Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2024

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente
  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

(déductible à 66 % de vos impôts: ex. un don de 20€ vous reviendra à 6,80€)

arrow_upward

Tortellini poulet rustique 250g - Lustucru - 250 g

Tortellini poulet rustique 250g - Lustucru - 250 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci ! ×

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant LUSTUCRU FRAIS.

Code-barres:
3240931546964(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pâte fraîche farcie à la préparation de viande de poulet aromatisé, au Reblochon AOP 4% et lardons fumés.

Quantité : 250 g

Conditionnement : Barquette, Film en plastique

Marques : Lustucru, Lustucru selection

Catégories : Plats préparés, Plats à base de pâtes, Pâtes farcies, Tortellini

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Nutriscore, Nutriscore C

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Origine du produit : France

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Nutri-Score D

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
    • icon

      Découvrez le nouveau Nutri-Score !


      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
    • icon

      Qu'est ce que le Nutri-Score ?


      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

    icon

    Points négatifs : 12/55

    • icon

      Énergie

      3/10 points (1178kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

    • icon

      Sucres

      1/15 points (5.4g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    • icon

      Acides gras saturés

      3/10 points (3.2g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    • icon

      Sel

      5/20 points (1.2g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

    icon

    Points positifs : 0/10

    • icon

      Fibre

      0/5 points (2g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

    • icon

      Détail du calcul du Nutri-Score


      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 12 (12 - 0)

      Nutri-Score : D

  • icon

    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité modérée (5.4%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (125 g)
    Comparé à: Tortellini
    Énergie 1 178 kj
    (280 kcal)
    1 470 kj
    (350 kcal)
    +8 %
    Matières grasses 9,8 g 12,2 g +35 %
    Acides gras saturés 3,2 g 4 g +11 %
    Glucides 37 g 46,2 g -1 %
    Sucres 5,4 g 6,75 g +90 %
    Fibres alimentaires 2 g 2,5 g -21 %
    Protéines 10 g 12,5 g -1 %
    Sel 1,2 g 1,5 g +6 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 22,2 g 27,8 g
Taille d'une portion : 125 g

Ingrédients

  • icon

    36 ingrédients


    Pâte 50% (semoule de BLE dur, ŒUFS frais issus de poules élevées en Plein Air 7.5%, eau), Farce 50% (RICOTTA, pommes de terre déshydratées-épice : curcuma, eau, semoule de BLE dur, LACTOSERUM, préparation de viande de poulet* (cuisse de poulet*, sel) 3.7%, REBLOCHON AOP (colorant : norbixine de rocou E160b(ii)) 3.7%, FROMAGE FRAIS, huile de colza, lardons fumés cuits (poitrine de porc**, sel, dextrose, arômes naturels (contient naturellement des polyphénols***), antioxydant : acide ascorbique, épices et plante aromatique) 3%, MASCARPONE, arômes naturels (BLE, LAIT), sel, fibres de BLE, poivre). Pourcentages exprimés sur le produit total. Peut contenir des traces de soja, moutarde et gluten contenus dans d'autres céréales.*Viande de poulet origine : France.** Viande de porc origine UE.*** les polyphénols contribuent à protéger le produit de l'oxydation. Conditionné sous atmosphère protectrice.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Moutarde, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Oeufs-frais-issus-de-poules-elevees-en-plein-air, Pommes-de-terre-deshydratees-epice, Preparation-de-viande-de-poulet, E160b, Contient-naturellement-des-polyphenols, Contenus-dans-d-autres-cereales-viande-de-poulet

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Ricotta, Petit-lait, Cuisse de poulet, Fromage reblochon, Fromage frais, Lardon fumé, Poitrine de porc, Mascarpone, Lait

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Cuisse de poulet, Lardon fumé, Poitrine de porc

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    fr: Pâte 50% (semoule de BLE dur, ŒUFS frais issus de poules élevées en Plein Air 7.5%, eau), Farce 50%, RICOTTA, pommes de terre déshydratées-épice (curcuma), eau, semoule de BLE dur, LACTOSERUM, préparation de viande de poulet 3.7% (cuisse de poulet, sel), REBLOCHON 3.7% (colorant (norbixine de rocou e160bii)), FROMAGE FRAIS, huile de colza, lardons fumés 3% (poitrine de porc, sel, dextrose, arômes naturels (contient naturellement des polyphénols), antioxydant (acide ascorbique), épices et plante aromatique), MASCARPONE, arômes naturels (BLE, LAIT), sel, fibres de BLE, poivre, contenus dans d'autres céréales.*Viande de poulet
    1. Pâte -> en:dough - percent: 50
      1. semoule de BLE dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
      2. ŒUFS frais issus de poules élevées en Plein Air -> fr:oeufs-frais-issus-de-poules-elevees-en-plein-air - percent: 7.5
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. Farce -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 50
    3. RICOTTA -> en:ricotta - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19585
    4. pommes de terre déshydratées-épice -> fr:pommes-de-terre-deshydratees-epice
      1. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
    5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    6. semoule de BLE dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
    7. LACTOSERUM -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe
    8. préparation de viande de poulet -> fr:preparation-de-viande-de-poulet - percent: 3.7
      1. cuisse de poulet -> en:chicken-thigh - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36004
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    9. REBLOCHON -> en:reblochon - labels: en:pdo - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12045 - percent: 3.7
      1. colorant -> en:colour
        1. norbixine de rocou e160bii -> en:e160bii - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. FROMAGE FRAIS -> en:soft-white-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
    11. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    12. lardons fumés -> en:smoked-lardoons - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28720 - percent: 3
      1. poitrine de porc -> en:pork-breast - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      4. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. contient naturellement des polyphénols -> fr:contient-naturellement-des-polyphenols
      5. antioxydant -> en:antioxidant
        1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. épices et plante aromatique -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. MASCARPONE -> en:mascarpone - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19584
    14. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. BLE -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    15. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    16. fibres de BLE -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11015
    18. contenus dans d'autres céréales.*Viande de poulet -> fr:contenus-dans-d-autres-cereales-viande-de-poulet
    • Origine du produit : France
      produit -> fr:produit

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Portez à ébullition 2L d'eau salée. Plongez vos Tortellini dans l'eau puis baissez à feu moyen pour cuire à légère ébullition afin de préserver la qualité des pates en remuant de temps en temps. Après 2 minutes, égouttez à l'aide d'une écumoire et dégustez !

Conditions de conservation : A conserver au frais entre 0° et +4°C

Service consommateur : Service consommateurs Lustucru Frais , CS 20062 69564 SAINT GENIS LAVAL CEDEX

Signaler un problème

Sources de données

Le fabricant LUSTUCRU FRAIS utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-lustucru-frais.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, roboto-app, sebleouf, segundo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkxDf4Hl-T_ZEUDToWap4d6rBMS3e9B1uLXcaas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllUWAsLP-DecEQ7VkGO11OmPfrLDSP5px67-C6s.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.