Ratatouille riz poisson - Danone - 400 g (2 x 200 g)

Transformation des aliments

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  Aliments transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

  • Ingrédient : Huile végétale

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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  Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

  • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
  • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

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  : de la purée de tomates 26.5%, des carottes 14.1%, de l'eau de cuisson, des panais, de délicieuses courgettes 8%, du poisson 8%, du riz cuit 7.6%, des aubergines 4%, des poivrons rouges 3%, du riz 3%, des oignons, de l'huile d'olive, un filet d'huiles végétales de colza, huiles végétales de tournesol, un soupçon d'origan

  1. de la purée de tomates -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 26.5 - percent: 26.5 - percent_max: 26.5
  2. des carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 14.1 - percent: 14.1 - percent_max: 14.1
  3. de l'eau de cuisson -> fr:de-l-eau-de-cuisson - percent_min: 8 - percent_max: 14.1
  4. des panais -> en:parsnip - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20181 - percent_min: 8 - percent_max: 14.1
  5. de délicieuses courgettes -> fr:de-delicieuses-courgettes - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
  6. du poisson -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
  7. du riz cuit -> en:cooked-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 7.6 - percent: 7.6 - percent_max: 7.08
  8. des aubergines -> en:aubergine - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20053 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
  9. des poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
  10. du riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 2.6
  11. des oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.97777777777778
  12. de l'huile d'olive -> fr:de-l-huile-d-olive - percent_min: 0 - percent_max: 1.78
  13. un filet d'huiles végétales de colza -> fr:un-filet-d-huiles-vegetales-de-colza - percent_min: 0 - percent_max: 1.61818181818182
  14. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 1.48333333333333
  15. un soupçon d'origan -> fr:un-soupcon-d-origan - percent_min: 0 - percent_max: 1.36923076923077

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Petits pots pour bébé
  Énergie	238 kj (57 kcal)	+3 %
  Matières grasses	1,8 g	+29 %
  Acides gras saturés	0,3 g	-3 %
  Glucides	7,2 g	-4 %
  Sucres	2,1 g	-17 %
  Fibres alimentaires	1,2 g	-29 %
  Protéines	2,3 g	+19 %
  Sel	0,05 g	-46 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	59,639 %

Empreinte carbone

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  Équivaut à parcourir 1.0 km dans une voiture à essence

  185 g de CO² pour 100g de produit

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  Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Plat légumes, avec féculent et viande/poisson, dès 8-12 mois (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

  Etape	Impact
  Agriculture	63.0 %
  Transformation	11.8 %
  Emballage	10.4 %
  Transport	13.2 %
  Distribution	1.1 %
  Consommation	0.6 %

Transport

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  Lieu de fabrication ou de transformation

  BRIVE-LA-GAILLARDE - France

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  Origines des ingrédients

  Origines des ingrédients ayant un impact moyen

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  Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
  France	50 %	Faible
  Non indiqué	50 %	élevé

Labels

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  AB Agriculture Biologique

  L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.

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  Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.

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  Bio européen

  L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.

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  Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.