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Diet Mtn Dew - Diet Mtn New - 20 fl oz

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Diet Mtn Dew - Diet Mtn New - 20 fl oz

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Code-barres: 01213405

Quantité : 20 fl oz

Conditionnement : Bouteille

Marques : Diet Mtn New

Catégories : Boissons, Boissons gazeuses, Boissons édulcorées, Sodas, Boissons light, Boissons sans alcool, Sodas light

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Végétalien

Code de traçabilité : 021ZZ-242-0000-1899-00

Pays de vente : France, États-Unis

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    26 ingrédients

    Anglais : 0% POTASSIUM BENZOATE (PRESERVES FRESHNESS), DV CARBONATED WATER, CONCENTRATED ORANGE JUICE, CITRIC ACID, NATURAL FLAVOR. POTASSIUM BENZOATE (PRESERVES FRESHNESS CITRUS PECTIN, ASPARTAME, POTASSIUM 4% CITRATE, CAFFEINE, SODIUM CITRATE % ACESULFAME POTASSIUM, SUCRALOSE, GUM ARABIC, SODIUM BENZOATE (PRESERVES FRESHNESS), CALCIUM DISODIUM EDTA 1% TO PROTECT FLAVOR), YELLOW 5. PHENYLKETONURICS: CONTAINS PHENYLALANINE. BOTTLED UNDER THE AUTHORITY OF diet Min DE ts. PEPSICO, INC. PURCHASE, NY 10577. 021U-242-0000-00 340

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E102 - Tartrazine
    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E950 - Acésulfame K
    • Additif : E951 - Aspartame
    • Additif : E955 - Sucralose
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E211 - Benzoate de sodium

    Benzoate de sodium : Le benzoate de sodium, de formule chimique -Na+ + C6H5COO---NaC6H5COO- est le sel de sodium de l'acide benzoïque, connu sous le nom E211 comme additif alimentaire. Soluble à raison de 640 parts pour 1000 d'eau à 25 °C. Il précipite en présence d'un acide concentré -ex.: l'acide sulfurique concentré- en donnant de l'acide benzoïque -très peu soluble dans l'eau- dont on peut analyser plus facilement le point de fusion. Sa dissolution aqueuse engendre une augmentation du pH.
    Source : Wikipedia

  • E212 - Benzoate de potassium

    Benzoate de potassium : Le benzoate de potassium, de formule chimique -C6H5COOK- est le sel de potassium de l'acide benzoïque, présenté sous forme de poudre cristalline blanche. L'acide benzoïque est un produit naturel présent dans certains fruits comme les canneberges ou airelles. Le benzoate de potassium est utilisé, entre autres, comme conservateur alimentaire et est référencé en Europe sous le code E212.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E340 - Orthophosphates de potassium

    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia

  • E414 - Gomme d'acacia

    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

  • E950 - Acésulfame K

    Acésulfame K : L'acésulfame K est le sel de potassium de l'acésulfame et un édulcorant, aussi connu sous le nom d'acésulfame potassium ou Ace K. Il possède un pouvoir sucrant 100 à 200 fois plus élevé que le sucre -saccharose-. Il est également connu sous le numéro E950 -code des additifs alimentaires-. Sa structure chimique est très voisine de celle de la saccharine. L'acésulfame K divise sur ses possibles effets adverses sur la santé.
    Source : Wikipedia

  • E951 - Aspartame

    Aspartame : L'aspartame est un édulcorant artificiel découvert en 1965. C'est un dipeptide composé de deux acides aminés naturels, l'acide L-aspartique et la L-phénylalanine, ce dernier sous forme d'ester méthylique. Sa consommation est donc déconseillée chez le personnes atteintes de phénylcétonurie. L'aspartame a un pouvoir sucrant environ 200 fois supérieur à celui du saccharose et est utilisé pour édulcorer les boissons et aliments à faible apport calorique ainsi que les médicaments. Cet additif alimentaire est utilisé dans un grand nombre de produits et autorisé dans de nombreux pays, il est référencé dans l'Union européenne par le code E951. Depuis sa première autorisation de mise sur le marché aux États-Unis par la Food and Drug Administration -FDA- en 1974, l'aspartame a fait l'objet de polémiques sur ses possibles effets nocifs sur la santé bien que les organismes de santé publique -notamment la FDA et l'EFSA- aient affirmé son innocuité dans les doses d'utilisation autorisées chez l'Homme. Des études sur le modèle animal remettraient en cause l'intérêt des édulcorants dans la lutte contre l'obésité et le diabète de type II. Chez les souris, la saccharine, la sucralose et dans une moindre mesure l'aspartame perturbent le métabolisme du sucre via une action encore mal décrite sur les bactéries intestinales. Comme les aliments riches en sucres raffinés, ces produits provoquent une rapide montée de la glycémie qui génère à son tour l'acquisition d'une résistance à l'insuline, symptôme clef du syndrome métabolique. Ce phénomène n'est toutefois pas observé chez l'humain si la consommation d'aspartame a lieu dans le cadre d'exercices physiques intenses ou chez des sujets non diabétiques/pré-diabétiques, qu'ils soient minces ou obèses. Une méta-analyse de 2015 conclut que les édulcorants, bien que ne favorisant pas le diabète de type II, la surconsommation de sucre ou le cancer, ne semblent ni favoriser la perte de poids, ni faciliter la gestion de la glycémie chez les diabétiques et ni réduire le risque de diabète de type II.
    Source : Wikipedia

  • E955 - Sucralose

    Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : en:preserves-freshness, en:dv-carbonated-water, en:preserves-freshness-citrus-pectin, en:potassium-4-citrate, en:sodium-citrate-acesulfame-potassium, en:preserves-freshness, en:calcium-disodium-edta-1-to-protect-flavor, en:phenylketonurics, en:contains-phenylalanine, en:bottled-under-the-authority-of-diet-min-de-ts, en:pepsico, en:inc, en:purchase, en:ny-10577, en:021u-242-0000-00-340

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    Végétalien

    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : en:preserves-freshness, en:dv-carbonated-water, en:preserves-freshness-citrus-pectin, en:potassium-4-citrate, en:sodium-citrate-acesulfame-potassium, en:preserves-freshness, en:calcium-disodium-edta-1-to-protect-flavor, en:phenylketonurics, en:contains-phenylalanine, en:bottled-under-the-authority-of-diet-min-de-ts, en:pepsico, en:inc, en:purchase, en:ny-10577, en:021u-242-0000-00-340

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    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : en:preserves-freshness, en:dv-carbonated-water, en:preserves-freshness-citrus-pectin, en:potassium-4-citrate, en:sodium-citrate-acesulfame-potassium, en:preserves-freshness, en:calcium-disodium-edta-1-to-protect-flavor, en:phenylketonurics, en:contains-phenylalanine, en:bottled-under-the-authority-of-diet-min-de-ts, en:pepsico, en:inc, en:purchase, en:ny-10577, en:021u-242-0000-00-340

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: POTASSIUM BENZOATE 0% (PRESERVES FRESHNESS), DV CARBONATED WATER, CONCENTRATED ORANGE JUICE, CITRIC ACID, NATURAL FLAVOR, POTASSIUM BENZOATE (PRESERVES FRESHNESS CITRUS PECTIN, ASPARTAME, POTASSIUM 4% CITRATE, CAFFEINE, SODIUM CITRATE % ACESULFAME POTASSIUM, SUCRALOSE, GUM ARABIC, SODIUM BENZOATE (PRESERVES FRESHNESS), CALCIUM DISODIUM EDTA 1% TO PROTECT FLAVOR), YELLOW 5, PHENYLKETONURICS (CONTAINS PHENYLALANINE, BOTTLED UNDER THE AUTHORITY OF diet Min DE ts, PEPSICO), INC, PURCHASE, NY 10577, 021U-242-0000-00 340
    1. POTASSIUM BENZOATE -> en:e212 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.33333333333333 - percent: 0 - percent_max: 100
      1. PRESERVES FRESHNESS -> en:preserves-freshness - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100
    2. DV CARBONATED WATER -> en:dv-carbonated-water - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. CONCENTRATED ORANGE JUICE -> en:concentrated-orange-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 2070 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. CITRIC ACID -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. NATURAL FLAVOR -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    6. POTASSIUM BENZOATE -> en:e212 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. PRESERVES FRESHNESS CITRUS PECTIN -> en:preserves-freshness-citrus-pectin - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. ASPARTAME -> en:e951 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. POTASSIUM 4% CITRATE -> en:potassium-4-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. CAFFEINE -> en:caffeine - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      5. SODIUM CITRATE % ACESULFAME POTASSIUM -> en:sodium-citrate-acesulfame-potassium - percent_min: 0 - percent_max: 1
      6. SUCRALOSE -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
      7. GUM ARABIC -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
      8. SODIUM BENZOATE -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
        1. PRESERVES FRESHNESS -> en:preserves-freshness - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
      9. CALCIUM DISODIUM EDTA 1% TO PROTECT FLAVOR -> en:calcium-disodium-edta-1-to-protect-flavor - percent_min: 0 - percent_max: 0.555555555555556
    7. YELLOW 5 -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. PHENYLKETONURICS -> en:phenylketonurics - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. CONTAINS PHENYLALANINE -> en:contains-phenylalanine - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. BOTTLED UNDER THE AUTHORITY OF diet Min DE ts -> en:bottled-under-the-authority-of-diet-min-de-ts - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. PEPSICO -> en:pepsico - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
    9. INC -> en:inc - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. PURCHASE -> en:purchase - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. NY 10577 -> en:ny-10577 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. 021U-242-0000-00 340 -> en:021u-242-0000-00-340 - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrition

Taille d'une portion : 591g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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