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M & M Chocolate (180 G) - Mars

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M & M Chocolate (180 G) - Mars

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Code-barres: 0040000488064 (EAN / EAN-13) 040000488064 (UPC / UPC-A)

Marques : Mars

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    47 ingrédients

     : 7 Mi/ cndcolate (68%) in a sugar shell. grébiqnts: sugar, cocoa mass, full créam milk powder, lactose, cocoa bqter, ch, palm fat, glucp;e syrup,. 'hea fat,Stabiliser (gum arabii(E414)), emulsifiers (soya lecithin (E322), sunflower lecithin (curcumin (El 00), brilli(nt4fl e (E133), {1 6t)aÏ p08 mixed carotenes (E carotenal (El 60e)èIer tr E and' titanium dioxide( 71), i on hydroxides (El 7 dei, azing agent (carnauba wax (È I}) , palm kernel oil, satt, natu : v Illa extract, flavouring. (May c ntain: peanut)' TM/@/ esigns/@Mars
    Allergènes : Lait, Arachides, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E133 - Bleu brillant FCF
    • Additif : E171 - Oxyde de titane
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Additif : E903 - Cire de carnauba
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Lactose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E171 - Oxyde de titane

    Dioxyde de titane : Le dioxyde de titane ou oxyde de titaneIV est composé d'oxygène et de titane de formule TiO2. Dans la nature, le dioxyde de titane est présent sous la forme de rutile. Il s'agit d'un minéral tétragonal, à groupe d'espace P 4/mnm ayant pour paramètres de maille, : a = 4‚5933 Å ; c = 2‚9592 Å.Il a une densité théorique de 4‚250 mais la densité généralement mesurée est de 4‚230.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E414 - Gomme d'acacia

    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia

  • E903 - Cire de carnauba

    Cire de carnauba : La carnaúba est une cire issue des feuilles d'un palmier du nord-est du Brésil, le Copernicia prunifera. Elle se trouve généralement sous la forme de copeaux jaunes-bruns, cassants, très odorants. Cette cire est obtenue par le battage des feuilles de Copernicia prunifera, suivi d'un raffinage et parfois d'un blanchiment.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Graisse de palme, Huile de palmiste
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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait entier en poudre, Lactose

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:7-mi, en:cndcolate, en:in-a-sugar-shell, en:grebiqnts, en:cocoa-bqter, en:ch, en:glucp, en:e-syrup, en:hea-fat, en:gum-arabii, en:el-00, en:brilli, en:nt4fl-e, en:1-6t, en:ai-p08-mixed-carotenes, en:e-carotenal, en:el-60e, en:eier-tr-e-and-titanium-dioxide, en:71, en:i-on-hydroxides, en:el-7-dei, en:azing-agent, en:e-i, en:satt, en:natu, en:v-illa-extract, en:may-c-ntain, en:tm, en:, en:esigns, en:mars

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    : 7 Mi, cndcolate 68%, in a sugar shell, grébiqnts (sugar), cocoa mass, full créam milk powder, lactose, cocoa bqter, ch, palm fat, glucp, e syrup, hea fat, Stabiliser (gum arabii (e414)), emulsifiers, soya lecithin (e322), sunflower lecithin, curcumin (El 00), brilli (nt4fl e (e133), 1 6t), aÏ p08 mixed carotenes, E carotenal (El 60e), èIer tr E and' titanium dioxide (71), i on hydroxides, El 7 dei, azing agent, carnauba wax (È I), palm kernel oil, satt, natu (v Illa extract), flavouring (May c ntain), TM, @, esigns, @Mars
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Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 2 008 kj
    (480 kcal)
    Matières grasses 70,7 g
    Acides gras saturés 67,3 g
    Glucides 19 g
    Sucres 11,7 g
    Fibres alimentaires 3,3 g
    Protéines 0 g
    Sel 0,13 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par smoothie-app.
Fiche produit également modifiée par chevalstar, openfoodfacts-contributors, yuka.ZmJrZUhwd1B2ZXNLcHZNbDV5blRwdGxieXB6eFlWNlBDdVJJSUE9PQ.

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