Tarama aux œufs de cabillaud (25 %) - Comptoir du caviar - 250 g
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Code-barres: 3760101942278 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Tarama à base d'œufs de cabillaud fumés et salés (25 %)
Quantité : 250 g
Conditionnement : Plastique, Pot, Frais, Couvercle
Marques : Comptoir du caviar
Catégories : Produits de la mer, Produits à tartiner, Produits à tartiner salés, Taramas, Taramas au cabillaud
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert, Eco-Emballages
Lieux de fabrication ou de transformation : Comptoir du caviar - 17 Rue de Civry-la-Forêt - 78790 Mulcent, Yvelines, Ile-de-France, France
Code de traçabilité : FR 78.439.004 CE - Mulcent (Yvelines, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.comptoirducaviar.com/fr/cont...
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E120 - Acide carminique
- Ingrédient : Colorant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Oeufs de cabillaud salés et fumés, Œufs de cabillaud, E120
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Oeufs de cabillaud salés et fumés, Œufs de cabillaud, E120
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Huile de colza, œufs de cabillaud fumés et salés 25% (œufs de cabillaud, sel), eau, chapelure (farine de blé, sel), colorant (carmin), conservateur (e211), jus de citron concentré- Huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 25 - percent_max: 75
- œufs de cabillaud fumés et salés -> fr:oeufs-de-cabillaud-sales-et-fumes - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26043 - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
- œufs de cabillaud -> en:cod-roe - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 12.5 - percent_max: 25
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- carmin -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 10
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
⚠ ️Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ? Ajouter les informations nutritionnelles
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 87/100)
Catégorie : Tarama, préemballé
Catégorie : Tarama, préemballé
- Score environnemental PEF : 0.22 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.86 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
56.6 %
Transformation
19.7 %
Emballage
8.2 %
Transport
10.3 %
Distribution
4.1 %
Consommation
1.1 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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-
Emballage à impact moyen
Malus : -12
Forme Matière Recyclage Impact Couvercle Plastique élevé Pot Inconnu élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 70/100)
Produit : Tarama aux œufs de cabillaud (25 %) - Comptoir du caviar - 250 g
Score d'analyse du cycle de vie : 87
Somme des bonus et malus : -17
Score final : 70/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.0 km dans une voiture à essence
186 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Tarama, préemballé (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
54.4 %
Transformation
13.6 %
Emballage
14.9 %
Transport
14.7 %
Distribution
2.0 %
Consommation
0.4 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Couvercle (Plastique)
Pot
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
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Sources de données
Produit ajouté le par lilimarti
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