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FREEFROM Haddock Fishcakes - Marks & Spencer

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FREEFROM Haddock Fishcakes - Marks & Spencer

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Code-barres: 00463447

Marques : Marks & Spencer

Labels, certifications, récompenses : en:Sustainable, Sans gluten, Pêche durable, Végétarien, Pêche durable MSC

Code de traçabilité : MSC-C-50173

Magasins : Marks & Spencer

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    30 ingrédients

     : Sugar, Butter (Milk), Wheatflour (contains Gluten) (With Wheatflour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Rice Flour, Glucose Syrup, Sweetened Milk (Whole Milk, Sugar, Lactose (Milk)), Cocoa Butter, Golden Syrup (invert Sugar Syrup), Palm Oil, Cocoa Mass, Dried Skimmed Milk, Milk Fat, Salt, Lactose (Milk), Emulsifier: Soya Lecithin, Sunflower Lecithin, E491; Dried Whole Milk, Flavourings. Not suitable for Nut allergy sufferers due to manufacturing methods.
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E491 - Monostéarate de sorbitane
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Sucre inverti
    • Ingrédient : Lactose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E491 - Monostéarate de sorbitane

    Sorbitan monostearate : Sorbitan monostearate is an ester of sorbitan -a sorbitol derivative- and stearic acid and is sometimes referred to as a synthetic wax. It is primarily used as an emulsifier to keep water and oils mixed. Sorbitan monostearate is used in the manufacture of food and healthcare products and is a non-ionic surfactant with emulsifying, dispersing, and wetting properties. It is also employed to create synthetic fibers, metal machining fluid, and brighteners in the leather industry, and as an emulsifier in coatings, pesticides, and various applications in the plastics, food and cosmetics industries. Sorbitans are also known as "Spans". Sorbitan monostearate has been approved by the European Union for use as a food additive -emulsifier- -E number: E 491-
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Beurre, Lait, Lait entier, Lactose, Lait écrémé, Matière grasse lactique, Lactose, Lait entier en poudre

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    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Fer, Thiamine, en:not-suitable-for-nut-allergy-sufferers-due-to-manufacturing-methods

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    : Sugar, Butter, Wheatflour (With Wheatflour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Rice Flour, Glucose Syrup, Milk (Whole Milk, Sugar, Lactose), Cocoa Butter, Golden Syrup (invert Sugar Syrup), Palm Oil, Cocoa Mass, Skimmed Milk, Milk Fat, Salt, Lactose, Emulsifier (Soya Lecithin), Sunflower Lecithin, e491, Dried Whole Milk, Flavourings, Not suitable for Nut allergy sufferers due to manufacturing methods
    1. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5 - percent_max: 100
    2. Butter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Wheatflour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. With Wheatflour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. Calcium Carbonate -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. Iron -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      4. Niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      5. Thiamin -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    4. Rice Flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Glucose Syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. Whole Milk -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      3. Lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    7. Cocoa Butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Golden Syrup -> en:golden-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. invert Sugar Syrup -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Palm Oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Cocoa Mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Skimmed Milk -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Milk Fat -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.14
    14. Lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.14
    15. Emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.14
      1. Soya Lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 1.14
    16. Sunflower Lecithin -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.14
    17. e491 -> en:e491 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.14
    18. Dried Whole Milk -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 1.14
    19. Flavourings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.14
    20. Not suitable for Nut allergy sufferers due to manufacturing methods -> en:not-suitable-for-nut-allergy-sufferers-due-to-manufacturing-methods - percent_min: 0 - percent_max: 1.14

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 025 kj
    (245 kcal)
    Matières grasses 13,6 g
    Acides gras saturés 5,3 g
    Glucides 21,3 g
    Sucres 0,5 g
    Fibres alimentaires 0 g
    Protéines 10,7 g
    Sel 1,14 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

Labels

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