Saucisses de foie

Catégorie : Saucisses de foie

Fait partie de :

Saucisses, Charcuteries, Viandes et dérivés

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 84 produits de la catégorie Saucisses de foie dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 106 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	1 340 kj (321 kcal)	388 kj (91 kcal)	188 kj (45 kcal)	795 kj (190 kcal)	1 280 kj (306 kcal)	2 120 kj (510 kcal)	2 210 kj (529 kcal)
Matières grasses	27,9 g	8,69 g	4,3 g	13,6 g	28 g	42 g	51 g
Acides gras saturés	10,4 g	3,48 g	0 g	5,4 g	10 g	15,9 g	20 g
Glucides	2,53 g	1,31 g	0 g	0,9 g	2,5 g	4,9 g	14,1 g
Sucres	1,29 g	0,734 g	0 g	0,5 g	1,1 g	2,8 g	4,1 g
Fibres alimentaires	?	?	?	?	?	?	?
Protéines	14,8 g	5,48 g	0,8 g	10 g	13 g	28 g	34 g
Sel	2,35 g	0,749 g	0 g	1,5 g	2,1 g	3,9 g	22 g