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Nouilles Thaï - Traiteur Thaïland - 300 g

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Nouilles Thaï - Traiteur Thaïland - 300 g

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Code-barres: 5413110011944 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Plat préparé frais à réchauffer au micro-ondes

Quantité : 300 g

Conditionnement : Plastique, Frais, Opercule, Barquette, Film plastique

Marques : Traiteur Thaïland, Delasia

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Frais, Plats préparés à la viande, Plats préparés frais, Plats à la volaille, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Nouilles-thai

Lieux de fabrication ou de transformation : Food Impact S.A. - Rue Haut de Trème 20 - 4801 Stembert, Province de Liège, Région wallonne, Belgique

Code de traçabilité : BE D912 EC ??, BE B912 EC

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    31 ingrédients

    Eau, poulet, pâtes (farine de blé, semoule de blé) œufs, choux blanc, crevettes (crevettes décortiquées cuites, eau, sel, correcteur d'acidité : citrate de sodium, couleur naturel paprika), haricots princesses, huile de soja, noix de cajoux, sucre, oignons, oignons de printemps, piments rouges, fécule de pomme de terre, poivrons rouges, extrait de poissons, tamarin, sel, épices, stabilisants : farine de guar, gomme de xanthane, huile de tournesol.
    Allergènes : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Couleur-naturel-paprika

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Poulet, Œuf, Crevette, Crevettes décortiquées, Extrait de poisson

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Poulet, Crevette, Crevettes décortiquées, Extrait de poisson

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    : Eau, poulet, pâtes (farine de blé, semoule de blé), œufs, choux blanc, crevettes (crevettes décortiquées, eau, sel, correcteur d'acidité (citrate de sodium), couleur naturel paprika), haricots princesses, huile de soja, noix de cajoux, sucre, oignons, oignons de printemps, piments rouges, fécule de pomme de terre, poivrons rouges, extrait de poissons, tamarin, sel, épices, stabilisants (farine de guar), gomme de xanthane, huile de tournesol
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4.54545454545455 - percent_max: 100
    2. poulet -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. pâtes -> en:pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. semoule de blé -> en:wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9610 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    4. œufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. choux blanc -> en:white-cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20116 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. crevettes -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. crevettes décortiquées -> fr:crevettes-decortiquees - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      4. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
        1. citrate de sodium -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      5. couleur naturel paprika -> fr:couleur-naturel-paprika - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    7. haricots princesses -> en:green-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20061 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. huile de soja -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. noix de cajoux -> en:cashew-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15055 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. oignons de printemps -> en:spring-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. piments rouges -> en:red-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. extrait de poissons -> fr:extrait-de-poisson - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. tamarin -> en:tamarind - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13079 - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. farine de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. gomme de xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Plats préparés frais
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 4 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par stephane
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par jacob80, jeanbono, manu1400, simonm, tacite, tacite-mass-editor.

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