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Gratinée oignons et croûtons - royco - 4 sachets

Gratinée oignons et croûtons - royco - 4 sachets

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Code-barres: 3036812020704 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Soupe instantannée

Quantité : 4 sachets

Conditionnement : Plastique, Boîte, Carton

Marques : Royco

Catégories : Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Soupes, Plats préparés déshydratés, Soupes déshydratées

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Sans colorants

Magasins : Leclerc, Magasins U, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    30 ingrédients


    Oignon 28,9 %, croûtons 27 % (farine de blé, matière grasse végétale, sel, levure, antioxydant : extrait de romarin), fécule de pomme de terre, sel, huile de palme, exhausteurs de goût :chlorure de potassium E621, E627 et E631 , arômes, fromage 1,8 % (sel de fonte E339), protéines de lait ,chapelure (farine de blé,sel,levure), extrait de malt d'orge,sirop de glucose, acidifiant : acide citrique, émulsifiant : E471.
    Allergènes : Céleri, Gluten, Lait
    Traces : Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E627 - Guanylate disodique
    • Additif : E631 - Inosinate disodique
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E339 - Phosphates de sodium


    Phosphate de sodium -homonymie- : Le terme phosphate de sodium est générique pour l'ensemble des sels de sodium et de phosphate. Il existe : Le dihydrogénophosphate de sodium -NaH2PO4- ou phosphate monosodique -E339i- L'hydrogénophosphate de sodium ou phosphate disodique -Na2HPO4- -E339-ii-- Le phosphate de sodium ou phosphate trisodique -Na3PO4- -E339-iii--
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia
  • E508 - Chlorure de potassium


    Chlorure de potassium : Le chlorure de potassium est un composé chimique minéral de formule KCl. Sous sa forme solide, ce sel neutre équivaut au minéral tendre nommé sylvine, ou sel amer, ou encore sylvite en anglais, de structure cristallographique cubique à faces centrées.
    Source : Wikipedia
  • E627 - Guanylate disodique


    Guanylate disodique : Le guanylate disodique -E627-, ou disodium 5'-guanylate, est un sel sodique de la guanosine monophosphate -GMP-. C'est un additif alimentaire utilisé comme exhausteur de goût, pour apporter le goût umami aux préparations alimentaires. Le guanylate disodique est souvent présent en mélange dans le 5'-ribonucléotide disodique -E635- avec l'inosinate disodique -E631-. Il est utilisé en synergie avec l'acide glutamique ou le glutamate monosodique -MSG-. Le guanylate disodique est vendu sous forme hydratée -7 molécules d'eau-. Le guanylate disodique est produit à partir de poissons ou d'algues séchées et largement utilisé dans les denrées alimentaires. Il est Fema GRAS -nombre FEMA 3668- et rentre dans la composition des arômes et préparations alimentaires.
    Source : Wikipedia
  • E631 - Inosinate disodique


    Inosinate disodique : L'inosinate disodique -E631- -ou disodium 5'-Inosinate ou sous format abrégé IMP- est un sel di-sodique de l'acide inosinique -E630-. Il possède une saveur umami et est utilisé comme additif alimentaire dans les denrées alimentaires. Il est utilisé en synergie avec un autre exhausteur de goût, le glutamate monosodique -E621, le sel sodique de l'acide glutamique-. On le trouve principalement sous forme hydratée -Numéro EINECS 225-146-4- de 1 à 7 molécules d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Fromage, Protéine de lait

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Croûton, Chlorure-de-potassium-e621

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Oignon 28.9%, croûtons 27% (farine de blé, matière grasse végétale, sel, levure, antioxydant (extrait de romarin)), fécule de pomme de terre, sel, huile de palme, exhausteurs de goût (chlorure de potassium e621), e627, e631, arômes, fromage 1.8% (sel de fonte (e339)), protéines de lait, chapelure (farine de blé, sel, levure), extrait de malt d'orge, sirop de glucose, acidifiant (acide citrique), émulsifiant (e471)
    1. Oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 28.9
    2. croûtons -> en:crouton - ciqual_food_code: 7430 - percent: 27
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. matière grasse végétale -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. antioxydant -> en:antioxidant
        1. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    5. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    6. exhausteurs de goût -> en:flavour-enhancer
      1. chlorure de potassium e621 -> fr:chlorure-de-potassium-e621
    7. e627 -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    8. e631 -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    9. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    10. fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 1.8
      1. sel de fonte -> en:emulsifying-salts
        1. e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    12. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. extrait de malt d'orge -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    15. acidifiant -> en:acid
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.2, valeur arrondie : 0.2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 3

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 35, valeur arrondie : 35)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 340, valeur arrondie : 340)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (3 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (0.6%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.85%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    par portion (100 ml)
    Comparé à: Soupes déshydratées
    Énergie 146 kj
    (35 kcal)
    35 kj
    (35 kcal)
    35 kj
    (35 kcal)
    -77 %
    Matières grasses 1,4 g 1,4 g 1,4 g -50 %
    Acides gras saturés 0,7 g 0,7 g 0,7 g -34 %
    Glucides 5 g 5 g 5 g -78 %
    Sucres 0,6 g 0,6 g 0,6 g -85 %
    Fibres alimentaires 0,2 g 0,2 g 0,2 g -92 %
    Protéines 0,6 g 0,6 g 0,6 g -86 %
    Sel 0,825 g 0,85 g 0,85 g -74 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 28,9 % ? ?
Taille d'une portion : 100 ml

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par nash
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par beniben, cv31, date-limite-app, ddn2, driveoff, ecoscore-impact-estimator, feat, kiliweb, magasins-u, openfoodfacts-contributors, quechoisir, sophiecool62, stephane, yuka.H5JdOfmTNcsNO9_3iq0rwDuCD-rJM-5wBkMjow, yuka.YUpFR0ZJOE12UHdIdy9FeTdoYjM0ZTUzeWNTWFRGeW5BdE5MSVE9PQ, yuka.ZEljdU9xWU5oTVpVc3ZjRXdEblExWTlOeHNTQ2JGMk5EY2dvSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhMZVsXxg2jFLxbloESJnuiBJ5jGbtR069HiLag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmBadMvahSOaHhLmgELS48yJI5exatcj8qX1Yqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmF8c9vw_h_vDhXntxSp7faeM6DOS4lMzNPeL6g.

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