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Mini-tartelettes apéritifs x 24 - Côté Table - 300 g

Mini-tartelettes apéritifs x 24 - Côté Table - 300 g

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Code-barres: 3564700414149 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : 24 mini-tartelettes apéritives précuites - surgelées

Quantité : 300 g

Conditionnement : Plastique, Boîte, Carton, Film, Surgelé, Barquette

Marques : Côté Table, Marque Repère

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Frais, Pizzas tartes salées et quiches, Pizzas et tartes surgelées, Plats préparés surgelés, Tartes salées surgelées, Entrées et snacks surgelés

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Code de traçabilité : FR 82.033.006 CE - Castelsarrasin (Tarn-et-Garonne, France)

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    203 ingrédients


    6 MINI-TARTELETTES FAÇON PIZZA PRECUITES SURGELEES 26,4% : Garniture 54%* : oignon 23,7%*, olive noire dénoyautée 13,7%* (olive, eau, sel, stabilisant : E579), double concentré de tomate 9,5%*, eau, EMMENTAL râpé, PARMESAN râpé, amidon modifié de pomme de terre, sel, arôme naturel, persil. Pâte brisée 46%* : farine de BLE ; margarine (matières grasses et huiles végétales (palme, coprah et colza), eau, émulsifiant : E471, correcteur d'acidité : acide citrique) ; eau ; amidon de BLE ; huile de tournesol ; sel ; LACTOSERUM et protéines de LAIT ; sucre ; poudres à lever : E450, E500 (contient du BLE). 6 MINI-TARTELETTES FAÇON QUICHE LORRAINE PRECUITES SURGELEES 26,2% : Pâte brisée 52,5%* : farine de BLE ; margarine (matières grasses et huiles végétales (palme, coprah et colza), eau, émulsifiant : E471, correcteur d'acidité : acide citrique) ; eau ; amidon de BLE ; huile de tournesol ; sel ; LACTOSERUM et protéines de LAIT ; sucre ; poudres à lever : E450, E500 (contient du BLE). Garniture 47,5%* : eau, ŒUF entier 10,8%*, lardon fumé cuit goût fumé 7,4%* (poitrine de porc, sel, dextrose, arôme de fumée, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : E316, conservateur : E250), jambon fumé cuit standard goût fumé 7,4%* (jambon de porc ; eau ; dextrose ; sirop de glucose ; protéines de sang ; sel ; stabilisants : E450, E451 ; arômes ; arôme de fumée ; gélifiants : carraghénanes, farine de graines de caroube, gomme xanthane ; antioxydant : ascorbate de sodium ; conservateur : E250), LAIT écrémé en poudre, amidon modifié de pomme de terre, arôme (contient du BLE et du LAIT), sel, arôme naturel de poivre. 6 MINI-TARTELETTES AU SAUMON ET A L'OSEILLE PRECUITES SURGELEES 23,9% : Pâte brisée 57%* : farine de BLE ; margarine (matières grasses et huiles végétales (palme, coprah et colza), eau, émulsifiant : E471, correcteur d'acidité : acide citrique) ; eau ; amidon de BLE ; huile de tournesol ; sel ; LACTOSERUM et protéines de LAIT ; sucre ; poudres à lever : E450, E500 (contient du BLE). Garniture 43%* : eau, CREME (CREME, stabilisant : carraghénanes), miettes de saumon cuit 7,7%* (SAUMON atlantique– Salmo Salar, sel), ŒUF entier, oseille 3,6%*, amidon modifié de pomme de terre, LAIT écrémé en poudre, fumets aromatisés de POISSONS (sel, dextrose, arômes naturels (contient des MOLLUSQUES), maltodextrines, POISSONS, POISSONS déshydratés, CREVETTE, carotte, arôme, arôme naturel de poireau, fécule de pomme de terre, poivre et plantes aromatiques (contient du CELERI), correcteur d'acidité : acide citrique), madère modifié (vin de Madère, sel, arôme naturel), purée concentrée de citron (jus concentré de citron, correcteur d'acidité : acide citrique, eau, pulpe de citron, sucre, citron), sel, arôme naturel de poivre. 6 MINI-TARTELETTES AUX 2 FROMAGES PRECUITES SURGELEES 23,4% : Pâte brisée 58,5%* : farine de BLE ; margarine (matières grasses et huiles végétales (palme, coprah et colza), eau, émulsifiant : E471, correcteur d'acidité : acide citrique) ; eau ; amidon de BLE ; huile de tournesol ; sel ; LACTOSERUM et protéines de LAIT ; sucre ; poudres à lever : E450, E500 (contient du BLE). Garniture 41,5%* : eau, EMMENTAL râpé 14,2%*, ŒUF entier, LAIT écrémé en poudre, amidon modifié de pomme de terre, PARMESAN râpé 1,1%*, sel, arôme naturel de poivre. *Pourcentages exprimés sur chaque Mini-Tartelette. Traces de moutarde, de soja et de fruits à coque.
    Allergènes : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques
    Traces : Moutarde, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium


    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E301 - Ascorbate de sodium


    Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.
    Source : Wikipedia
  • E316 - Érythorbate de sodium


    Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E407 - Carraghénanes


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia
  • E451 - Triphosphates


    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E579 - Gluconate de fer


    Gluconate de ferII : Le gluconate ferreux ou gluconate de ferII est un additif alimentaire -E579- ayant la fonction de séquestrant - stabilisant naturel ou synthétique -, de colorant alimentaire et de complément alimentaire. origine : Sel de fer de l'acide gluconique, E574. fonctions : Colorant et complément de fer. aliments où on en retrouve : Olives et compléments alimentaires. apports journaliers recommandés : Jusqu'à 0‚8 mg·kg-1 de masse corporelle. Aucun risque connu.Il est listé par le Codex alimentarius dans trois classes fonctionnelles : régulateur alimentaire de pH, fixateur de colorant et comme conservateur alimentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme


    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Palme, Palme, Palme, Palme
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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Emmental râpé, Parmesan, Petit-lait, Protéine de lait, Petit-lait, Protéine de lait, Œuf entier, Poitrine de porc, Jambon, Protéines de sang, Lait en poudre écrémé, Petit-lait, Protéine de lait, Crème, Crème, Saumon cuit, Œuf entier, Lait en poudre écrémé, Poisson, Poisson, Crevette, Petit-lait, Protéine de lait, Emmental râpé, Œuf entier, Lait en poudre écrémé, Parmesan

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Poitrine de porc, Jambon, Protéines de sang, Saumon cuit, Poisson, Poisson, Crevette

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    : 6 MINI-TARTELETTES FAÇON PIZZA PRECUITES SURGELEES 26.4% (Garniture 54%), oignon 23.7%, olive noire 13.7% (olive, eau, sel, stabilisant (e579)), double concentré de tomate 9.5%, eau, EMMENTAL râpé, PARMESAN, amidon modifié de pomme de terre, sel, arôme naturel, persil, Pâte brisée 46% (farine de BLE), margarine (matières grasses, huiles végétales (palme, coprah, colza), eau, émulsifiant (e471), correcteur d'acidité (acide citrique)), eau, amidon de BLE, huile de tournesol, sel, LACTOSERUM, protéines de LAIT, sucre, poudres à lever (e450), e500, 6 MINI-TARTELETTES FAÇON QUICHE LORRAINE PRECUITES SURGELEES 26.2% (Pâte brisée 52.5%), farine de BLE, margarine (matières grasses, huiles végétales (palme, coprah, colza), eau, émulsifiant (e471), correcteur d'acidité (acide citrique)), eau, amidon de BLE, huile de tournesol, sel, LACTOSERUM, protéines de LAIT, sucre, poudres à lever (e450), e500, Garniture 47.5% (eau), ŒUF entier 10.8%, lardon fumé cuit goût fumé 7.4% (poitrine de porc, sel, dextrose, arôme de fumée, correcteur d'acidité (acide citrique), antioxydant (e316), conservateur (e250)), jambon fumé cuit standard goût fumé 7.4% (jambon de porc, eau, dextrose, sirop de glucose, protéines de sang, sel, stabilisants (e450), e451, arômes, arôme de fumée, gélifiants (carraghénanes), farine de graines de caroube, gomme xanthane, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (e250)), LAIT écrémé en poudre, amidon modifié de pomme de terre, arôme (), sel, arôme naturel de poivre, 6 MINI-TARTELETTES AU SAUMON et A L'OSEILLE PRECUITES SURGELEES 23.9% (Pâte brisée 57%), farine de BLE, margarine (matières grasses, huiles végétales (palme, coprah, colza), eau, émulsifiant (e471), correcteur d'acidité (acide citrique)), eau, amidon de BLE, huile de tournesol, sel, LACTOSERUM, protéines de LAIT, sucre, poudres à lever (e450), e500, Garniture 43% (eau), CREME (CREME, stabilisant (carraghénanes)), de saumon cuit 7.7% (SAUMON atlantique– Salmo Salar, sel), ŒUF entier, oseille 3.6%, amidon modifié de pomme de terre, LAIT écrémé en poudre, fumets aromatisés de POISSONS (sel, dextrose, arômes naturels, maltodextrines, POISSONS, POISSONS, CREVETTE, carotte, arôme, arôme naturel de poireau, fécule de pomme de terre, poivre, plantes aromatiques, correcteur d'acidité (acide citrique)), madère modifié (vin de Madère, sel, arôme naturel), de citron (jus concentré de citron, correcteur d'acidité (acide citrique), eau, pulpe de citron, sucre, citron), sel, arôme naturel de poivre, 6 MINI-TARTELETTES AUX 2 FROMAGES PRECUITES SURGELEES 23.4% (Pâte brisée 58.5%), farine de BLE, margarine (matières grasses, huiles végétales (palme, coprah, colza), eau, émulsifiant (e471), correcteur d'acidité (acide citrique)), eau, amidon de BLE, huile de tournesol, sel, LACTOSERUM, protéines de LAIT, sucre, poudres à lever (e450), e500, Garniture 41.5% (eau), EMMENTAL râpé 14.2%, ŒUF entier, LAIT écrémé en poudre, amidon modifié de pomme de terre, PARMESAN 1.1%, sel, arôme naturel de poivre
    1. 6 MINI-TARTELETTES FAÇON PIZZA PRECUITES SURGELEES -> fr:6-mini-tartelettes-facon-pizza-precuites-surgelees - percent: 26.4
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      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    36. ŒUF entier -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 10.8
    37. lardon fumé cuit goût fumé -> fr:lardon-fume-cuit-gout-fume - percent: 7.4
      1. poitrine de porc -> en:pork-breast - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      4. arôme de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      5. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. antioxydant -> en:antioxidant
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      7. conservateur -> en:preservative
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    38. jambon fumé cuit standard goût fumé -> fr:jambon-fume-cuit-standard-gout-fume - percent: 7.4
      1. jambon de porc -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
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      10. arôme de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
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    41. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
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    43. arôme naturel de poivre -> en:natural-pepper-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    44. 6 MINI-TARTELETTES AU SAUMON et A L'OSEILLE PRECUITES SURGELEES -> fr:6-mini-tartelettes-au-saumon-et-a-l-oseille-precuites-surgelees - percent: 23.9
      1. Pâte brisée -> en:shortcrust-dough - ciqual_food_code: 23410 - percent: 57
    45. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
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    57. CREME -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
      1. CREME -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
      2. stabilisant -> en:stabiliser
        1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    58. de saumon cuit -> fr:saumon-cuit - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent: 7.7
      1. SAUMON atlantique– Salmo Salar -> fr:saumon-atlantique-salmo-salar
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    59. ŒUF entier -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    60. oseille -> en:sorrel - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20111 - percent: 3.6
    61. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    62. LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    63. fumets aromatisés de POISSONS -> fr:fumets-aromatises-de-poissons
      1. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      2. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
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      5. POISSONS -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
      6. POISSONS -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
      7. CREVETTE -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021
      8. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
      9. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      10. arôme naturel de poireau -> fr:arome-naturel-de-poireau
      11. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      12. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
      13. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
      14. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    64. madère modifié -> fr:madere-modifie
      1. vin de Madère -> en:madeira - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
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    65. de citron -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009
      1. jus concentré de citron -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
      2. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
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    66. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    67. arôme naturel de poivre -> en:natural-pepper-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    68. 6 MINI-TARTELETTES AUX 2 FROMAGES PRECUITES SURGELEES -> fr:6-mini-tartelettes-aux-2-fromages-precuites-surgelees - percent: 23.4
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    69. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    70. margarine -> en:margarine
      1. matières grasses -> en:oil-and-fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      2. huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
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      4. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      5. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    71. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    72. amidon de BLE -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    73. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    74. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    75. LACTOSERUM -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe
    76. protéines de LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    77. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    78. poudres à lever -> en:raising-agent
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
    79. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
    80. Garniture -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 41.5
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    81. EMMENTAL râpé -> en:grated-emmental-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12118 - percent: 14.2
    82. ŒUF entier -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    83. LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    84. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    85. PARMESAN -> en:parmigiano-reggiano - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12120 - percent: 1.1
    86. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    87. arôme naturel de poivre -> en:natural-pepper-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 50

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.1, valeur arrondie : 7.1)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 50.70859375, valeur arrondie : 50.7)

    Points négatifs : 16

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1267, valeur arrondie : 1267)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.9, valeur arrondie : 2.9)
    • Graisses saturées : 7 / 10 (valeur : 7.2, valeur arrondie : 7.2)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 560, valeur arrondie : 560)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (16 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (2.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.4%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Tartes salées surgelées
    Énergie 1 267 kj
    (303 kcal)
    +29 %
    Matières grasses 16,2 g +26 %
    Acides gras saturés 7,2 g +6 %
    Glucides 31,5 g +47 %
    Sucres 2,9 g -3 %
    Fibres alimentaires 1,4 g +4 %
    Protéines 7,1 g -
    Sel 1,4 g +54 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 50,709 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

Autres informations

Préparation : AU FOUR TRADITIONNEL
Préchauffer votre four 10 minutes à 180°C (thermostat 6). Ôter la barquette en plastique. Déposer les mini-tartelettes encore surgelées, bien séparées sur la plaque froide du four, préalablement recouverte d'un papier sulfurisé ou d'une feuille d'aluminium graissée. Enfourner à mi-hauteur et laisser cuire 10 à 12 minutes. Le barème de cuisson n'est donné qu'à titre indicatif. Selon le type et la marque de votre four, ajuster votre cuisson. Ne pas utiliser de four à micro-ondes.

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Sources de données

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