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Bœuf aux oignons et nouilles chinoises aux légumes - Picard - 350 g e

Bœuf aux oignons et nouilles chinoises aux légumes - Picard - 350 g e

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Code-barres: 3270160396252 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Bœuf aux Oignons et Nouilles Chinoises aux Légumes, surgelé

Quantité : 350 g e

Conditionnement : Plastique, Boîte, Carton, Surgelé, Barquette

Marques : Picard, Cuisine Évasion

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Viandes et dérivés, Céréales et dérivés, Surgelés, Plats préparés, Plats à base de pâtes, Pâtes alimentaires, Plats préparés à la viande, Nouilles, Plats au bœuf, Nouilles chinoises, Plats préparés surgelés, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Bovine Française, Point Vert, Fabriqué en France, Eco-Emballages

Origine des ingrédients : France, Hors France

Lieux de fabrication ou de transformation : Primel Gastronomie [Filiale Groupe Sill (Société Industrielle Laitière du Léon)] - Rue Antoine Lavoisier - ZA de Penhoat - 29860 Plabennec, Finistère, Bretagne, France

Code de traçabilité : EMB 29188A - Plougasnou (Finistère, France), FR 29.188.020 CE - Plougasnou (Finistère, France)

Magasins : Picard

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    45 ingrédients


    Nouille chinoise cuite 24,8 % [farine de blé (gluten), eau, œuf entier liquide pasteurisé, huile de tournesol, colorant : curcuma], émincé de viande de bœuf assaisonnée cuite 20% [viande bovine 19,2 % (France), fécule de manioc, sel], eau, oignon 15,3 %, carotte 4,3 %, graine de soja 4,3%, champignon shiitaké 4,3 %, sauce soja 2,9 % [eau, graine de soja, farine de blé (gluten), sel], huile de tournesol, sucre, gingembre, amidon transformé de riz, caramel 0,5 %, ail, oignon en poudre 0,4 %, sauce nuoc mam [anchois (poissons), sel, eau], galangal, vinaigre de riz, huile de sésame, jus de citron vert, coriandre, basilic thaï, mirin (sirop de glucose de tapioca, eau, riz gluant, alcool, sel, riz).
    Allergènes : Œufs, Poisson, Gluten, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E150 - Caramel
    • Ingrédient : Colorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Nouille-chinoise-cuite, Emince-de-viande-de-boeuf-assaisonnee-cuite, Galangal, Sirop-de-glucose-de-tapioca

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Œuf entier liquide pasteurisé, Viande de bœuf, Sauce nuoc mam, Anchois

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de bœuf, Sauce nuoc mam, Anchois

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    : Nouille chinoise cuite 24.8% (farine de blé, eau, œuf entier liquide pasteurisé, huile de tournesol, colorant (curcuma)), émincé de viande de bœuf assaisonnée cuite 20% (viande bovine 19.2%, fécule de manioc, sel), eau, oignon 15.3%, carotte 4.3%, graine de soja 4.3%, champignon shiitaké 4.3%, sauce soja 2.9% (eau, graine de soja, farine de blé, sel), huile de tournesol, sucre, gingembre, amidon transformé de riz, caramel 0.5%, ail, oignon 0.4%, sauce nuoc mam (anchois, sel, eau), galangal, vinaigre de riz, huile de sésame, jus de citron vert, coriandre, basilic thaï, mirin (sirop de glucose de tapioca, eau, riz gluant, alcool, sel, riz)
    1. Nouille chinoise cuite -> fr:nouille-chinoise-cuite - percent_min: 24.8 - percent: 24.8 - percent_max: 24.8
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 4.96 - percent_max: 24.8
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 12.4
      3. œuf entier liquide pasteurisé -> en:whole-liquid-pasteurised-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 8.26666666666667
      4. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 6.2
      5. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 4.96
        1. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 4.96
    2. émincé de viande de bœuf assaisonnée cuite -> fr:emince-de-viande-de-boeuf-assaisonnee-cuite - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
      1. viande bovine -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 19.2 - percent: 19.2 - percent_max: 19.2
      2. fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.4 - percent_max: 0.800000000000001
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.399999999999999
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 15.3 - percent_max: 20
    4. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 15.3 - percent: 15.3 - percent_max: 15.3
    5. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 4.3 - percent: 4.3 - percent_max: 4.3
    6. graine de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 4.3 - percent: 4.3 - percent_max: 4.3
    7. champignon shiitaké -> en:shiitake - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 4.3 - percent: 4.3 - percent_max: 4.3
    8. sauce soja -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 2.9 - percent: 2.9 - percent_max: 2.9
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.725 - percent_max: 2.9
      2. graine de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 1.45
      3. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.966666666666667
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.79
    9. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0.5 - percent_max: 2.9
    10. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.5 - percent_max: 2.4
    11. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0.5 - percent_max: 2.4
    12. amidon transformé de riz -> en:modified-rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.5 - percent_max: 2.26
    13. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
    14. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0.4 - percent_max: 0.5
    15. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
    16. sauce nuoc mam -> en:nuoc-mam - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11194 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      1. anchois -> en:anchovy - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26079 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333
    17. galangal -> fr:galangal - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    18. vinaigre de riz -> en:rice-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    19. huile de sésame -> en:sesame-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17400 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    20. jus de citron vert -> en:lime-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13067 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    21. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    22. basilic thaï -> en:thai-basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    23. mirin -> en:mirin - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      1. sirop de glucose de tapioca -> fr:sirop-de-glucose-de-tapioca - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      3. riz gluant -> en:glutinous-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333
      4. alcool -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.08
      6. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0666666666666667

    • en:meat -> en:meat

    • en:beef -> en:beef

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 23

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.7, valeur arrondie : 8.7)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.7, valeur arrondie : 1.7)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 23, valeur arrondie : 23)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 527, valeur arrondie : 527)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 316, valeur arrondie : 316)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (4 - 6)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (2.4%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.79%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (350 g)
    Comparé à: Nouilles chinoises
    Énergie 527 kj
    (126 kcal)
    1 840 kj
    (441 kcal)
    -45 %
    Matières grasses 4,3 g 15 g -0 %
    Acides gras saturés 0,8 g 2,8 g -50 %
    Glucides 12 g 42 g -69 %
    Sucres 2,4 g 8,4 g +21 %
    Fibres alimentaires 1,7 g 5,95 g +2 %
    Protéines 8,7 g 30,4 g +32 %
    Sel 0,79 g 2,77 g -34 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 23 % 23 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 29,031 % 29,031 %
Taille d'une portion : 350 g

Environnement

Emballage

Transport

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