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Mini cub - Krema - 30 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carambar & Co.

Code-barres: 3664346312530 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Confiseries biologiques aromatisées colorées avec des concentrés végétaux - Parfums assortis.

Quantité : 30 g

Marques : Krema

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, EU Ecolabel, Fabriqué en France, AB Agriculture Biologique

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    19 ingrédients


    Sirop de glucose(*), sucre(*), gélifiant (pectines), acidifiant (acide citrique), correcteur d'acidité (citrates de sodium), protéine de pois hydrolysée, concentrés végétaux 0,38 % (pomme(*), carthame, radis(*), cassis(*)), arômes naturels, huile de tournesol(*), agent d'enrobage (cire de carnauba(*)), amidon de blé. (*) Issu de l'agriculture biologique.
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E903 - Cire de carnauba
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Agent d'enrobage
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium


    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E440 - Pectines


    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia
  • E903 - Cire de carnauba


    Cire de carnauba : La carnaúba est une cire issue des feuilles d'un palmier du nord-est du Brésil, le Copernicia prunifera. Elle se trouve généralement sous la forme de copeaux jaunes-bruns, cassants, très odorants. Cette cire est obtenue par le battage des feuilles de Copernicia prunifera, suivi d'un raffinage et parfois d'un blanchiment.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Concentres

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    : Sirop de glucose, sucre, gélifiant (pectines), acidifiant (acide citrique), correcteur d'acidité (citrates de sodium), protéine de pois hydrolysée, concentrés 0.38% (pomme, carthame, radis, cassis), arômes naturels, huile de tournesol, agent d'enrobage (cire de carnauba), amidon de blé
    1. Sirop de glucose -> en:glucose-syrup - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 97.72
    2. sucre -> en:sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.38 - percent_max: 49.05
    3. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0.38 - percent_max: 32.8266666666667
      1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.38 - percent_max: 32.8266666666667
    4. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0.38 - percent_max: 24.715
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.38 - percent_max: 24.715
    5. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0.38 - percent_max: 19.848
      1. citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.38 - percent_max: 19.848
    6. protéine de pois hydrolysée -> en:hydrolysed-pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.38 - percent_max: 16.6033333333333
    7. concentrés -> fr:concentres - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 0.38 - percent: 0.38 - percent_max: 0.38
      1. pomme -> en:apple - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 0 - percent_max: 0.38
      2. carthame -> en:safflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.19
      3. radis -> en:radish - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20045 - percent_min: 0 - percent_max: 0.126666666666667
      4. cassis -> en:blackcurrant - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13007 - percent_min: 0 - percent_max: 0.126666666666667
    8. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.38
    9. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.38
    10. agent d'enrobage -> en:glazing-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.38
      1. cire de carnauba -> en:e903 - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.38
    11. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.38

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 442 kj
    (340 kcal)
    Matières grasses 0,5 g
    Acides gras saturés 0,1 g
    Glucides 82 g
    Sucres 60 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 0,8 g
    Sel 0,11 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,285 %

Environnement

Emballage

Transport

Labels

Autres informations

Conditions de conservation : A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Service consommateur : Service Consommateur Carambar & Co, Nos services sont ouverts du lundi au vendredi de 09h00 � 19h00

Signaler un problème

Sources de données

Le fabricant Carambar & Co utilise CodeOnline Food pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Les fabricants peuvent utiliser la plateforme gratuite pour les producteurs d'Open Food Facts pour accéder à ces données et les compléter, et obtenir des rapports, analyses et pistes d'améliorations des produits (par exemple meilleur Nutri-Score).

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, openfoodfacts-contributors, org-carambar-co, roboto-app, yuka.F-hwIOLQHNR5I8jt_tkNxB-xFsXcE8Z7P2dXog, yuka.P4tkLdKOG-ETAMb3_q4rhzTiTt3gDaZ-QkZVog, yuka.Zll3Z0xmb0hxZUlrcWZBNitFem5wdXhINklLWUFEcVBPZm9JSWc9PQ.

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