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5 suisses aux pépites de chocolat - E. Leclerc - 450 g

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5 suisses aux pépites de chocolat - E. Leclerc - 450 g

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Code-barres: 3000000001622 (EAN / EAN-13)

Quantité : 450 g

Conditionnement : Plastique, Barquette

Marques : E. Leclerc

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, en:Sweet pastries and pies, Viennoiseries, Pain au chocolat préemballé

Labels, certifications, récompenses : Informations incorrectes sur l'emballage, Informations nutritionnelles incorrectes sur l'emballage

Magasins : E. Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    39 ingrédients

    Suisse chocolat (Farine de blé,crème patissière 30% (eau, sucre,amidons modifiés, lactosérum, amidon de froment, _lait_entier en poudre, matière grasse laitière,épaississant E401, stabilisant E450, dextrose, arôme, colorants E160a, E101), pépites de chocolat 10%(sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de tournesol, arôme) oeufs entiers, huile végétale de colza, sucre, sirop de sucre inverti, levure, émulsifiants mono et diglycer ides d'acides gras, arôme, sel, colorant E160a, enzymes amylases, xylanases transglutaminases, agent de traitement de la farine E300)
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E101 - Riboflavine
    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Additif : E401 - Alginate de sodium
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sucre inverti
    • Ingrédient : Épaississant
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E101 - Riboflavine

    Riboflavine : La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide -FAD- et de la flavine mononucléotide -FMN-, deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines. La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples -glucides, lipides et protéines- en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.
    Source : Wikipedia

  • E160a - Carotènes mélangés

    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia

  • E401 - Alginate de sodium

    Alginate de sodium : L'alginate de sodium ou polymannuronate sodique, de formule -C6H7NaO6-n, est un additif alimentaire -E401-, utilisé dans les boissons, constitué d'alginate et de sodium. Il se présente sous forme de poudre blanche à blanc crème, inodore et sans saveur, très soluble dans l'eau. Il s'agit d'une longue molécule synthétisée à partir de l'acide alginique, extraite d'algues brunes, constituée d'unités glucidiques formant une chaîne.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Petit-lait, Lait entier en poudre, Matière grasse lactique, Œuf entier

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Suisse-chocolat, Crème pâtissière, Emulsifiants-mono-et-diglycer-ides-d-acides-gras, Enzymes-amylases, Xylanases-transglutaminases

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    fr: Suisse chocolat (Farine de _blé_, crème patissière 30% (eau, sucre, amidons modifiés, _lactosérum_, amidon de _froment_, _lait_entier en poudre, matière grasse _laitière_, épaississant (e401), stabilisant (e450), dextrose, arôme, colorants (e160a), e101), pépites de chocolat 10% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de tournesol, arôme), _oeufs_ entiers, huile végétale de colza, sucre, sirop de sucre inverti, levure, émulsifiants mono- et diglycer ides d'acides gras, arôme, sel, colorant (e160a), enzymes amylases, xylanases transglutaminases, agent de traitement de la farine (e300))
    1. Suisse chocolat -> fr:suisse-chocolat
      1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. crème patissière -> fr:creme-patissiere - percent: 30
        1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
        2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
        3. amidons modifiés -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
        4. _lactosérum_ -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe
        5. amidon de _froment_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
        6. _lait_entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
        7. matière grasse _laitière_ -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
        8. épaississant -> en:thickener
          1. e401 -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes
        9. stabilisant -> en:stabiliser
          1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
        10. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
        11. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        12. colorants -> en:colour
          1. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
        13. e101 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes
      3. pépites de chocolat -> en:chocolate-chunk - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31005 - percent: 10
        1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
        2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
        3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
        4. émulsifiant lécithine de tournesol -> fr:emulsifiant-lecithine-de-tournesol - vegan: yes - vegetarian: yes
        5. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      4. _oeufs_ entiers -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
      5. huile végétale de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
      6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      7. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. émulsifiants mono- et diglycer ides d'acides gras -> fr:emulsifiants-mono-et-diglycer-ides-d-acides-gras
      10. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      12. colorant -> en:colour
        1. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      13. enzymes amylases -> fr:enzymes-amylases
      14. xylanases transglutaminases -> fr:xylanases-transglutaminases
      15. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent
        1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 2

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.2, valeur arrondie : 6.2)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)

    Points négatifs : 18

    • Énergie : 10 / 10 (valeur : 4783, valeur arrondie : 4783)
    • Sucres : 3 / 10 (valeur : 18, valeur arrondie : 18)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 320, valeur arrondie : 320)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (18 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (18%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: en:Sweet pastries and pies
    Énergie 4 783 kj
    (1137 kcal)     		+211 %
    Matières grasses 8,5 g -47 %
    Acides gras saturés 2,5 g -72 %
    Glucides 44 g -8 %
    Sucres 18 g +8 %
    Fibres alimentaires -
    Protéines 6,2 g -16 %
    Sel 0,8 g +4 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2,5 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par rgerland
Dernière modification de la page produit le par fer777.
Fiche produit également modifiée par chevalstar, naruyoko, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app.

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