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délice de légumes & langoustines - Liebig - 1 l

délice de légumes & langoustines - Produit

délice de légumes & langoustines - Liebig - 1 l

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Code-barres: 3036811358549 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Soupe en Brique

Quantité : 1 l

Conditionnement : Brique carton souple

Marques : Liebig

Catégories : Plats préparés, Soupes, Soupe en brique

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, en:FSC, Fabriqué en France, Sans colorants

Code de traçabilité : FR 84.092.002 CE - Pontet (Vaucluse, France)

Magasins : intermarché, Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

18 ingrédients

eau, légumes 42 % (pomme de terre, carotte, purée de tomates à base de concentré, oignon, potiron, poireau), crème, langoustines 2%, amidon transformé de maïs, sel, beurre de cuisine, huile de tournesol oléique, arômes (contient : poisson), exhausteur de goût : glutamate de sodium, lactose et protéine de lait

Allergènes : Crustacés, Poisson, Lait

Traces : Céleri, Œufs, Gluten, Mollusques

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E14XX - Amidons modifiés

Additif : E621 - Glutamate monosodique

Ingrédient : Exhausteur de goût

Ingrédient : Arôme

Ingrédient : Lactose

Ingrédient : Protéine de lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E14XX - Amidons modifiés

E621 - Glutamate monosodique

Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

Sans huile de palme

Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

Non végétalien

Ingrédients non végétaliens : Crème, Langoustine commune, Beurre de cuisine, Lactose et protéine de lait

Non végétarien

Ingrédients non végétariens : Langoustine commune

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
eau, légumes 42% (pomme de terre, carotte, purée de tomates à base de concentré, oignon, potiron, poireau), crème, langoustines 2%, amidon transformé de maïs, sel, beurre de cuisine, huile de tournesol oléique, arômes, exhausteur de goût (glutamate de sodium), lactose et protéine de lait
eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 42 - percent_max: 54

légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 42 - percent: 42 - percent_max: 42

pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 42

carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 21

purée de tomates à base de concentré -> fr:puree-de-tomates-reconstituee - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14

oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.5

potiron -> en:giant-squash - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.4

poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7

crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 14

langoustines -> en:norway-lobster - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2

amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2

beurre de cuisine -> fr:beurre-de-cuisine - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2

huile de tournesol oléique -> en:high-oleic-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2

arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2

exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 1.75

glutamate de sodium -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.75

lactose et protéine de lait -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.55555555555556

Nutrition

Qualité nutritionnelle moyenne
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 42
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 1

Protéines : 0 / 5 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)

Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 42, valeur arrondie : 42)

Points négatifs : 4

Énergie : 0 / 10 (valeur : 213, valeur arrondie : 213)

Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)

Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)

Sodium : 3 / 10 (valeur : 280, valeur arrondie : 280)

Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

Score nutritionnel : 3 (4 - 1)

Nutri-Score : C
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Matières grasses en faible quantité (2.5%)
Ce que vous devez savoir

Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Acides gras saturés en faible quantité (1.2%)
Ce que vous devez savoir

Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Sucres en faible quantité (1.3%)
Ce que vous devez savoir

Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées

Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).

Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Sel en quantité modérée (0.7%)
Ce que vous devez savoir

Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.

La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés

Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.

Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Soupes
Énergie	213 kj (51 kcal)	-12 %
Matières grasses	2,5 g	+30 %
Acides gras saturés	1,2 g	+103 %
Glucides	5,5 g	-7 %
Sucres	1,3 g	-25 %
Fibres alimentaires	0,8 g	-33 %
Protéines	1,2 g	-46 %
Sel	0,7 g	-20 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	42 %

Environnement

Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu

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Conditionnement

Emballage à faible impact

Brique (Carton)

Transport

Lieu de fabrication ou de transformation

VEDENE - France

Origines des ingrédients

Informations manquantes sur les origines des ingrédients

⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.

Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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Sources de données

Produit ajouté le 1 mars 2015 à 12:48:23 CET par duncan-idaho
Dernière modification de la page produit le 10 février 2022 à 20:33:09 CET par packbot.
Fiche produit également modifiée par alizee307, date-limite-app, kiliweb, magasins-u, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.U29RdkZLTmYvT3N6Z3NZajJTR09wZEY3NWJLM1pHR0xHclVWSWc9PQ, yuka.UVAwWU00UUluZEFQdE1JRDNVN3I5TjExNEo3eGZtMjdNOFVNSVE9PQ, yuka.VFo0YVBhOHZuZjBMcDhKajB3cUV5dGhGeUpDZ2YxaTFCUHM3SUE9PQ, yuka.Vi9ndktxNE9pS1libmNVRTUwbnhvOUI2MWNUNGMyZThGdkVLSVE9PQ, yuka.ZTZNdFFJZ09qY0lwaXZOdnp5cm8yOU11NjVxM1FtbTNkOGtKSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllF9DefwmjDBO0TWwUOHy_DRLLm5R49t4IHaPas.

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