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Wrap poulet piri piri - Marks & Spencer - 204 g

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Wrap poulet piri piri - Marks & Spencer - 204 g

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Code-barres: 00995245

Dénomination générique : Poulet mariné avec du coleslaw, une sauce piri-piri et des épinards dans une tortilla à la farine de blé. - Wrap Poulet Piri-Piri

Quantité : 204 g

Conditionnement : Plastique, Carton

Marques : Marks & Spencer

Catégories : Sandwichs, Sandwichs à la volaille, Wraps, Sandwichs au poulet

Labels, certifications, récompenses : Plein air, Ne pas congeler, Œufs de poules élevées en plein air, Point Vert, Fait avec des œufs de poules élevées en plein air

Origine des ingrédients : Royaume-Uni

Lieux de fabrication ou de transformation : Royaume-Uni

Magasins : Marks & Spencer

Pays de vente : France, Royaume-Uni

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    50 ingrédients

    Farine de blé (contient gluten) (avec farine de blé, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), blanc de poulet (19 %), eau, chou blanc, épinards (4 %), tomates, oignons, carottes, huile de colza, huile de palme, huile d'olive vierge extra, sucre, fécule de maïs, vinaigre de vin rouge, sel, poudre à lever : bicarbonate de soude, E450, acide malique, épices moulues (paprika fumé, poivre noir, piment de Cayenne), jaunes d'œufs de poules élevées en plein air pasteurisés, purée de piment rouge, jus de citron concentré, vinaigre, écorce d’orange déshydratée, piments, zeste de citron, huile de tournesol; œufs de poules élevées en plein air pasteurisés, ail déshydraté, origan déshydraté, purée d'ail, vinaigre de vin blanc, conservateurs : E223, E220 (sulfites), tomates séchées, graines de moutarde noire, feuilles de laurier moulues, romarin déshydraté, extrait d'ail, extrait de basilic.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites
    Traces : Petits-os

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E450 - Diphosphates

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E220 - Anhydride sulfureux

    Dioxyde de soufre : Le dioxyde de soufre, autrefois également appelé anhydride sulfureux, est un composé chimique de formule SO2. Il s'agit d'un gaz incolore, dense et toxique, dont l'inhalation est fortement irritante. Il est libéré dans l'atmosphère terrestre par les volcans et par de nombreux procédés industriels, ainsi que par la combustion de certains charbons, pétroles et gaz naturels non désulfurés. L'oxydation du dioxyde de soufre, le plus souvent en présence de catalyseurs tels que le dioxyde d'azote NO2, conduit au trioxyde de soufre SO3 et à l'acide sulfurique H2SO4, d'où la formation de pluies acides. Elle a pour conséquence une inflammation de l'appareil respiratoire. Le dioxyde de soufre est utilisé comme désinfectant, antiseptique, antibactérien, gaz réfrigérant, agent de blanchiment, gaz catalyseur pour les noyaux de fonderie dans le procédé Ashland et comme conservateur de produits alimentaires, notamment pour les fruits secs, dans la production de boissons alcoolisées et dans l'élaboration du vin.
    Source : Wikipedia

  • E223 - Disulfite de sodium

    Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.
    Source : Wikipedia

  • E296 - Acide malique

    Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Blanc de poulet, Jaune d'œufs de poules élevées en plein air pasteurisés, Œufs de poules élevées en plein air pasteurisés
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Farine de _blé_ (avec farine de _blé_, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), blanc de poulet 19%, eau, chou blanc, épinards 4%, tomates, oignons, carottes, huile de colza, huile de palme, huile d'olive vierge extra, sucre, fécule de maïs, vinaigre de vin rouge, sel, poudre à lever (bicarbonate de soude), e450, acide malique, épices moulues (paprika, poivre noir, piment de Cayenne), jaunes d'_œufs_ de poules élevées en plein air pasteurisés, purée de piment rouge, jus de citron concentré, vinaigre, écorce d'orange, piments, zeste de citron, huile de tournesol, _œufs_ de poules élevées en plein air pasteurisés, ail déshydraté, origan déshydraté, purée d'ail, vinaigre de vin blanc, conservateurs (e223), e220, tomates, graines de _moutarde_ noire, feuilles de laurier, romarin, extrait d'ail, extrait de basilic
    1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 19 - percent_max: 69
      1. avec farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 3.8 - percent_max: 69
      2. carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 34.5
      3. fer -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 23
      4. niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 17.25
      5. thiamine -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 13.8
    2. blanc de poulet -> en:chicken-breast - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent_min: 19 - percent: 19 - percent_max: 19
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4 - percent_max: 19
    4. chou blanc -> en:white-cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20116 - percent_min: 4 - percent_max: 19
    5. épinards -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    6. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    7. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    8. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    9. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    10. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    11. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    12. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    13. fécule de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    14. vinaigre de vin rouge -> en:red-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    15. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    16. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      1. bicarbonate de soude -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    17. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    18. acide malique -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    19. épices moulues -> fr:epices-moulues - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      1. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      2. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      3. piment de Cayenne -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11088 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    20. jaunes d'_œufs_ de poules élevées en plein air pasteurisés -> en:pasteurised-free-range-egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    21. purée de piment rouge -> en:red-chili-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    22. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    23. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    24. écorce d'orange -> en:orange-zest - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    25. piments -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    26. zeste de citron -> en:lemon-zest - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13125 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    27. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    28. _œufs_ de poules élevées en plein air pasteurisés -> en:free-range-pasteurised-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    29. ail déshydraté -> en:dried-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11023 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    30. origan déshydraté -> en:dried-oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    31. purée d'ail -> en:garlic-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    32. vinaigre de vin blanc -> en:white-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    33. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      1. e223 -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    34. e220 -> en:e220 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    35. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    36. graines de _moutarde_ noire -> en:black-mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    37. feuilles de laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    38. romarin -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    39. extrait d'ail -> en:garlic-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    40. extrait de basilic -> en:basil-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 24

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 7

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 10.5, valeur arrondie : 10.5)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 24.0008416492492, valeur arrondie : 24)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1017, valeur arrondie : 1017)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.7, valeur arrondie : 1.7)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 240, valeur arrondie : 240)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (6 - 7)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (0.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (204 g)     		Comparé à: Wraps
    Énergie 1 017 kj
    (243 kcal)     		2 070 kj
    (496 kcal)     		+6 %
    Matières grasses 7,2 g 14,7 g -20 %
    Acides gras saturés 1,7 g 3,47 g -23 %
    Glucides 25,4 g 51,8 g -5 %
    Sucres 0,8 g 1,63 g -70 %
    Fibres alimentaires 2,5 g 5,1 g -2 %
    Protéines 10,5 g 21,4 g +19 %
    Sel 0,6 g 1,22 g -46 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 24,001 % 24,001 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 93,1 g 190 g
Taille d'une portion : 204 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par edwarner
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par aleene, beniben, kiliweb, openfoodfacts-contributors, sil, yuka.VGFjbUNwMFpvYWtvdHZadXhRcjQvTlZFMTVDVFVsaVRCUE1KSWc9PQ, yuka.VjRCUUg1b3R0L2NzcWZJTTl4Zk8rdmxjNjhhbUJ6dUpFUGN3SVE9PQ, yuka.WktrakxZUUd1OE1JbGN3YzRrM3U5LzkxNUthVGZINnlOT2d4SUE9PQ, yuka.Wkw0dEU1VVJqK2NFb2MwVjVRM2UxUGR1N2FheVFUaXVETXN6SVE9PQ.

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