Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Knorr Jus De Rôti Spécial Liaison Froide 2,5kg jusqu'à 62,5L - 2500 g

Knorr Jus De Rôti Spécial Liaison Froide 2,5kg jusqu'à 62,5L - 2500 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant UNILEVER FRANCE RHD.

Code-barres: 8714100851241 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Préparation déshydratée de jus pour rôti - préparation à froid

Quantité : 2500 g

Conditionnement : Sachet

Marques : Knorr

Catégories : Condiments, Sauces, en:groceries

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Suisse

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    18 ingrédients


    Arômes, amidon modifié de pomme de terre, sel, purée de tomate, oignon, sucre, colorant (caramel E150c), carotte, extrait de levure, huile de tournesol, épaississant (gomme xanthane), ail, acidifiant (acide citrique), feuille de laurier, thym.
    Traces : Céleri, Œufs, Gluten, Lait, Moutarde

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E150c - Caramel ammoniacal
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Arômes, amidon modifié de pomme de terre, sel, purée de tomate, oignon, sucre, colorant (e150c), carotte, extrait de levure, huile de tournesol, épaississant (gomme xanthane), ail, acidifiant (acide citrique), feuille de laurier, thym
    1. Arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
    2. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. purée de tomate -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. e150c -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. feuille de laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Sauces
    Énergie ? 49 kj
    (12 kcal)
    Matières grasses ? 0,5 g
    Acides gras saturés ? 0,1 g
    Glucides ? 2 g
    Sucres ? 0,8 g
    Fibres alimentaires ? 0,5 g
    Protéines ? 0,5 g
    Sel ? 0,6 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 9,137 % ?

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Préparation à froid:
Délayer le produit dans l'eau froide à l'aide d'un fouet ou mélanger au batteur électrique jusqu'à dissolution complète du produit.

Préparation pour une utilisation immédiate:
Mélanger le produit à l'aide d'un fouet ou d'un batteur électrique dans l'eau froide ou chaude (80°C) jusqu'à dissolution complète du produit et porter à ébullition pendant 3 minutes.

Suivez les consignes de sécurité alimentaire pour le stockage et la régénération.

Conditions de conservation : A conserver au sec et à température ambiante.

Service consommateur : UNILEVER France Food Solutions Relation Consommateurs, Unilever France Food Solutions, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex

Signaler un problème

Sources de données

Le fabricant UNILEVER FRANCE RHD utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par org-unilever-france-rhd
Dernière modification de la page produit le par org-unilever-france-rhd.
Fiche produit également modifiée par packbot.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.