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Liuzhou Snail Rice Noodles

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Code-barres: 6970006620769 (EAN / EAN-13)

Catégories : en:Rice Noodles

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    75 ingrédients

     : mixed dried rice noodles bag:(rice, corn starch, drinking water, rice:corn starch3d55:45),seasoning bag:artificial snail soup bag: drinking water, artificial snail soup,edible salt,soybean oil, spices, food flavor,food additives:flavour enhancer:e621,preservative:e202,pickled cowpea ,pickled radish bag:picke cowpea(cowpea,edible salt, vinegar, preservative:e202),pickled radish( radish, edible salt, food additives:flavour enhancer :e621,preservative:e202,sweeter:e955), soybean oil, chilli,pickled bamboo shoots bag: pickled bamboo shoots (bamboo shoots, water,preservative:e223,e202), chilli, edible salt,soybean oil,chilli oil bag soybean oil,chilli, spices,fried peanuts and dried bean curd sticks bag: dried bean curd (soybean, drinking water), peanuts,soybean oil,black fungus , day lily bag:black fungus, day lily,edible salt ,drinking water,sour vinegar bag: vinegar, chilli, garlic, edible salt, dijot: moïozotmool - 55:5) kruidenzakie: kunstmatige slakkensoepzak:
    Allergènes : Arachides, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Additif : E955 - Sucralose
    • Ingrédient : Exhausteur de goût

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E223 - Disulfite de sodium

    Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.
    Source : Wikipedia

  • E621 - Glutamate monosodique

    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

  • E955 - Sucralose

    Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : en:mixed-dried-rice-noodles-bag, en:corn-starch3d55, en:45, en:seasoning-bag, en:artificial-snail-soup-bag, en:artificial-snail-soup, en:food-flavor, en:food-additives, en:pickled-radish-bag, en:picke-cowpea, en:food-additives, en:sweeter, en:pickled-bamboo-shoots-bag, en:chilli-oil-bag-soybean-oil, en:fried-peanuts-and-dried-bean-curd-sticks-bag, en:day-lily-bag, en:day-lily, en:sour-vinegar-bag, en:dijot, en:moiozotmool, en:55, en:5-kruidenzakie, en:kunstmatige-slakkensoepzak

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:mixed-dried-rice-noodles-bag, en:corn-starch3d55, en:45, en:seasoning-bag, en:artificial-snail-soup-bag, en:artificial-snail-soup, en:food-flavor, en:food-additives, en:pickled-radish-bag, en:picke-cowpea, en:food-additives, en:sweeter, en:pickled-bamboo-shoots-bag, en:chilli-oil-bag-soybean-oil, en:fried-peanuts-and-dried-bean-curd-sticks-bag, en:day-lily-bag, en:day-lily, en:sour-vinegar-bag, en:dijot, en:moiozotmool, en:55, en:5-kruidenzakie, en:kunstmatige-slakkensoepzak

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    Caractère végétarien inconnu

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : mixed dried rice noodles bag (rice), corn starch, drinking water, rice (corn starch3d55), 45, seasoning bag (artificial snail soup bag), drinking water, artificial snail soup, edible salt, soybean oil, spices, food flavor, food additives (flavour enhancer), e621, preservative (e202), cowpea, pickled radish bag (picke cowpea, cowpea), edible salt, vinegar, preservative (e202), radish (radish, edible salt, food additives (flavour enhancer), e621, preservative (e202), sweeter (e955)), soybean oil, chilli, pickled bamboo shoots bag (bamboo shoots, bamboo shoots), water, preservative (e223), e202, chilli, edible salt, soybean oil, chilli oil bag soybean oil, chilli, spices, fried peanuts and dried bean curd sticks bag (bean curd, soybean), drinking water, peanuts, soybean oil, black fungus, day lily bag (black fungus), day lily, edible salt, drinking water, sour vinegar bag (vinegar), chilli, garlic, edible salt, dijot (moïozotmool), 55 (5) kruidenzakie), kunstmatige slakkensoepzak
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    27. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. chilli -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. edible salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
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    31. chilli oil bag soybean oil -> en:chilli-oil-bag-soybean-oil - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. chilli -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
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      1. bean curd -> en:tofu - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20904 - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
      2. soybean -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 1.47058823529412
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    36. peanuts -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    37. soybean oil -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420 - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    38. black fungus -> en:wood-ear - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    39. day lily bag -> en:day-lily-bag - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
      1. black fungus -> en:wood-ear - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    40. day lily -> en:day-lily - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    41. edible salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    42. drinking water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
    43. sour vinegar bag -> en:sour-vinegar-bag - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
      1. vinegar -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
    44. chilli -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
    45. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
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      1. 5) kruidenzakie -> en:5-kruidenzakie - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
    49. kunstmatige slakkensoepzak -> en:kunstmatige-slakkensoepzak - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: en:rice-noodles
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,002 %

Environnement

Emballage

Transport

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