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AsianBox Crevettes, Légumes, Coco & Curry Rouge - Sodebo - 300 g

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AsianBox Crevettes, Légumes, Coco & Curry Rouge - Sodebo - 300 g

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Code-barres: 3242272254157 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : pâtes fraîches cuites accompagnées de crevettes, légumes, lait de coco et de curry rouge

Quantité : 300 g

Conditionnement : Plastique, Boîte, Carton, Sous atmosphère protectrice

Marques : Sodebo

Catégories : Plats préparés, Plats à base de pâtes, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Box de nouilles, Box

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 85.217.007 CE - Saint-Georges-de-Montaigu (Vendée, France)

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    54 ingrédients

    Pâtes fraîches cuites 45% (semoule de blé dur, eau, œuf, sel), eau, crevette 13% (dont sulfites), légumes 9% (carotte, tomate pelée (jus de tomate, correcteur d'acidité: acide citrique), fève de soja), extrait de coco 4%, crème fraîche légère, châtaigne d'eau, pâte de curry rouge 1% (piment rouge, huile de tournesol, poivron, ail, oignon, citronnelle, coriandre, paprika, sel, vinaigre d'alcool, jus de citron, gingembre, cumin, combava, épices), noix de coco 1%, oignon, gingembre, citronnelle, huile de tournesol, vinaigre d'alcool, galanga, sucre de canne, jus de citron vert, piment rouge, piment vert, ail, combava, amidon modifié de manioc, gélatine de bœuf, sel, épices, conservateurs: E202, E262i.
    Allergènes : Crustacés, Œufs, Gluten, Lait, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E428 - Gélatine

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E262 - Acétates de sodium

    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia

  • E262i - Acétate de sodium

    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Œuf, Crevette, Crème légère, Gélatine de bœuf
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Pâtes fraîches cuites 45% (semoule de _blé_ dur, eau, _œuf_, sel), eau, _crevette_ 13% (dont _sulfites_), légumes 9% (carotte, tomate pelée (jus de tomate, correcteur d'acidité (acide citrique)), fève de _soja_), coco 4%, _crème_ fraîche légère, châtaigne d'eau, pâte de curry rouge 1% (piment rouge, huile de tournesol, poivron, ail, oignon, citronnelle, coriandre, paprika, sel, vinaigre d'alcool, jus de citron, gingembre, cumin, combava, épices), noix de coco 1%, oignon, gingembre, citronnelle, huile de tournesol, vinaigre d'alcool, galanga, sucre de canne, jus de citron vert, piment rouge, piment vert, ail, combava, amidon modifié de manioc, gélatine de bœuf, sel, épices, conservateurs (e202), e262i
    1. Pâtes fraîches cuites -> en:cooked-fresh-pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
      1. semoule de _blé_ dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 11.25 - percent_max: 45
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 22.5
      3. _œuf_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 15
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 13 - percent_max: 25
    3. _crevette_ -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
      1. dont _sulfites_ -> en:sulfite - percent_min: 13 - percent_max: 13
    4. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
      1. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 3 - percent_max: 9
      2. tomate pelée -> en:peeled-tomatoes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
        1. jus de tomate -> en:tomato-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
        2. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
          1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
      3. fève de _soja_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    5. coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    6. _crème_ fraîche légère -> en:light-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 1 - percent_max: 4
    7. châtaigne d'eau -> en:water-chestnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 4
    8. pâte de curry rouge -> en:red-curry-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
      1. piment rouge -> en:red-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      3. poivron -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
      4. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      5. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      6. citronnelle -> en:lemongrass - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
      7. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
      8. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
      9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
      10. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
      11. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0909090909090909
      12. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0833333333333333
      13. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0833333333333333
      14. combava -> en:kaffir-lime - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0833333333333333
      15. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0833333333333333
    9. noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    10. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    11. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    12. citronnelle -> en:lemongrass - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    13. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    14. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    15. galanga -> en:galangal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    16. sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    17. jus de citron vert -> en:lime-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13067 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    18. piment rouge -> en:red-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    19. piment vert -> en:green-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    20. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    21. combava -> en:kaffir-lime - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    22. amidon modifié de manioc -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    23. gélatine de bœuf -> en:beef-gelatin - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1
    24. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    25. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    26. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    27. e262i -> en:e262i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 17

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.4, valeur arrondie : 5.4)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 17.8403930664062, valeur arrondie : 17.8)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 500, valeur arrondie : 500)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 320, valeur arrondie : 320)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (6 - 3)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (1.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (300 g)     		Comparé à: Box de nouilles
    Énergie 500 kj
    (120 kcal)     		1 500 kj
    (359 kcal)     		-11 %
    Matières grasses 3,6 g 10,8 g -24 %
    Acides gras saturés 2,6 g 7,8 g +45 %
    Glucides 15 g 45 g -6 %
    Sucres 1,1 g 3,3 g -35 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 5,4 g 16,2 g +28 %
    Sel 0,8 g 2,4 g -20 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 17,84 % 17,84 %
Taille d'une portion : 300 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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