbique)), _saumon_ fumé 24% (_saumon_ atlantique salmo salar fumé, sel), sauce bulgare 12% (eau, huile de colza, _yaourt_ 2.7%, vinaigre d'alcool, sucre, amidon modifié de maïs, sel, jaune d'_œuf_, épaississants (gomme xanthane et gomme guar), poivre), salade laitue iceberg 9%- Pain de mie complet -> fr:pain-de-mie-complet - percent_min: 55 - percent: 55 - percent_max: 55
- farine complète de blé -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.58333333333333 - percent_max: 55
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 27.5
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 18.3333333333333
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.75
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.16666666666667
- _gluten de blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.85714285714286
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.875
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 6.11111111111111
- propionate de calcium -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.11111111111111
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
- mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.58333333333333
- acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.58333333333333
- _saumon_ fumé -> en:smoked-salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 24
- _saumon_ atlantique salmo salar fumé -> fr:saumon-atlantique-salmo-salar-fume - percent_min: 12 - percent_max: 24
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
- sauce bulgare -> fr:sauce-bulgare - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.7 - percent_max: 6.6
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2.7 - percent_max: 4.65
- _yaourt_ -> en:yogurt - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2.7 - percent: 2.7 - percent_max: 2.7
- vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
- amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.65
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.32
- jaune d'_œuf_ -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.942857142857143
- gomme xanthane et gomme guar -> en:xanthan-gum-and-guar-gum - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.942857142857143
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.825
- salade laitue iceberg -> fr:salade-laitue-iceberg - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 2Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 8
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)
- Fibre : 3 / 5 (valeur : 3.7, valeur arrondie : 3.7)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 2.7, valeur arrondie : 2.7)
Points négatifs : 8
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 844, valeur arrondie : 844)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.7, valeur arrondie : 2.7)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
- Sodium : 6 / 10 (valeur : 600, valeur arrondie : 600)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 0 (8 - 8)
Nutri-Score : B
-
Matières grasses en quantité modérée (5.6%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (2.7%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (1.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 78/100)
Catégorie : Sandwich baguette, saumon fumé, beurre
Catégorie : Sandwich baguette, saumon fumé, beurre
- Score environnemental PEF : 0.29 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.89 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
68.0 %
Transformation
11.6 %
Conditionnement
7.8 %
Transport
8.6 %
Distribution
3.1 %
Consommation
0.8 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Barquette Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.0 km dans une voiture à essence
189 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Sandwich baguette, saumon fumé, beurre (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
57.7 %
Transformation
9.4 %
Conditionnement
14.4 %
Transport
16.2 %
Distribution
2.0 %
Consommation
0.4 %
Conditionnement
-
Emballage à impact moyen
Barquette (Plastique)
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Autres informations
Conditions de conservation : À consommer jusqu'au : voir sur le film supérieur de l'emballage. À conserver entre 0°C et +4°C. Conditionné sous atmosphère protectrice. Ne pas congeler.
Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, desan, didierg, driveoff, ecoscore-impact-estimator, hungergames, jaucafo, org-carrefour, packbot, quechoisir, rdtr, roboto-app, tacite, yuka.UklNeU01ODhndUpiaXN4aDNCekh4TlIrbU1PSVREam9BclZOSVE9PQ, yuka.ZDZzOUxJUTZoc05Vc3NRODBoYm4yZDhvbHJ6d2IxTHRHY1lMSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlklXaOXskxH7FjvtwX3a4NKOCb31P8hT3aT1Fas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkx8Dd6CsjTkNTjQyHXbw83WCYfhZIBJyLOhAas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllZ9V_OFuxLOCkzfoXyRy-3SBLPFfNBws7P6bKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm5GVevR_zLUbx7goE_RxNqIP7vJQOgpuJT7EKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln5oUIPjmD7YbRHmx1_TxvO1CcTUYt5Pw4flOKs.