Le fondant au chocolat noir - Rians

Transformation des aliments

• 

  Aliments ultra-transformés

  ---

  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Ingrédient : Arôme

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

• 

  Détail de l'analyse des ingrédients

  Nous avons besoin de votre aide !

  ---

  Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

  Nous avons besoin de votre aide !

  Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

  • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
  • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

  Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  : FONDANT (Lait* écrémé), crème, sucre, chocolat noir 7% (pâte de cacao, sucre), jaune d'œufs* frais, beurre, cacao 5%, œufs* frais, fibres d'agrumes, CREME ANGLAISE (lait* entier), sucre, jaune d'œufs* frais 7.8%, amidon de manioc, fécule de manioc, arôme naturel de vanille Bourbon 0.8%, blanc d'œufs* frais, graines de vanille épuisées, fondant au chocolat, Les allergènes sont indiqués en gras

  1. FONDANT -> en:fondant
     1. Lait* écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
  2. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
  3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  4. chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent: 7
     1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
     2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  5. jaune d'œufs* frais -> fr:jaune-d-oeuf-frais - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002
  6. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
  7. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 5
  8. œufs* frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
  9. fibres d'agrumes -> en:citrus-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes
  10. CREME ANGLAISE -> fr:creme-anglaise
      1. lait* entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023
  11. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  12. jaune d'œufs* frais -> fr:jaune-d-oeuf-frais - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent: 7.8
  13. amidon de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  14. fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  15. arôme naturel de vanille Bourbon -> en:bourbon-vanilla-natural-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.8
  16. blanc d'œufs* frais -> fr:blanc-d-oeuf-frais - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001
  17. graines de vanille épuisées -> en:exhausted-vanilla-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes
  18. fondant au chocolat -> fr:fondant-au-chocolat
  19. Les allergènes sont indiqués en gras -> fr:les-allergenes-sont-indiques-en-gras

Nutrition

• 

  Données manquantes pour calculer le Nutri-Score

  ---

  → En savoir plus sur le Nutri-Score

• 

  Tableau nutritionnel

  ---

  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Préparations pour desserts lactés
  Énergie	912 kj (218 kcal)	-11 %
  Matières grasses	13 g	+277 %
  Acides gras saturés	8 g	+302 %
  Glucides	19 g	-62 %
  Sucres	17 g	-44 %
  Fibres alimentaires	?
  Protéines	4,5 g	+86 %
  Sel	0,1 g	-26 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %

Emballage

• 

  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

  ---

  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

  Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

• 

  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

  ---

  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

  Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit