Protéines en poudre
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Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 1819 produits de la catégorie Protéines en poudre dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2069 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
1 560 kj (372 kcal) |
139 kj (33 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
1 430 kj (342 kcal) |
1 570 kj (375 kcal) |
1 700 kj (404 kcal) |
4 760 kj (5820 kcal) |
Matières grasses | 4,15 g | 2,37 g | 0 g | 0,7 g | 4,1 g | 7,8 g | 402 g |
Acides gras saturés | 1,85 g | 1,33 g | 0 g | 0,13 g | 1,7 g | 4,3 g | 180 g |
Cholestérol | 116 mg | 78,8 mg | 0 mg | 0 mg | 172 mg | 194 mg | 254 mg |
Glucides | 7,07 g | 4,16 g | 0 g | 2 g | 6,2 g | 15 g | 79 g |
Sucres | 3,48 g | 2,26 g | 0 g | 0,29 g | 3,4 g | 7,4 g | 40 g |
Fibres alimentaires | 3,29 g | 3,76 g | 0 g | 0 g | 1,9 g | 10,6 g | 88 g |
Protéines | 72,9 g | 13,5 g | 0 g | 43 g | 76,6 g | 86 g | 254 g |
Sel | 0,711 g | 0,537 g | 0 g | 0,1 g | 0,515 g | 1,8 g | 48 g |
Alcool | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol |
Vitamine A (rétinol) | 300 µg | 292 µg | 0 µg | 0 µg | 382 µg | 1 090 µg | 1 090 µg |
Vitamine D | 3,65 µg | 3,85 µg | 0 µg | 0 µg | 1,4 µg | 13,2 µg | 28,6 µg |
Vitamine E (tocophérol) | 10,2 mg | 5,52 mg | 0,012 mg | 3,91 mg | 12 mg | 28,9 mg | 47,1 mg |
Vitamine C (acide ascorbique) | 76,7 mg | 67,3 mg | 0 mg | 8,73 mg | 60,6 mg | 240 mg | 291 mg |
Vitamine B1 (Thiamine) | 0,878 mg | 0,434 mg | 0 mg | 0,31 mg | 0,91 mg | 1,7 mg | 4,84 mg |
Vitamine B2 (Riboflavine) | 1,31 mg | 0,902 mg | 0,002 mg | 0,3 mg | 1,4 mg | 4,6 mg | 5,48 mg |
Vitamine B3/PP (Niacine) | 11 mg | 7,29 mg | 0,017 mg | 1,54 mg | 8,1 mg | 26,3 mg | 58,2 mg |
Vitamine B6 (Pyridoxine) | 89,2 mg | 370 mg | 0,002 mg | 0,4 mg | 1,4 mg | 700 mg | 3 460 mg |
Vitamine B9 (Acide folique) | 151 µg | 91,7 µg | 22 µg | 29,1 µg | 165 µg | 289 µg | 700 µg |
Vitamine B12 (cobalamine) | 3,02 µg | 2,5 µg | 0,2 µg | 0,68 µg | 2,5 µg | 10 µg | 13,7 µg |
Biotine (Vitamine B8 ou B7 ou H) | 34,1 µg | 17,5 µg | 13,6 µg | 13,6 µg | 30,4 µg | 68 µg | 78,9 µg |
Vitamine B5 (Acide pantothénique) | 4,62 mg | 3,17 mg | 0,006 mg | 1,1 mg | 4,2 mg | 11,8 mg | 18 mg |
Potassium | 590 mg | 253 mg | 8,1 mg | 308 mg | 516 mg | 1 300 mg | 412 000 mg |
Calcium | 410 mg | 201 mg | 0,139 mg | 105 mg | 419 mg | 843 mg | 2 400 mg |
Phosphore | 526 mg | 246 mg | 0,576 mg | 140 mg | 581 mg | 930 mg | 1 320 mg |
Fer | 8,23 mg | 7,05 mg | 0,571 mg | 1,13 mg | 5,75 mg | 23 mg | 60 mg |
Magnésium | 293 mg | 263 mg | 47 mg | 75,8 mg | 239 mg | 740 mg | 1 360 mg |
Zinc | 9,39 mg | 7,05 mg | 2 mg | 2,62 mg | 7 mg | 32,4 mg | 57,8 mg |
Cuivre | 25,3 mg | 81,3 mg | 0,05 mg | 0,2 mg | 0,769 mg | 295 mg | 400 mg |
Manganèse | 2,96 mg | 2,33 mg | 1,18 mg | 1,18 mg | 1,8 mg | 7,27 mg | 15 mg |
Sélénium | 43,6 µg | 37,6 µg | 12 µg | 12,9 µg | 26,7 µg | 108 µg | 180 µg |
Chrome | 51,4 µg | 71,5 µg | 2,62 µg | 2,62 µg | 21 µg | 10 000 µg | 10 000 µg |
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