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Maitre Truffout - 200 g
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Code-barres: 9002859099311 (EAN / EAN-13)
Quantité : 200 g
Marques : Maitre Truffout
Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en Allemagne, Pur beurre de cacao
Pays de vente : France
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Santé
Ingrédients
-
118 ingrédients
de von s em Hau Platz! Cer/Sc en/Ho ein Aus wer Come forde ecklic nl/T e/Ei Köch Bre (bis MA 2 Haselnüsse und Mandeln aus nicht-EU. (IT) Praline ripiene di marzapane al pistacchio 34%, marzapane 22% e crema 017 Eve Nance (Soja): Feuchthaltemittel: E1103, Kann Spuren von Gluten, Walnüssen und Bern enthalten. Hergestellt in Deutschland. alla nocciola 12% ricoperte di cioccolato al latte 16% e cloccolato fondente 16%. Ingredienti zucchero, mandorle tritate 14%, pasta di cacao, burro di cacao, concentrato di nocciole 4%, latte intero in polvere, pistacchi macinati 0,9%, sciroppo di zucchero invertito, sciroppo di glucosio, emulsionante: E322 (sola); umidificante: E1103. Può contenere tracce di glutine, noci e uova. Prodotto in Germania. Nocciole e mandorle da paesi non UE. (NL) Bonbons, gevuld met pistachemarsepein 34%, marsepein 22% en hazelnootnoga 12% bedekt met een laagje volle melkchocolade 16% en pure chocolade 16%. Ingrediënten: suiker, gemalen amandelen 14%, cacaomassa, cacaoboter, hazelnootpuree 4%, volle melkpoeder, gemalen frau, dass pistachenoten 0,9%, invertsuikersiroop, glucosesiroop, emulgator: E322 (soja); bevochtigingsmiddel: E1103. Kan sporen van gluten, walnoten en eleren bevatten. Geproduceerd in Duitsland. Hazelnoten en amandelen uit niet-EU. (GB) Pralines filled with pistachio marzipan 34%, marzipan 22% and hazelnut praline 12%, covered with milk chocolate 16% and dark chocolate 16%. Ingredients: Sugar, ground almonds 14%, cocoa paste, cocoa butter, hazelnut paste 4%, whole milk powder, ped 1,9%, Invertzuckersirup, Glukosesirup, Emulgator: E322 on Frauen töten che nn wirft mauf / ground pistachios 0.9%, invert sugar syrup, glucose syrup, emulsifier: E322 (soya); humectant: E1103. May contain traces of McClancy gluten, walnuts and eggs. Product of Germany. Hazelnuts and almonds from non-EU. (CZ) Pralinky plněné pistáciovýmiert ihren marcipánem 34%, marcipánem 22% a liskoořechovým nugátem 12% v mléčné čokoládé 16% a hořké čokoládě 16%. Složeni: cukr, mleté mandle 14%, kakaová hmota, kakaové máslo, krém z lískových oříšků 4%, sušené plnotučné mléko, mleté pistácie 0,9%, sirup z invertního cukru, glukózový sirup, emulgátor: E322 (sóji; zvlhčující látka: plötzlich E1103, Hořká čokoláda: obsah kakaové sušiny nejméně 53%; mléčná čokoláda: obsah kakaové sušiny nejméně 30%. Může obsahovat stopy lepku, vlašské ořechy a vajec. Vyrobeno v Německu. Lískové ořechy a mandle ze mimo EU. място, Най-добър до: PAP PP ALU инвертоза сироп, глюкозен сироп, емулгатор: Е322 (соя); влагозадържащ агент: Е1103. Може да съдържа следи от глутен, орехи и яйца. Произведено в Германия. Лешници и бадеми от извън ЕС. Trocken undAllergènes : Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E322 - Lécithines
- Ingrédient : Humectant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E1103 - Invertase
Invertase : L'invertase est une glycoside hydrolase qui catalyse l'hydrolyse du saccharose alimentaire -sucre- en fructose et en glucose ; ce mélange est appelé sucre inverti, d'où le nom de l'enzyme. Elle est présente dans la muqueuse de l'intestin grêle et son rôle est l'hydrolyse du saccharose alimentaire -sucre-. Les invertases clivent la liaison O–C-fructose- tandis que les sucrases clivent la liaison O–C-glucose-. Chez les abeilles, l'invertase est utilisée pour convertir le nectar en miel. Dans l'industrie alimentaire, à l'instar des abeilles, l'invertase est utilisée pour produire le sucre inverti en scindant le saccharose en une molécule de fructose et une de glucose et ainsi améliorer la durée de vie des produits. Sous sa forme industrielle, l'invertase est extraite des levures : en effet elle se trouve dans leur paroi interne voire dans leur vacuole. Cette protéine est naturellement sécrétée par certaines levures capables de se nourrir directement de saccharose. L'invertase fut décrite par Marcellin Berthelot en 1860.Source : Wikipedia
-
E322 - Lécithines
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
Analyse des ingrédients
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La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : De-von-s-em-hau-platz-cer, Sc-en, Ho-ein-aus-wer-come-forde-ecklic-nl, T-e, Ei-koch-bre, Bis-ma-2-haselnusse-und-mandeln-aus-nicht-eu, Praline-ripiene-di-marzapane-al-pistacchio, Marzapane-22-e-crema-017-eve-nance, Feuchthaltemittel, Kann-spuren-von-gluten, Walnussen-und-bern-enthalten, Hergestellt-in-deutschland, Alla-nocciola-12-ricoperte-di-cioccolato-al-latte-16-e-cloccolato-fondente, Ingredienti-zucchero, Mandorle-tritate, Pasta-di-cacao, Burro-di-cacao, Concentrato-di-nocciole, Latte-intero-in-polvere, Pistacchi-macinati, Sciroppo-di-zucchero-invertito, Sciroppo-di-glucosio, Emulsionante, Sola, Umidificante, Puo-contenere-tracce-di-glutine, Noci-e-uova, Prodotto-in-germania, Nocciole-e-mandorle-da-paesi-non-ue, Bonbons, Gevuld-met-pistachemarsepein, Marsepein-22-en-hazelnootnoga-12-bedekt-met-een-laagje-volle-melkchocolade-16-en-pure-chocolade, Ingredienten, Suiker, Gemalen-amandelen, Cacaomassa, Cacaoboter, Hazelnootpuree, Volle-melkpoeder, Gemalen-frau, Dass-pistachenoten, Invertsuikersiroop, Glucosesiroop, Emulgator, Bevochtigingsmiddel, Kan-sporen-van-gluten, Walnoten-en-eleren-bevatten, Geproduceerd-in-duitsland, Hazelnoten-en-amandelen-uit-niet-eu, Pralines-filled-with-pistachio-marzipan, Marzipan-22-and-hazelnut-praline, Covered-with-milk-chocolate-16-and-dark-chocolate, Ingredients, Sugar, Ground-almonds, Cocoa-paste, Hazelnut-paste, Whole-milk-powder, Ped, Invertzuckersirup, Glukosesirup, Emulgator, E322-on-frauen-toten-che-nn-wirft-mauf, Ground-pistachios, Invert-sugar-syrup, Glucose-syrup, Emulsifier, May-contain-traces-of-mcclancy-gluten, Walnuts-and-eggs, Product-of-germany, Hazelnuts-and-almonds-from-non-eu, Pralinky-plněne-pistaciovymiert-ihren-marcipanem, Marcipanem-22-a-liskoořechovym-nugatem-12-v-mlečne-čokolade-16-a-hořke-čokoladě, Složeni, Cukr, Mlete-mandle, Kakaova-hmota, Kakaove-maslo, Krem-z-liskovych-ořišků, Sušene-plnotučne-mleko, Mlete-pistacie, Sirup-z-invertniho-cukru, Glukozovy-sirup, Emulgator, Soji, Zvlhčujici-latka, Plotzlich-e1103, Hořka-čokolada, Obsah-kakaove-sušiny-nejmeně, Mlečna-čokolada, Obsah-kakaove-sušiny-nejmeně, Může-obsahovat-stopy-lepku, Vlašske-ořechy-a-vajec, Vyrobeno-v-německu, Liskove-ořechy-a-mandle-ze-mimo-eu, Място, Най-добър-до, Pap-pp-alu-инвертоза-сироп, Глюкозен-сироп, Емулгатор, Соя, Влагозадържащ-агент, Може-да-съдържа-следи-от-глутен, Орехи-и-яйца, Произведено-в-германия, Лешници-и-бадеми-от-извън-ес, Trocken-undCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : De-von-s-em-hau-platz-cer, Sc-en, Ho-ein-aus-wer-come-forde-ecklic-nl, T-e, Ei-koch-bre, Bis-ma-2-haselnusse-und-mandeln-aus-nicht-eu, Praline-ripiene-di-marzapane-al-pistacchio, Marzapane-22-e-crema-017-eve-nance, Feuchthaltemittel, Kann-spuren-von-gluten, Walnussen-und-bern-enthalten, Hergestellt-in-deutschland, Alla-nocciola-12-ricoperte-di-cioccolato-al-latte-16-e-cloccolato-fondente, Ingredienti-zucchero, Mandorle-tritate, Pasta-di-cacao, Burro-di-cacao, Concentrato-di-nocciole, Latte-intero-in-polvere, Pistacchi-macinati, Sciroppo-di-zucchero-invertito, Sciroppo-di-glucosio, Emulsionante, Sola, Umidificante, Puo-contenere-tracce-di-glutine, Noci-e-uova, Prodotto-in-germania, Nocciole-e-mandorle-da-paesi-non-ue, Bonbons, Gevuld-met-pistachemarsepein, Marsepein-22-en-hazelnootnoga-12-bedekt-met-een-laagje-volle-melkchocolade-16-en-pure-chocolade, Ingredienten, Suiker, Gemalen-amandelen, Cacaomassa, Cacaoboter, Hazelnootpuree, Volle-melkpoeder, Gemalen-frau, Dass-pistachenoten, Invertsuikersiroop, Glucosesiroop, Emulgator, Bevochtigingsmiddel, Kan-sporen-van-gluten, Walnoten-en-eleren-bevatten, Geproduceerd-in-duitsland, Hazelnoten-en-amandelen-uit-niet-eu, Pralines-filled-with-pistachio-marzipan, Marzipan-22-and-hazelnut-praline, Covered-with-milk-chocolate-16-and-dark-chocolate, Ingredients, Sugar, Ground-almonds, Cocoa-paste, Hazelnut-paste, Whole-milk-powder, Ped, Invertzuckersirup, Glukosesirup, Emulgator, E322-on-frauen-toten-che-nn-wirft-mauf, Ground-pistachios, Invert-sugar-syrup, Glucose-syrup, Emulsifier, May-contain-traces-of-mcclancy-gluten, Walnuts-and-eggs, Product-of-germany, Hazelnuts-and-almonds-from-non-eu, Pralinky-plněne-pistaciovymiert-ihren-marcipanem, Marcipanem-22-a-liskoořechovym-nugatem-12-v-mlečne-čokolade-16-a-hořke-čokoladě, Složeni, Cukr, Mlete-mandle, Kakaova-hmota, Kakaove-maslo, Krem-z-liskovych-ořišků, Sušene-plnotučne-mleko, Mlete-pistacie, Sirup-z-invertniho-cukru, Glukozovy-sirup, Emulgator, Soji, Zvlhčujici-latka, Plotzlich-e1103, Hořka-čokolada, Obsah-kakaove-sušiny-nejmeně, Mlečna-čokolada, Obsah-kakaove-sušiny-nejmeně, Může-obsahovat-stopy-lepku, Vlašske-ořechy-a-vajec, Vyrobeno-v-německu, Liskove-ořechy-a-mandle-ze-mimo-eu, Място, Най-добър-до, Pap-pp-alu-инвертоза-сироп, Глюкозен-сироп, Емулгатор, Соя, Влагозадържащ-агент, Може-да-съдържа-следи-от-глутен, Орехи-и-яйца, Произведено-в-германия, Лешници-и-бадеми-от-извън-ес, Trocken-undCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
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Nous avons besoin de votre aide !
Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: de von s em Hau Platz! Cer, Sc en, Ho ein Aus wer Come forde ecklic nl, T e, Ei Köch Bre, bis MA 2 Haselnüsse und Mandeln aus nicht-EU, Praline ripiene di marzapane al pistacchio 34%, marzapane 22% e crema 017 Eve Nance (Feuchthaltemittel), e1103, Kann Spuren von Gluten, Walnüssen und Bern enthalten, Hergestellt in Deutschland, alla nocciola 12% ricoperte di cioccolato al latte 16% e cloccolato fondente 16%, Ingredienti zucchero, mandorle tritate 14%, pasta di cacao, burro di cacao, concentrato di nocciole 4%, latte intero in polvere, pistacchi macinati 0.9%, sciroppo di zucchero invertito, sciroppo di glucosio, emulsionante (e322 (sola)), umidificante (e1103, Può contenere tracce di glutine), noci e uova, Prodotto in Germania, Nocciole e mandorle da paesi non UE, Bonbons, gevuld met pistachemarsepein 34%, marsepein 22% en hazelnootnoga 12% bedekt met een laagje volle melkchocolade 16% en pure chocolade 16%, Ingrediënten (suiker), gemalen amandelen 14%, cacaomassa, cacaoboter, hazelnootpuree 4%, volle melkpoeder, gemalen frau, dass pistachenoten 0.9%, invertsuikersiroop, glucosesiroop, emulgator (e322), bevochtigingsmiddel (e1103, Kan sporen van gluten), walnoten en eleren bevatten, Geproduceerd in Duitsland, Hazelnoten en amandelen uit niet-EU, Pralines filled with pistachio marzipan 34%, marzipan 22% and hazelnut praline 12%, covered with milk chocolate 16% and dark chocolate 16%, Ingredients (Sugar), ground almonds 14%, cocoa paste, hazelnut paste 4%, whole milk powder, ped 1.9%, Invertzuckersirup, Glukosesirup, Emulgator (e322 on Frauen töten che nn wirft mauf, ground pistachios 0.9%), invert sugar syrup, glucose syrup, emulsifier (e322), humectant (e1103, May contain traces of McClancy gluten), walnuts and eggs, Product of Germany, Hazelnuts and almonds from non-EU, Pralinky plněné pistáciovýmiert ihren marcipánem 34%, marcipánem 22% a liskoořechovým nugátem 12% v mléčné čokoládé 16% a hořké čokoládě 16%, Složeni (cukr), mleté mandle 14%, kakaová hmota, kakaové máslo, krém z lískových oříšků 4%, sušené plnotučné mléko, mleté pistácie 0.9%, sirup z invertního cukru, glukózový sirup, emulgátor (e322, sóji), zvlhčující látka (plötzlich e1103), Hořká čokoláda (obsah kakaové sušiny nejméně 53%), mléčná čokoláda (obsah kakaové sušiny nejméně 30%, Může obsahovat stopy lepku), vlašské ořechy a vajec, Vyrobeno v Německu, Lískové ořechy a mandle ze mimo EU, място, Най-добър до (PAP PP ALU инвертоза сироп), глюкозен сироп, емулгатор (e322 (соя)), влагозадържащ агент (e1103, Може да съдържа следи от глутен), орехи и яйца, Произведено в Германия, Лешници и бадеми от извън ЕС, Trocken und- de von s em Hau Platz! Cer -> fr:de-von-s-em-hau-platz-cer
- Sc en -> fr:sc-en
- Ho ein Aus wer Come forde ecklic nl -> fr:ho-ein-aus-wer-come-forde-ecklic-nl
- T e -> fr:t-e
- Ei Köch Bre -> fr:ei-koch-bre
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- Kann Spuren von Gluten -> fr:kann-spuren-von-gluten
- Walnüssen und Bern enthalten -> fr:walnussen-und-bern-enthalten
- Hergestellt in Deutschland -> fr:hergestellt-in-deutschland
- alla nocciola 12% ricoperte di cioccolato al latte 16% e cloccolato fondente -> fr:alla-nocciola-12-ricoperte-di-cioccolato-al-latte-16-e-cloccolato-fondente - percent: 16
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- burro di cacao -> fr:burro-di-cacao
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- sciroppo di glucosio -> fr:sciroppo-di-glucosio
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- e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- sola -> fr:sola
- e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- umidificante -> fr:umidificante
- e1103 -> en:e1103 - vegan: yes - vegetarian: yes
- Può contenere tracce di glutine -> fr:puo-contenere-tracce-di-glutine
- noci e uova -> fr:noci-e-uova
- Prodotto in Germania -> fr:prodotto-in-germania
- Nocciole e mandorle da paesi non UE -> fr:nocciole-e-mandorle-da-paesi-non-ue
- Bonbons -> fr:bonbons
- gevuld met pistachemarsepein -> fr:gevuld-met-pistachemarsepein - percent: 34
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- Ingrediënten -> fr:ingredienten
- suiker -> fr:suiker
- gemalen amandelen -> fr:gemalen-amandelen - percent: 14
- cacaomassa -> fr:cacaomassa
- cacaoboter -> fr:cacaoboter
- hazelnootpuree -> fr:hazelnootpuree - percent: 4
- volle melkpoeder -> fr:volle-melkpoeder
- gemalen frau -> fr:gemalen-frau
- dass pistachenoten -> fr:dass-pistachenoten - percent: 0.9
- invertsuikersiroop -> fr:invertsuikersiroop
- glucosesiroop -> fr:glucosesiroop
- emulgator -> fr:emulgator
- e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- bevochtigingsmiddel -> fr:bevochtigingsmiddel
- e1103 -> en:e1103 - vegan: yes - vegetarian: yes
- Kan sporen van gluten -> fr:kan-sporen-van-gluten
- walnoten en eleren bevatten -> fr:walnoten-en-eleren-bevatten
- Geproduceerd in Duitsland -> fr:geproduceerd-in-duitsland
- Hazelnoten en amandelen uit niet-EU -> fr:hazelnoten-en-amandelen-uit-niet-eu
- Pralines filled with pistachio marzipan -> fr:pralines-filled-with-pistachio-marzipan - percent: 34
- marzipan 22% and hazelnut praline -> fr:marzipan-22-and-hazelnut-praline - percent: 12
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- Ingredients -> fr:ingredients
- Sugar -> fr:sugar
- ground almonds -> fr:ground-almonds - percent: 14
- cocoa paste -> fr:cocoa-paste
- hazelnut paste -> fr:hazelnut-paste - percent: 4
- whole milk powder -> fr:whole-milk-powder
- ped -> fr:ped - percent: 1.9
- Invertzuckersirup -> fr:invertzuckersirup
- Glukosesirup -> fr:glukosesirup
- Emulgator -> fr:emulgator
- e322 on Frauen töten che nn wirft mauf -> fr:e322-on-frauen-toten-che-nn-wirft-mauf
- ground pistachios -> fr:ground-pistachios - percent: 0.9
- invert sugar syrup -> fr:invert-sugar-syrup
- glucose syrup -> fr:glucose-syrup
- emulsifier -> fr:emulsifier
- e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- humectant -> en:humectant
- e1103 -> en:e1103 - vegan: yes - vegetarian: yes
- May contain traces of McClancy gluten -> fr:may-contain-traces-of-mcclancy-gluten
- walnuts and eggs -> fr:walnuts-and-eggs
- Product of Germany -> fr:product-of-germany
- Hazelnuts and almonds from non-EU -> fr:hazelnuts-and-almonds-from-non-eu
- Pralinky plněné pistáciovýmiert ihren marcipánem -> fr:pralinky-plněne-pistaciovymiert-ihren-marcipanem - percent: 34
- marcipánem 22% a liskoořechovým nugátem 12% v mléčné čokoládé 16% a hořké čokoládě -> fr:marcipanem-22-a-liskoořechovym-nugatem-12-v-mlečne-čokolade-16-a-hořke-čokoladě - percent: 16
- Složeni -> fr:složeni
- cukr -> fr:cukr
- mleté mandle -> fr:mlete-mandle - percent: 14
- kakaová hmota -> fr:kakaova-hmota
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- sušené plnotučné mléko -> fr:sušene-plnotučne-mleko
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- sirup z invertního cukru -> fr:sirup-z-invertniho-cukru
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- Vyrobeno v Německu -> fr:vyrobeno-v-německu
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Nutrition
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlÉnergie 2 033 kj
(486 kcal)Matières grasses 23 g Acides gras saturés 8,3 g Glucides 60 g Sucres 59 g Fibres alimentaires ? Protéines 6,2 g Sel ? Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Emballage
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Transport
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