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Crevettes Bio Delpierre - 200 g

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Crevettes Bio Delpierre - 200 g

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Code-barres: 3336374002164 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Crevettes entières cuites réfrigérées

Quantité : 200 g

Conditionnement : Frais, Sous atmosphère protectrice, Boîte plastique

Marques : Delpierre

Catégories : Produits de la mer, Crustacés, Frais, Crevettes, Crevettes-bio, Penaeus-vannamei

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Agriculture non UE, FR-BIO-01, Point Vert, Sans colorants, AB Agriculture Biologique

Origine des ingrédients : Préparé en France, Élevées en Equateur

Lieux de fabrication ou de transformation : Transformé en France

Code de traçabilité : FR 44.150.001 CE - Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    7 ingrédients

    crevettes (Penaeus Vannamei), sel, antioxygène : E223, acidifiant : E330.
    Allergènes : Crustacés
    Traces : Crustacés, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E223 - Disulfite de sodium

    Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Crevette, Crevette à pattes blanches
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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Crevette, Crevette à pattes blanches
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : crevettes (Penaeus Vannamei), sel, antioxygène (e223), acidifiant (e330)
    1. crevettes -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 25 - percent_max: 100
      1. Penaeus Vannamei -> en:whiteleg-shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 25 - percent_max: 100
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. antioxygène -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. e223 -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25

Nutrition

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (0.33%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Crevettes
    Énergie 452 kj
    (108 kcal)     		+1 %
    Matières grasses 0,5 g -79 %
    Acides gras saturés 0,12 g -76 %
    Glucides 1,2 g -33 %
    Sucres 0,33 g -23 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 24,3 g +37 %
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

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Sources de données

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