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Salade de seiches - Palais Des Mets

Salade de seiches - Palais Des Mets

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Palais Des Mets.

Code-barres: 3760089330081 (EAN / EAN-13)

Marques : Palais Des Mets

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en Italie

Origine des ingrédients : Océan Indien, Océan Indien Ouest, Océan Indien Est, Italie

Lieux de fabrication ou de transformation : IT3034 CE ITALIE

Magasins : carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    17 ingrédients


    Seiches 47%, huile de tournesol 41%(Origine UE/NON UE), légumes en proportions variables 10% (carottes, poivrons, raifort), vinaigre de vin, sel, ail, persil, acidifiant (acide citrique), antioxydant (acide ascorbique), conservateur (sorbate de potassium), jus de citron.
    Allergènes : Mollusques

Transformation des aliments

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    Degré de transformation des aliments inconnu


    La catégorie du produit doit être spécifiée pour déterminer le groupe NOVA.

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Seiches 47%, huile de tournesol 41%, légumes 10% (carottes, poivrons, raifort), vinaigre de vin, sel, ail, persil, acidifiant (acide citrique), antioxydant (acide ascorbique), conservateur (sorbate de potassium), jus de citron
    1. Seiches -> en:cuttlefish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10016 - percent_min: 47 - percent: 47 - percent_max: 47
    2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 41 - percent: 41 - percent_max: 41
    3. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
      1. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 3.33333333333333 - percent_max: 10
      2. poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      3. raifort -> en:horseradish - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    4. vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0.25 - percent_max: 2
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    6. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    7. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    8. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    9. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    10. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    11. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 576 kj
    (364 kcal)
    Matières grasses 33,8 g
    Acides gras saturés 4 g
    Glucides 5,1 g
    Sucres 4,7 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 9,9 g
    Sel 1,1 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 10,342 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par cecilia94.
Fiche produit également modifiée par driveoff, nschaer1964, openfoodfacts-contributors, org-palais-des-mets, raphael0202, tacite-mass-editor, teolemon, yuka.AblcE9qaJ5J8Gsjz7N0x5DriOcu7HtQDRUICoQ, yuka.UUtkZUFxVlJoZUF4dVBNRHgwbnVwOThvenBQeFFtaXZEZlU2SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlml-WsLhiB3rMTHRoF_V1OqlBLa0Qcwr3LPVEas.

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