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8 Fajitas Dinner Kit - Cantiña Mexicana - 525g

8 Fajitas Dinner Kit - Cantiña Mexicana - 525g

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Code-barres: 0011359640168 (EAN / EAN-13) 011359640168 (UPC / UPC-A)

Quantité : 525g

Marques : Cantiña Mexicana

Catégories : Plats préparés, Fajitas

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Pays de vente : Maroc, Pays-Bas

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    51 ingrédients


     : Tortillas 345g: Weizenmehl (60%), Wasser, pflanzliche Fette und Öle (Palm, Sonnenblume), Stabilisatoren (E422, E415), Speisesalz, Emulgatoren (E471), Säurungsmittel E330, Konservierungsstoffe (E281, E202), Backtriebmittel (E450, E500). Sauce 150g: Tomaten, Wasser, Zwiebeln, rote und grüne Paprika, Tomatenmark, Aroma, Essig, Salz, Zucker, modifizierte Maisstärke, Knoblauch, Zitronenkonzentrat, Säuerungsmittel E330. Gewürzzubereitung 30g: Gewürze 74% (Zwiebeln, Paprikapulver, Salz, Knoblauch, Chili, schwarzer Pfeffer), Maismehl, Dextrose, Zucker, hydrolysiertes pflanzliches Eiweiß (enthält Weizen), Aroma (Rauch).
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E281 - Propionate de sodium


    Sodium propionate : Sodium propanoate or sodium propionate is the sodium salt of propionic acid which has the chemical formula Na-C2H5COO-. This white crystalline solid is deliquescent in moist air.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia
  • E422 - Glycérol


    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : de:tortillas, de:rote-und-grüne-paprika

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : de:tortillas, de:rote-und-grüne-paprika

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Tortillas (Weizenmehl 60%), Wasser, pflanzliche Fette, Öle (Palm, Sonnenblume), Stabilisatoren (e422, e415), Speisesalz, Emulgatoren (e471), Säurungsmittel (e330), Konservierungsstoffe (e281, e202), Backtriebmittel (e450, e500), Sauce (Tomaten), Wasser, Zwiebeln, rote und grüne Paprika, Tomatenmark, Aroma, Essig, Salz, Zucker, modifizierte Maisstärke, Knoblauch, Zitronenkonzentrat, Säuerungsmittel (e330, Gewürzzubereitung), Gewürze 74% (Zwiebeln, Paprika, Salz, Knoblauch, Chili, schwarzer Pfeffer), Maismehl, Dextrose, Zucker, hydrolysiertes pflanzliches Eiweiß (enthält Weizen), Aroma (Rauch)
    1. Tortillas -> de:tortillas
      1. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 60
    2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. pflanzliche Fette -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
    4. Öle -> en:oil - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      1. Palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
      2. Sonnenblume -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. Stabilisatoren -> en:stabiliser
      1. e422 -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      2. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    7. Emulgatoren -> en:emulsifier
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    8. Säurungsmittel -> en:acid
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. Konservierungsstoffe -> en:preservative
      1. e281 -> en:e281 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. Backtriebmittel -> en:raising-agent
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. Sauce -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. Tomaten -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
    12. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    13. Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    14. rote und grüne Paprika -> de:rote-und-grüne-paprika
    15. Tomatenmark -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170
    16. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    17. Essig -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    18. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    19. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    20. modifizierte Maisstärke -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    21. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    22. Zitronenkonzentrat -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    23. Säuerungsmittel -> en:acid
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Gewürzzubereitung -> en:flavouring-preparation - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    24. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 74
      1. Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      2. Paprika -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041
      3. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
      5. Chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
      6. schwarzer Pfeffer -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015
    25. Maismehl -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545
    26. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    27. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    28. hydrolysiertes pflanzliches Eiweiß -> en:hydrolysed-vegetable-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. enthält Weizen -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    29. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. Rauch -> en:smoke - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Comparé à: Fajitas
    Matières grasses
    Acides gras saturés
    Glucides
    Sucres
    Fibres alimentaires
    Protéines
    Sel
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par quentinbrd.
Fiche produit également modifiée par denierdik-gmail-com, isabel626, kaitocross, yuka.VkpzTk80Z3QrZE1wcC9NNyt4ajQ0T3hLLzVLRVZucXlLOFlSSWc9PQ.

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