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Raw organic protein - Garden Of Life

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Raw organic protein - Garden Of Life

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Code-barres: 0658010116060 (EAN / EAN-13) 658010116060 (UPC / UPC-A)

Marques : Garden Of Life

Catégories : Compléments alimentaires, Compléments pour le Bodybuilding, Protéines en poudre

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Bio, Sans OGM, en:USDA Organic, en:Non GMO project

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    42 ingrédients

    Raw Organic Protein Blend: Organic Pea Protein, Organic Sprouted Brown Rice Protein, Organic Amaranth Sprout, Organic Buckwheat Sprout, Organic Millet Sprout, Organic Cracked Wall Chlorella, Organic Quinoa Sprout, Organic Chia Seed Sprout, Organic Garbanzo Bean Sprout, Organic Lentil Sprout, Organic Adzuki Bean Sprout, Organic Flax Seed Sprout, Organic Sunflower Seed Sprout, Organic Pumpkin Seed Sprout, Organic Sesame Seed Sprout, Organic Flavor Blend: (Organic Chai Flavors, Organic Vanilla Flavors, Organic Cinnamon, Organic Stevia Extract (leaf), Sea Salt), Organic Guar Gum, Organic Carob Bean Gum, Raw Probiotic & Enzyme Blend: Lipase, Protease, Aspergillopepsin, beta-Glucanase, Cellulase, Bromelain, Phytase, Lactase, Papain, Peptidase, Pectinase, Hemicellulase, Xylanase, Lactobacillus bulgaricus] (3 Billion CFU) Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E1104 - Lipases

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1101 - Protéases

    Peptidase : Les peptidases -ou protéases ou enzymes protéolytiques- sont des enzymes qui brisent les liaisons peptidiques des protéines. On parle alors de coupure protéolytique ou de protéolyse. Ce processus implique l'utilisation d'une molécule d'eau ce qui les classe parmi les hydrolases. Les fonctions biologiques des protéases sont variées : elles interviennent dans la maturation des protéines, dans la digestion des aliments, dans la coagulation sanguine, dans le remodelage des tissus au cours du développement de l'organisme et dans la cicatrisation. Certaines protéases sont des toxines, comme la toxine botulique. Certaines protéases sont produites sous forme de précurseurs inactifs, appelés zymogènes. Ils sont en général activés par une coupure protéolytique qui libère l'enzyme fonctionnelle et déclenche ainsi l'activité. Il existe ainsi des processus de protéolyse en cascade, en particulier dans la coagulation.
    Source : Wikipedia

  • E1104 - Lipases

    Lipase : Les lipases sont des enzymes hydrosolubles capables d'effectuer l'hydrolyse de fonctions esters et sont spécialisées dans la transformation de glycéride -triglycéride, diglycérides, monoglycérides- en glycérol et en acides gras -lipolyse-. À ce titre, elles constituent une sous-classe des estérases.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Raw-protein-blend, Pea-protein, Sprouted-brown-rice-protein, Amaranth-sprout, Buckwheat-sprout, Millet-sprout, Cracked-wall-chlorella, Quinoa-sprout, Chia-seed-sprout, Garbanzo-bean-sprout, Lentil-sprout, Adzuki-bean-sprout, Flax-seed-sprout, Sunflower-seed-sprout, Pumpkin-seed-sprout, Sesame-seed-sprout, Flavor-blend, Chai-flavors, Vanilla-flavors, Cinnamon, Stevia-extract, Sea-salt, Guar-gum, Carob-bean-gum, Raw-probiotic-et-enzyme-blend, Aspergillopepsin, Beta-glucanase, Bromelain, Phytase, Papain, Pectinase, 3-billion-cfu

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Raw-protein-blend, Pea-protein, Sprouted-brown-rice-protein, Amaranth-sprout, Buckwheat-sprout, Millet-sprout, Cracked-wall-chlorella, Quinoa-sprout, Chia-seed-sprout, Garbanzo-bean-sprout, Lentil-sprout, Adzuki-bean-sprout, Flax-seed-sprout, Sunflower-seed-sprout, Pumpkin-seed-sprout, Sesame-seed-sprout, Flavor-blend, Chai-flavors, Vanilla-flavors, Cinnamon, Stevia-extract, Sea-salt, Guar-gum, Carob-bean-gum, Raw-probiotic-et-enzyme-blend, Aspergillopepsin, Beta-glucanase, Bromelain, Phytase, Papain, Pectinase, 3-billion-cfu

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    Caractère végétarien inconnu

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Raw Protein Blend (Pea Protein), Sprouted Brown Rice Protein, Amaranth Sprout, Buckwheat Sprout, Millet Sprout, Cracked Wall Chlorella, Quinoa Sprout, Chia Seed Sprout, Garbanzo Bean Sprout, Lentil Sprout, Adzuki Bean Sprout, Flax Seed Sprout, Sunflower Seed Sprout, Pumpkin Seed Sprout, Sesame Seed Sprout, Flavor Blend (Chai Flavors), Vanilla Flavors, Cinnamon, Stevia Extract, Sea Salt, Guar Gum, Carob Bean Gum, Raw Probiotic et Enzyme Blend (Lipase), Protease, Aspergillopepsin, beta-Glucanase, Cellulase, Bromelain, Phytase, Lactase, Papain, Peptidase, Pectinase, Hemicellulase, Xylanase, Lactobacillus bulgaricus (3 Billion CFU), Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum
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    2. Sprouted Brown Rice Protein -> fr:sprouted-brown-rice-protein - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Amaranth Sprout -> fr:amaranth-sprout - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Buckwheat Sprout -> fr:buckwheat-sprout - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Millet Sprout -> fr:millet-sprout - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Cracked Wall Chlorella -> fr:cracked-wall-chlorella - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Quinoa Sprout -> fr:quinoa-sprout - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Chia Seed Sprout -> fr:chia-seed-sprout - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Garbanzo Bean Sprout -> fr:garbanzo-bean-sprout - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Lentil Sprout -> fr:lentil-sprout - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Adzuki Bean Sprout -> fr:adzuki-bean-sprout - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Flax Seed Sprout -> fr:flax-seed-sprout - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Sunflower Seed Sprout -> fr:sunflower-seed-sprout - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Pumpkin Seed Sprout -> fr:pumpkin-seed-sprout - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. Sesame Seed Sprout -> fr:sesame-seed-sprout - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. Flavor Blend -> fr:flavor-blend - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      1. Chai Flavors -> fr:chai-flavors - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. Vanilla Flavors -> fr:vanilla-flavors - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. Cinnamon -> fr:cinnamon - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. Stevia Extract -> fr:stevia-extract - labels: en:leaf, en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. Sea Salt -> fr:sea-salt - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. Guar Gum -> fr:guar-gum - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. Carob Bean Gum -> fr:carob-bean-gum - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. Raw Probiotic et Enzyme Blend -> fr:raw-probiotic-et-enzyme-blend - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
      1. Lipase -> en:e1104 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. Protease -> en:e1101 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. Aspergillopepsin -> fr:aspergillopepsin - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. beta-Glucanase -> fr:beta-glucanase - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. Cellulase -> en:cellulase - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. Bromelain -> fr:bromelain - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. Phytase -> fr:phytase - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. Lactase -> en:lactase - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. Papain -> fr:papain - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. Peptidase -> en:e1101 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. Pectinase -> fr:pectinase - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    34. Hemicellulase -> en:hemicellulase - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    35. Xylanase -> en:xylanase - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    36. Lactobacillus bulgaricus -> en:lactobacillus-bulgaricus - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      1. 3 Billion CFU -> fr:3-billion-cfu - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    37. Lactobacillus acidophilus -> en:lactobacillus-acidophilus - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    38. Lactobacillus plantarum -> en:lactobacillus-plantarum - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 75.8621, valeur arrondie : 75.86)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 10

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1587, valeur arrondie : 1587)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 620.6897, valeur arrondie : 620.7)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (10 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (0%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité élevée (1.55%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Protéines en poudre
    Énergie 1 587 kj
    (379 kcal)     		+2 %
    Matières grasses 8,621 g +106 %
    Acides gras saturés 0 g -100 %
    Glucides 6,897 g -1 %
    Sucres 0 g -100 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 75,862 g +4 %
    Sel 1,552 g +127 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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