Sablés pur beurre aux pommes et à la crème fraîche d’Isigny AOP - Biscuiterie de l’abbaye - 150 g

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Ingrédient : Arôme

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

  Nous avons besoin de votre aide !

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  Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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  Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

  • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
  • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

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  fr: Farine de blé, sucre, beurre de Normandle 25.5%, crème fraîche d'Isigny 5%, pommes séchées 2.7% (pommes (), sucres extraits de fruits, farine riz, acidifiant (acide citrique)), Jaunes d'oeufs en poudre, arôme naturel de pomme, sel marin, lait écrémé, œufs entiers, Pommes

  1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  3. beurre de Normandle -> fr:beurre-de-normandle - percent: 25.5
  4. crème fraîche d'Isigny -> fr:creme-fraiche-d-isigny - labels: en:pdo - percent: 5
  5. pommes séchées -> en:dried-apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13111 - percent: 2.7
     1. pommes -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050
     2. sucres extraits de fruits -> fr:sucres-extraits-de-fruits - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
     3. farine riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
     4. acidifiant -> en:acid
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
  6. Jaunes d'oeufs en poudre -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22003
  7. arôme naturel de pomme -> en:natural-apple-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  8. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
  9. lait écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
  10. œufs entiers -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
  11. Pommes -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel
  Énergie
  Matières grasses
  Acides gras saturés
  Glucides
  Sucres
  Fibres alimentaires
  Protéines
  Sel
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)

Transport

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  Origines des ingrédients

  Origines des ingrédients ayant un fort impact

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  Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
  Inconnu	100 %	élevé
  France	0 %	Faible