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Riz tartare tuna - Sushi Gourmet

Riz tartare tuna - Sushi Gourmet

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Code-barres: 3760228712587 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Riz, tartare de thon-mayonnaise, avocat, sésame

Conditionnement : Barquette en plastique transparent

Marques : Sushi Gourmet

Magasins : Monoprix

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    34 ingrédients


    Riz vinaigré (riz, assaisonnement pour sushi (sucre, vinaigre d'alcool (préparé à partir d'alcool avec riz et lie de saké), vinaigre d'alcool, eau, sel), eau), thon listao en morceaux au naturel (thon, eau, sel) 30%, et mayonnaise (huile de colza (79.2%), eau, jaunes d'oeufs (61%), vinaigre, moutarde (eau, graines de moutarde, sel, vinaigre, curcuma), sel, dextrose, conservateur : sorbate de potassium, stabilisateur : E412, arôme), avocat, graines de sésame.
    Allergènes : Œufs, Poisson, Moutarde, Graines de sésame
    Traces : Gluten, Fruits à coque, Arachides, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Riz-vinaigre, Assaisonnement-pour-sushi, Prepare-a-partir-d-alcool-avec-riz-et-lie-de-sake, Thon-listao-en-morceaux-au-naturel

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Thon, Jaune d'œuf

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Thon

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Riz vinaigré, riz, assaisonnement pour sushi (sucre, vinaigre d'alcool (préparé à partir d'alcool avec riz et lie de saké), vinaigre d'alcool, eau, sel), eau, thon listao en morceaux au naturel 30% (thon, eau, sel), et mayonnaise (huile de colza 79.2%, eau, jaunes d'oeufs 61%, vinaigre, moutarde (eau, graines de moutarde, sel, vinaigre, curcuma), sel, dextrose, conservateur (sorbate de potassium), stabilisateur (e412), arôme), avocat, graines de sésame
    1. Riz vinaigré -> fr:riz-vinaigre
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        2. graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013
        3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
        4. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
        5. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      7. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      8. conservateur -> en:preservative
        1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. stabilisateur -> en:stabiliser
        1. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    7. avocat -> en:avocado - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. graines de sésame -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 706 kj
    (168 kcal)
    Matières grasses 7 g
    Acides gras saturés 0,6 g
    Glucides 20 g
    Sucres < 0,5 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 6 g
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 79,2 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par big-brother, openfoodfacts-contributors, yuka.Zm9sYVA3NGNoTmtyeC8wRXdndlI1KzByOTdXV2RGcnBJTllmSVE9PQ.

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