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Decor kit - Dr. Oetker - 108 g
Decor kit - Dr. Oetker - 108 g
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Code-barres: 5701073020562 (EAN / EAN-13)
Quantité : 108 g
Marques : Dr. Oetker
Pays de vente : France
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Santé
Ingrédients
-
173 ingrédients
(DE) Dekor-Kit, Zum Dekorieren von Lebkuchenhäusern und Lebkuchen, Enthält Zuckerdekorationen: Schokolinsen mit Zuckerüberzug (60 % Schokolade) 15 g, Zuckerstreusel Schneeflocken 16 g, Zuckerschrift rot 19 g, Zuckerschrift grün 19 g, Zuckerschrift weiß 2*19 g Zutaten: Zucker, Wasser, pflanzliche Öle (Palm, Raps), Kakaomasse, Glukosesirup, färbende Lebensmittel (Konzentrate aus (Spirulina, Saflor, Trauben, Rettich, schwarzer Johannisbeere, Zitrone, Rote Bete), Extrakte aus (Saflor, GERSTENMALZ)), Kakaobutter, Reismehl, modifizierte Stärke (Tapioka, Mais), Emulgatoren (Lecithine, E 435), Überzugsmittel (Gummi arabicum, Carnaubawachs, Bienenwachs, weiß und gelb), Reisstärke, Farbstoffe (E 120, E 161b), Verdickungsmittel (Traganth, Pektine), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), natürliches Aroma, Säureregulator (Citronensäure), Kann enthalten: MILCH, Schokoladenlinsen mit Zuckerüberzug: Das Produkt enthält 60 % Schokolade, In der Schokolade: Kakao: 41 % mindestens, (FR) Décor-kit, Pour décorer les maisons en pain d'épices et sablés de Noël, Contient des décorations sucrées: Bonbons au chocolat dragéifiés 16 g, Flocons en sucre 16 g, Glaçage sucré rouge pour écrire 19 g, Glaçage sucré vert pour écrire 19 g, Glaçage sucré blanc pour écrire 2*19 g Ingrédients: Sucre, eau, matières grasses végétales (palme, colza), pâte de cacao, sirop de glucose, ingrédients colorants (concentrés de (spiruline, carthame, raisin, radis, cassis, citron, betterave rouge), extraits de (carthame, malt d'ORGE)), beurre de cacao, farine de riz, amidon modifié (tapioca, mais), émulsifiants (lécithines de tournesol, E 435), agents d'enrobage (gomme arabique, cire de carnauba, cire d'abeille blanche et jaune), amidon de riz, colorants (E 120, E 161b), épaississants (gomme adragante, pectines), conservateur (sorbate de potassium), arôme naturel, régulateur d'acidité (acide citrique), Peut contenir : LAIT, Bonbons au chocolat dragéifiés Ce produit contient 60% de chocolat, Dans le chocolat: minimum 41% de cacao, (NL) Decor-kit, Voor de decoratie van peperkoekhuisjes en kerstkoekjes, Bevat suikerdecoraties: Chocoladedragees met suikercoating 16 g, Suiker-sprinkles sneeuwvlokken 16 g, Rood glazuur 19 g, Groen glazuur 19 g, Wit glazuur 2*19 g Ingrediënten: Suiker, water, plantaardige oliën (palm, raapzaad), cacaomassa, glycosestroop, Kleurende levensmiddelen (concentraten van spirulina, saffloer, druif, radijs, zwarte bes), citroen, bietenrood), extracten van (saffloer, GERSTEMOUT), cacaoboter, rijstmeel, gemodificeerd zetmeel (tapioca, mais), emulgatoren (zonnebloemlecithine, E 435), glansmiddelen (Arabische gom, carnaubawas, witte en gele bijenwas), rijstzetmeel, kleurstoffen (E 120, E lólb), verdikkingsmiddelen (tragacant, pectines), conserveermiddel (kaliumsorbaat), natuurlijk aroma, zuurteregelaar (citroenzuur), Kan bevatten: MELK, Chocoladedragees met suikercoating: Dit product bevat 60% chocolade, In de chocolade: minimaal 41% cacao, Nährwerte pro / Valeurs nutritionnelles pour / Voedingswaarden per 100 g Energie / Energie / Energie 1706 kJ/Allergènes : GlutenTraces : Lait
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E120 - Acide carminique
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E161b - Lutéine
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E413 - Gomme de dragon
- Additif : E414 - Gomme d'acacia
- Additif : E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane
- Additif : E440 - Pectines
- Additif : E901 - Cire d'abeille
- Additif : E903 - Cire de carnauba
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Agent d'enrobage
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E120 - Acide carminique
Acide carminique : L'acide carminique est un colorant anthraquinonique de couleur rouge présent naturellement chez la cochenille. Cet insecte produit l'acide pour se protéger des prédateurs. L'acide carminique est l'agent colorant du carmin. Sa formule chimique est C22H20O13. La première production synthétique d'acide carminique par des chimistes organiciens remonte à 1991.Source : Wikipedia
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E202 - Sorbate de potassium
Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.Source : Wikipedia
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E322 - Lécithines
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
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E322i - Lécithine
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
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E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.
Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.
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E413 - Gomme de dragon
Gomme adragante : La gomme adragante, encore appelée tragacanthe ou gomme de dragon, est un exsudat obtenu à partir de la sève mucilagineuse séchée d'une vingtaine d'espèces de plantes du genre Astragalus -autrefois Astracantha-, originaires du sud-est de l'Europe et du sud-ouest de l'Asie. Elle est produite principalement en Iran mais aussi, à plus petite échelle, en Turquie et en Syrie.Source : Wikipedia
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E414 - Gomme d'acacia
Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.Source : Wikipedia
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E440 - Pectines
Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.Source : Wikipedia
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E901 - Cire d'abeille
Cire d'abeille : La cire d'abeille est la cire naturelle particulière sécrétée par les abeilles à miel. Elles l'utilisent pour construire les rayons de leur ruche afin d'y stocker le miel, le pollen et leur couvain. Chimiquement, la cire d'abeille se compose principalement d'esters d'acides gras et de divers alcools à longue chaîne.Source : Wikipedia
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E903 - Cire de carnauba
Cire de carnauba : La carnaúba est une cire issue des feuilles d'un palmier du nord-est du Brésil, le Copernicia prunifera. Elle se trouve généralement sous la forme de copeaux jaunes-bruns, cassants, très odorants. Cette cire est obtenue par le battage des feuilles de Copernicia prunifera, suivi d'un raffinage et parfois d'un blanchiment.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Huile de palme
Ingrédients contenant de l'huile de palme : Graisse de palme
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Non végétalien
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Non végétarien
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Dekor-Kit, Zum Dekorieren von Lebkuchenhäusern und Lebkuchen, Enthält Zuckerdekorationen (Schokolinsen mit Zuckerüberzug (Schokolade 60%)), Zuckerstreusel Schneeflocken, Zuckerschrift rot, Zuckerschrift grün, Zuckerschrift weiß 2*19 g Zutaten (Zucker), Wasser, pflanzliche Öle (Palm, Raps), Kakaomasse, Glukosesirup, färbende Lebensmittel (Konzentrate aus (Spirulina, Saflor, Trauben, Rettich, schwarzer Johannisbeere, Zitrone, Rote Bete), Extrakte aus (Saflor, GERSTENMALZ)), Kakaobutter, Reismehl, modifizierte Stärke (Tapioka, Mais), Emulgatoren (Lecithine, e435), Überzugsmittel (Gummi arabicum, Carnaubawachs, Bienenwachs, weiß und gelb), Reisstärke, Farbstoffe (e120, e161b), Verdickungsmittel (Traganth, Pektine), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), natürliches Aroma, Säureregulator (Citronensäure), Kann enthalten (MILCH), Schokoladenlinsen mit Zuckerüberzug (Das Produkt enthält 60 % Schokolade), In der Schokolade (Kakao), mindestens 41%, Décor-kit, Pour décorer les maisons en pain d'épices et sablés de Noël, Contient des décorations sucrées (Bonbons au chocolat dragéifiés), Flocons en sucre, Glaçage sucré rouge pour écrire, Glaçage sucré vert pour écrire, Glaçage sucré blanc pour écrire 2*19 g Ingrédients, eau, matières grasses végétales de palme, matières grasses végétales de colza, pâte de cacao, sirop de glucose, ingrédients colorants (concentrés de (spiruline, carthame, raisin, radis, cassis, citron, betterave rouge), extraits de (carthame, malt d'ORGE)), beurre de cacao, farine de riz, amidon modifié (tapioca, mais), émulsifiants (lécithines de tournesol, e435), agents d'enrobage (gomme arabique, cire de carnauba, cire d'abeille blanche et jaune), amidon de riz, colorants (e120, e161b), épaississants (gomme adragante, pectines), conservateur (sorbate de potassium), arôme naturel, régulateur d'acidité (acide citrique), Bonbons au chocolat dragéifiés Ce produit contient 60% de chocolat, Dans le chocolat (cacao 41%), Decor-kit, Voor de decoratie van peperkoekhuisjes en kerstkoekjes, Bevat suikerdecoraties (Chocoladedragees met suikercoating), Suiker-sprinkles sneeuwvlokken, Rood glazuur, Groen glazuur, Wit glazuur 2*19 g Ingrediënten (Suiker), water, plantaardige oliën (palm, raapzaad), cacaomassa, glycosestroop, Kleurende levensmiddelen (concentraten van spirulina, saffloer, druif, radijs, zwarte bes), citroen, bietenrood, extracten van (saffloer, GERSTEMOUT), cacaoboter, rijstmeel, gemodificeerd zetmeel (tapioca, mais), emulgatoren (zonnebloemlecithine, e435), glansmiddelen (Arabische gom, carnaubawas, witte en gele bijenwas), rijstzetmeel, kleurstoffen (e120, E lólb), verdikkingsmiddelen (tragacant, pectines), conserveermiddel (kaliumsorbaat), natuurlijk aroma, zuurteregelaar (citroenzuur), Kan bevatten (MELK), Chocoladedragees met suikercoating (Dit product bevat 60% chocolade), In de chocolade (minimaal 41% cacao), Nährwerte pro, Valeurs nutritionnelles pour, Voedingswaarden per 100 g Energie, Energie, Energie 1706 kJ- Dekor-Kit -> fr:dekor-kit
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- Glaçage sucré rouge pour écrire -> fr:glacage-sucre-rouge-pour-ecrire
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- émulsifiants -> en:emulsifier
- lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
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- gomme arabique -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes
- cire de carnauba -> en:e903 - vegan: yes - vegetarian: yes
- cire d'abeille blanche et jaune -> en:e901 - vegan: no - vegetarian: yes
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- e161b -> en:e161b - vegan: yes - vegetarian: yes
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- Bonbons au chocolat dragéifiés Ce produit contient 60% de chocolat -> fr:bonbons-au-chocolat-drageifies-ce-produit-contient-60-de-chocolat
- Dans le chocolat -> fr:dans-le-chocolat
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- Decor-kit -> fr:decor-kit
- Voor de decoratie van peperkoekhuisjes en kerstkoekjes -> fr:voor-de-decoratie-van-peperkoekhuisjes-en-kerstkoekjes
- Bevat suikerdecoraties -> fr:bevat-suikerdecoraties
- Chocoladedragees met suikercoating -> fr:chocoladedragees-met-suikercoating
- Suiker-sprinkles sneeuwvlokken -> fr:suiker-sprinkles-sneeuwvlokken
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- E lólb -> fr:e-lolb
- verdikkingsmiddelen -> fr:verdikkingsmiddelen
- tragacant -> fr:tragacant
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- conserveermiddel -> fr:conserveermiddel
- kaliumsorbaat -> fr:kaliumsorbaat
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- zuurteregelaar -> fr:zuurteregelaar
- citroenzuur -> fr:citroenzuur
- Kan bevatten -> fr:kan-bevatten
- MELK -> fr:melk
- Chocoladedragees met suikercoating -> fr:chocoladedragees-met-suikercoating
- Dit product bevat 60% chocolade -> fr:dit-product-bevat-60-chocolade
- In de chocolade -> fr:in-de-chocolade
- minimaal 41% cacao -> fr:minimaal-41-cacao
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- Voedingswaarden per 100 g Energie -> fr:voedingswaarden-per-100-g-energie
- Energie -> fr:energie
- Energie 1706 kJ -> fr:energie-1706-kj
Nutrition
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Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Catégorie et informations nutritionnelles manquantes
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlÉnergie 1 690 kj
(404 kcal)Matières grasses 7,6 g Acides gras saturés 3,6 g Glucides 83 g Sucres 80 g Fibres alimentaires ? Protéines 0,5 g Sel ? Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,006 %
Environnement
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Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie
Emballage
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Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Espèces menacées
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Contient de l'huile de palme
Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
Signaler un problème
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, labels, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas aux informations présentes sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou de les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile à tous.
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Faire un signalement sur SignalConso
Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
Faites un signalement à l'entreprise et à la répression des fraudes sur SignalConso, un outil de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par annelotte.
Fiche produit également modifiée par inf, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmNJbdfDiRvGNxPtvBGo4e-EC4fHUc5IwI3RFas.