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12 crevettes apéritives - Picard - 180g
12 crevettes apéritives - Picard - 180g
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Code-barres: 3270160833245 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Crevettes décortiquées cuites enrobées et suregelées
Quantité : 180g
Conditionnement : Carton, Surgelé
Marques : Picard
Catégories : Surgelés, Entrées et snacks surgelés
Origine des ingrédients : Thaïlande
Code de traçabilité : EMB 44150E - Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique, France)
Magasins : Picard
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
101 ingrédients
Crevette moutarde sésame : Crevette crue (crustacé) 46,8%, panure 28,7% [farine de blé (gluten), amidon de maïs, épaississant : amidon transformé de tapioca, moutarde 1%, farine de riz, sucre, poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), sel, levure, amidon de tapioca, arôme naturel de moutarde 0,05%, poivre, sauce en poudre (sauce soja (graine de soja, blé (gluten), sel), maltodextrine de tapioca, sel), oignon, extrait de poivre], eau, sauce tomate 3,3% (tomate, sucre, vinaigre, sel, épices), graine de sésame 3,1%, farine de blé (gluten), sauce soja 0,9 [sauce soja (eau, soja, blé (gluten), sel), eau, sirop de fructose de tapioca, sel], sucre de canne 0,6%, moutarde en poudre 0,4%, correcteur d'acidité : acide citrique, sel. Crevette Amande : Crevette crue (crustacé) 46,8%, amande 22%, panure 16,1% [farine de blé (gluten), amidon transformé de maïs, épaississant : amidon transformé de tapioca, poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), farine de riz, sel, farine de soja, ail, oignon, poivre blanc, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acide gras d'origine végétale, arôme naturel d'ail, sucre, levure]. Crevette noix de coco citronnelle : Crevette crue (crustacé) 46,8%, panure 41,2% [farine de blé (gluten), copeaux de noix de coco, épaississant : amidon transformé de tapioca, amidon de maïs et de blé (gluten), lait de coco en poudre 0,4%, [lait de coco, sirop de glucose de tapioca et/ou sirop de maltodextine de tapioca, caséinate de sodium (lait)], sel, farine de maïs, citronnelle 0,2%, poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), épices, amidon transformé de maïs, dextrose de tapioca, levure, arôme naturel de noix de coco 0,09%, ail, oignon, extrait de poivre, arôme naturel de citronnelle 0,01%, arôme naturel de piment], eau.Allergènes : Crustacés, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, SojaTraces : Céleri, Œufs, Poisson, Lupin, Mollusques, Arachides, Anhydride sulfureux et sulfites
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E450 - Diphosphates
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Maltodextrines
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.
Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.
-
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.Source : Wikipedia
-
E500 - Carbonates de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Crevette-moutarde-sesame, Sauce-soja-0-9, Sirop-de-fructose-de-tapioca, Crevette-amande, Crevette-noix-de-coco-citronnelle, Sirop-de-glucose-de-tapioca-et-sirop-de-maltodextine-de-tapioca, Arome-naturel-de-citronnelleCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Crevette, Crevette, Crevette, Caséinate de sodiumCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Crevette, Crevette, CrevetteCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Crevette moutarde sésame (Crevette 46.8%), panure 28.7% (farine de blé, amidon de maïs, épaississant (amidon transformé de tapioca), moutarde 1%, farine de riz, sucre, poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), sel, levure, amidon de tapioca, arôme naturel de moutarde 0.05%, poivre, sauce, sauce soja (graine de soja, blé, sel), maltodextrine de tapioca, sel, oignon, extrait de poivre), eau, sauce tomate 3.3% (tomate, sucre, vinaigre, sel, épices), graine de sésame 3.1%, farine de blé, sauce soja 0‚9 (sauce soja (eau, soja, blé, sel), eau, sirop de fructose de tapioca, sel), sucre de canne 0.6%, moutarde 0.4%, correcteur d'acidité (acide citrique), sel, Crevette Amande (Crevette 46.8%), amande 22%, panure 16.1% (farine de blé, amidon transformé de maïs, épaississant (amidon transformé de tapioca), poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), farine de riz, sel, farine de soja, ail, oignon, poivre blanc, émulsifiant, arôme naturel d'ail, sucre, levure), Crevette noix de coco citronnelle (Crevette 46.8%), panure 41.2% (farine de blé, noix de coco, épaississant (amidon transformé de tapioca), amidon de maïs, de blé, lait de coco en poudre 0.4%, lait de coco, sirop de glucose de tapioca et sirop de maltodextine de tapioca, caséinate de sodium), sel, farine de maïs, citronnelle 0.2%, poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), épices, amidon transformé de maïs, dextrose de tapioca, levure, arôme naturel de noix de coco 0.09%, ail, oignon, extrait de poivre, arôme naturel de citronnelle 0.01%, arôme naturel de piment, eau- Crevette moutarde sésame -> fr:crevette-moutarde-sesame
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Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 24Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 0
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 13.5, valeur arrondie : 13.5)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 24.05, valeur arrondie : 24)
Points négatifs : 13
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1121, valeur arrondie : 1121)
- Sucres : 1 / 10 (valeur : 5.5, valeur arrondie : 5.5)
- Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
- Sodium : 7 / 10 (valeur : 672, valeur arrondie : 672)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (13 - 0)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (16.3%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (2.2%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en quantité modérée (5.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité élevée (1.68%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Entrées et snacks surgelés Énergie 1 121 kj
(268 kcal)+27 % Matières grasses 16,3 g +35 % Acides gras saturés 2,2 g -63 % Glucides 16,6 g +8 % Sucres 5,5 g +86 % Fibres alimentaires 0,7 g -54 % Protéines 13,5 g +65 % Sel 1,68 g +63 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 24,05 %
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
(Carton)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Thaïlande élevé
Signaler un problème
-
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-
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Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
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Sources de données
Produit ajouté le par stephane
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, hungergames, jeremy64, kiliweb, manu1400, quechoisir, segundo, tacite, yuka.R2FwWk43ME5oZVJSbnMwMDVCbmF5OHhmNlkrb1EyN3ZkOUJJSUE9PQ.