Shrimp wonton soup with choy sum - Authentic Asia

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E14XX - Amidons modifiés
  • Additif : E627 - Guanylate disodique
  • Additif : E631 - Inosinate disodique
  • Ingrédient : Exhausteur de goût
  • Ingrédient : Gluten

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : Raviolis Chinois aux Crevettes 44% (Crevettes délevage 16% (Litopenaeus Vannamei)), Eau, Farine de Blé, Huile de Sésame, Amidon de Tapioca, Amidon Modifié (El 420), Sucre, Régulateur d'Acidité (e500), Gluten de Blé, Sel, Poivre Blanc en Poudre Bouillon 42% (Eau), Sucre, Sel, Maltodextrin, Ail (Ail, Huile de Soja), Soja, Extrait de Levure, Ciboulette, Huile de Palme, Oignon, Ail, Exhausteur de Goût (e627, e631), Légume 14% (Chou Chinois "Choy Sum" A Recommandation pour les allergies), voir les ingrédients en gras Préparation, MICROWAVE, 1

  1. Raviolis Chinois aux Crevettes -> fr:raviolis-chinois-aux-crevettes - percent: 44
     1. Crevettes délevage -> fr:crevettes-delevage - percent: 16
        1. Litopenaeus Vannamei -> en:whiteleg-shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021
  2. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  3. Farine de Blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  4. Huile de Sésame -> en:sesame-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17400
  5. Amidon de Tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  6. Amidon Modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
     1. El 420 -> fr:el-420
  7. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  8. Régulateur d'Acidité -> en:acidity-regulator
     1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
  9. Gluten de Blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
  10. Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  11. Poivre Blanc en Poudre Bouillon -> fr:poivre-blanc-en-poudre-bouillon - percent: 42
      1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  12. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  13. Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  14. Maltodextrin -> fr:maltodextrin
  15. Ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
      1. Ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
      2. Huile de Soja -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420
  16. Soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
  17. Extrait de Levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
  18. Ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003
  19. Huile de Palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
  20. Oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
  21. Ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
  22. Exhausteur de Goût -> en:flavour-enhancer
      1. e627 -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      2. e631 -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  23. Légume -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 14
      1. Chou Chinois "Choy Sum" A Recommandation pour les allergies -> fr:chou-chinois-choy-sum-a-recommandation-pour-les-allergies
  24. voir les ingrédients en gras Préparation -> fr:voir-les-ingredients-en-gras-preparation
  25. MICROWAVE -> fr:microwave
  26. 1 -> fr:1

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
  Énergie	314 kj (75 kcal)
  Matières grasses	1,4 g
  Acides gras saturés	0 g
  Glucides	9,8 g
  Sucres	1,3 g
  Fibres alimentaires	0,8 g
  Protéines	5,5 g
  Sel	1,4 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	14 %

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

  Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

  Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit

Espèces menacées

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  Contient de l'huile de palme

  Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan

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  Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.