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Ülker

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Code-barres: 8690504024378 (EAN / EAN-13)

Marques : Ülker

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    43 ingrédients


    Wetzenmehl, Sesamsamen (24%), Palmfett, Speisesalz, Backtriebmittel (Ammoniumcarbonate, Dinatriumdiphosphat). Säureregulator (Natriumhydroxid), Vollmilchpulver, Emulgator (Sojalecithine). Kann Spuren von Ei und Haselnuss enthalten. Enthält kein Schweinefett oder dessen Derivate OK Hvedepinde Med Sesamtra, Ingredienser: Hvedemel, sesamfrø (24%), vegetabilsk fedt (palme), salt, hævemidler (ammoniumcarbonater, dinatrium diphosphat) surhedsregulerende middel (natriumhydroxid), sødmælkspulver, emulgator (sojalecitin) Kan indeholde spor af æg og hasselnød. Indeholder ikke svineledt og dets derivater ED Wheat sticks with sesame seeds, Ingredients: Wheat flour, sesame seeds (34% vegetable fal (palm), salt, raising agents (ammonium hydrogen carbonate disodium and es diphosphate), actity regulator (modum vtra May contains soja Pout ouren des traces Soepstengels met sesam zout, nismiddelen (ammor te) un 160
    Allergènes : Graines de sésame

Transformation des aliments

Additifs

  • E503 - Carbonates d'ammonium


    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia
  • E503ii - Carbonate acide d'ammonium


    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Wetzenmehl, Sesamsamen, Palmfett, Speisesalz, Backtriebmittel, Ammoniumcarbonate, Dinatriumdiphosphat, Saureregulator, Natriumhydroxid, Vollmilchpulver, Emulgator, Sojalecithine, Kann-spuren-von-ei-und-haselnuss-enthalten, Enthalt-kein-schweinefett-oder-dessen-derivate-ok-hvedepinde-med-sesamtra, Ingredienser, Hvedemel, Sesamfrø, Vegetabilsk-fedt, Salt, Haevemidler, Ammoniumcarbonater, Dinatrium-diphosphat, Surhedsregulerende-middel, Natriumhydroxid, Sødmaelkspulver, Emulgator, Sojalecitin, Kan-indeholde-spor-af-aeg-og-hasselnød, Indeholder-ikke-svineledt-og-dets-derivater-ed-wheat-sticks-with-sesame-seeds, Ingredients, Wheat-flour, Sesame-seeds, Vegetable-fal, Palm, Salt, Raising-agents, Ammonium-hydrogen-carbonate-disodium-and-es-diphosphate, Actity-regulator, Modum-vtra-may-contains-soja-pout-ouren-des-traces-soepstengels-met-sesam-zout, Nismiddelen, Ammor-te, Un-160

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Wetzenmehl, Sesamsamen, Palmfett, Speisesalz, Backtriebmittel, Ammoniumcarbonate, Dinatriumdiphosphat, Saureregulator, Natriumhydroxid, Vollmilchpulver, Emulgator, Sojalecithine, Kann-spuren-von-ei-und-haselnuss-enthalten, Enthalt-kein-schweinefett-oder-dessen-derivate-ok-hvedepinde-med-sesamtra, Ingredienser, Hvedemel, Sesamfrø, Vegetabilsk-fedt, Salt, Haevemidler, Ammoniumcarbonater, Dinatrium-diphosphat, Surhedsregulerende-middel, Natriumhydroxid, Sødmaelkspulver, Emulgator, Sojalecitin, Kan-indeholde-spor-af-aeg-og-hasselnød, Indeholder-ikke-svineledt-og-dets-derivater-ed-wheat-sticks-with-sesame-seeds, Ingredients, Wheat-flour, Sesame-seeds, Vegetable-fal, Palm, Salt, Raising-agents, Ammonium-hydrogen-carbonate-disodium-and-es-diphosphate, Actity-regulator, Modum-vtra-may-contains-soja-pout-ouren-des-traces-soepstengels-met-sesam-zout, Nismiddelen, Ammor-te, Un-160

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    : Wetzenmehl, Sesamsamen 24%, Palmfett, Speisesalz, Backtriebmittel (Ammoniumcarbonate, Dinatriumdiphosphat), Säureregulator (Natriumhydroxid), Vollmilchpulver, Emulgator (Sojalecithine), Kann Spuren von Ei und Haselnuss enthalten, Enthält kein Schweinefett oder dessen Derivate OK Hvedepinde Med Sesamtra, Ingredienser (Hvedemel), sesamfrø 24%, vegetabilsk fedt (palme), salt, hævemidler (ammoniumcarbonater, dinatrium diphosphat), surhedsregulerende middel (natriumhydroxid), sødmælkspulver, emulgator (sojalecitin), Kan indeholde spor af æg og hasselnød, Indeholder ikke svineledt og dets derivater ED Wheat sticks with sesame seeds, Ingredients (Wheat flour), sesame seeds, vegetable fal 34% (palm), salt, raising agents (ammonium hydrogen carbonate disodium and es diphosphate), actity regulator, modum vtra May contains soja Pout ouren des traces Soepstengels met sesam zout, nismiddelen (ammor te), un 160
    1. Wetzenmehl -> fr:wetzenmehl
    2. Sesamsamen -> fr:sesamsamen - percent: 24
    3. Palmfett -> fr:palmfett
    4. Speisesalz -> fr:speisesalz
    5. Backtriebmittel -> fr:backtriebmittel
      1. Ammoniumcarbonate -> fr:ammoniumcarbonate
      2. Dinatriumdiphosphat -> fr:dinatriumdiphosphat
    6. Säureregulator -> fr:saureregulator
      1. Natriumhydroxid -> fr:natriumhydroxid
    7. Vollmilchpulver -> fr:vollmilchpulver
    8. Emulgator -> fr:emulgator
      1. Sojalecithine -> fr:sojalecithine
    9. Kann Spuren von Ei und Haselnuss enthalten -> fr:kann-spuren-von-ei-und-haselnuss-enthalten
    10. Enthält kein Schweinefett oder dessen Derivate OK Hvedepinde Med Sesamtra -> fr:enthalt-kein-schweinefett-oder-dessen-derivate-ok-hvedepinde-med-sesamtra
    11. Ingredienser -> fr:ingredienser
      1. Hvedemel -> fr:hvedemel
    12. sesamfrø -> fr:sesamfrø - percent: 24
    13. vegetabilsk fedt -> fr:vegetabilsk-fedt
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    14. salt -> fr:salt
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    19. Kan indeholde spor af æg og hasselnød -> fr:kan-indeholde-spor-af-aeg-og-hasselnød
    20. Indeholder ikke svineledt og dets derivater ED Wheat sticks with sesame seeds -> fr:indeholder-ikke-svineledt-og-dets-derivater-ed-wheat-sticks-with-sesame-seeds
    21. Ingredients -> fr:ingredients
      1. Wheat flour -> fr:wheat-flour
    22. sesame seeds -> fr:sesame-seeds
    23. vegetable fal -> fr:vegetable-fal - percent: 34
      1. palm -> fr:palm
    24. salt -> fr:salt
    25. raising agents -> fr:raising-agents
      1. ammonium hydrogen carbonate disodium and es diphosphate -> fr:ammonium-hydrogen-carbonate-disodium-and-es-diphosphate
    26. actity regulator -> fr:actity-regulator
    27. modum vtra May contains soja Pout ouren des traces Soepstengels met sesam zout -> fr:modum-vtra-may-contains-soja-pout-ouren-des-traces-soepstengels-met-sesam-zout
    28. nismiddelen -> fr:nismiddelen
      1. ammor te -> fr:ammor-te
    29. un 160 -> fr:un-160

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 837 kj
    (439 kcal)
    Matières grasses 15 g
    Acides gras saturés 9,5 g
    Glucides 61 g
    Sucres 1,4 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 13 g
    Sel 3,3 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par insectproductadd.
Fiche produit également modifiée par roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhJlTfDuhjnjERfvlkTb5vWedbPvOM59zon7aqs.

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