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Le Petit Pot de Crème au Café (4 Pots) - La Laitière - 400 g (4 * 100 g)

Le Petit Pot de Crème au Café (4 Pots) - La Laitière - 400 g (4 * 100 g)

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Code-barres: 3023290112212 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Dessert lacté aux œufs et au café, cuit au four

Quantité : 400 g (4 * 100 g)

Conditionnement : Métal, Verre, Pot, Carton, Frais, Opercule, Étui

Marques : La Laitière, Nestlé

Catégories : Produits laitiers, Desserts, Desserts lactés, Aliments pour bébé, Frais, Crèmes dessert, Crèmes aux œufs, Plats principaux pour bébé, Desserts au café, Desserts lactés au café, Desserts lactés aux œufs, Petits pots pour bébé

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Eco-emballages

Origine des ingrédients : Lait origine France

Lieux de fabrication ou de transformation : Nord, Nord-Pas-de-Calais, France

Code de traçabilité : FR 59.165.030 CE - Cuincy (Nord, France)

Magasins : Banque alimentaire, Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    14 ingrédients


    Lait entier (51,8%), sucre, crème (lait) (13,2%), œufs frais (11,4%), sirop de glucose, poudre de lait écrémé, jaunes d’œufs (2,0%), extrait et arôme naturel de café (1,9%), colorant (caramel), amidon modifié de maïs, correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium).
    Allergènes : Œufs, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E150 - Caramel
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E524 - Hydroxyde de sodium


    Hydroxyde de sodium : L'hydroxyde de sodium pur est appelé soude caustique. Dans les conditions normales, il se trouve sous forme solide cristalline. C'est un corps chimique minéral composé de formule chimique NaOH, qui est à température ambiante un solide ionique. Il est fusible vers 318 °C, il se présente généralement sous forme de pastilles, de paillettes ou de billes blanches ou d'aspect translucide, corrosives. Il est très hygroscopique, il est d'ailleurs aussi souvent commercialisé sous la forme dissoute dans l'eau. Il y est en effet très soluble. Il est également très soluble dans l'éthanol. Sa dose journalière admissible est non spécifiée depuis 1965. Le code du travail français ne permet pas à des mineurs de fabriquer ou de manipuler ce produit chimique. Sa présentation la plus connue est celle mélangée à l'eau, c'est-à dire en solution aqueuse. Il s'agit de l'hydroxyde de sodium, souvent appelé en raccourci soude, ou encore lessive de soude. C'est une solution transparente visqueuse, qui est encore plus corrosive qu'à l'état pur. Son agressivité est amplifiée par son aspect mouillant, qui augmente l'action et le contact avec la peau. Ce produit, matière importante de l'industrie chimique, capitale pour le contrôle d'un milieu alcalin ou la régulation d'acidité dans un procédé, est aussi courant dans le commerce, sous forme de paillette ou de solution ; il est vendu par exemple comme déboucheur de canalisations, produit de nettoyage ou agent de neutralisation -d'acides-.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait entier, Crème, Œuf frais, Lait en poudre écrémé, Jaune d'œuf
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Lait entier 51.8%, sucre, crème, œufs frais 11.4%, sirop de glucose, poudre de lait écrémé, jaunes d'œufs 2%, extrait 1.9%, arôme naturel de café 1.9%, colorant (caramel), amidon modifié de maïs, correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium)
    1. Lait entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 51.8 - percent: 51.8 - percent_max: 51.8
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 11.4 - percent_max: 15.6
    3. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 11.4 - percent_max: 15.6
    4. œufs frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 11.4 - percent: 11.4 - percent_max: 11.4
    5. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2 - percent_max: 6.2
    6. poudre de lait écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 2 - percent_max: 5.85
    7. jaunes d'œufs -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    8. extrait -> en:extract - percent_min: 1.9 - percent: 1.9 - percent_max: 1.9
    9. arôme naturel de café -> de:natürliches-kaffee-aroma - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1.9 - percent: 1.9 - percent_max: 1.9
    10. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      1. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    11. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.73333333333333
    12. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.56
      1. hydroxyde de sodium -> en:e524 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.56

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100g)
    Comparé à: Desserts lactés au café
    Énergie 778 kj
    (186 kcal)
    778 kj
    (186 kcal)
    +31 %
    Matières grasses 9,1 g 9,1 g +42 %
    Acides gras saturés 5,7 g 5,7 g +40 %
    Glucides 21,5 g 21,5 g +24 %
    Sucres 18,5 g 18,5 g +23 %
    Fibres alimentaires 0,3 g 0,3 g -11 %
    Protéines 4,3 g 4,3 g +35 %
    Sel 0,5 g 0,5 g +247 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % 0 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 100g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par jacob80
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