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Sugarpaste - 200 g

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Code-barres: 8718781583309 (EAN / EAN-13)

Quantité : 200 g

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    77 ingrédients


    Anglais : sucre, sirop de glucose, matières grasses vesstales (valmiste, palme humectant 472, emulsifiant e47t epaississants, e415, e466, conservateur, ez00, acidifiant: 100 aromes naturels, colorants 20, e161b, allergènes peut contenir des traces d'amandes, de fondant-rot zutaten: zucker, gukosesirup, anziche fette (palmkern, palm), feuchthaltemittet 1422 emulgator e47t verdickuras inimestes 15, e466, severungsstoft e200, sauerungsmittet e330, naturliche aromen farpstoffe: e120, e16io, abergene: kann uren von mandeln enthatter pl aler om duknzowy uszcze inne (z nasion palmy oleistej, palmowy, srodek utrzymujao wanc eszczające e415, e466, substanga konserwuare 200 loves geny: thoze zawierać sladowe jos medal c, fondant-ders fa pamojadrow, palmový), zuhoujo laua bz2 emulator ina e3% prirodni aroma, bana etxo, e16/1o, alergine muze disaat spy ingredienta zucchero, sciroppo di glucosio, grass ve goyante e471, addensant: 6465, e46 conservante £7 a allergenz può contenere tracce di mandone b, fondart es vegetales (nuez de palma paima humedante ervador, ex00 agdulante egaronja natural capant dras sk fondan-cerveny zatene cujor guar fun adla e422, emulgator (4 aroma, farbiva evo es p alaba apme an ac al carboidrati/ 550 gemiddelde voeding durchschnittliche n průměme vyživove nutricional medio énergie / energie energia: 1671 kl/3 grasas tuky 5,5 gesättigte fetts p pend ten minste houdbaar tot ote/ungeofnet mindestens hatte zed par bok opakowana/minna theres hatthar te se conservato in confezione medianamente onsumir preferentemente antes de davon zucker z toho cukry: 85 en proteinas /bie gucosa contenes trois pe topmowy ex exc remeditution et) all aty produit na d prevz t de warmte en donker bewaren/copenerabdat de la chaleur/trockenr dunkel lagem/pechowww suchychrymmepa/uchovávejte v suchu, temnu/conservare in lako esa acute ad a pance/amacenar en un lugar yox/skadute na suchon, lepom a bone raccolta plastica, carta, venfica le disposizioni de guli deco, p,o, 87

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E120 - Acide carminique
    • Additif : E161b - Lutéine
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E120 - Acide carminique


    Acide carminique : L'acide carminique est un colorant anthraquinonique de couleur rouge présent naturellement chez la cochenille. Cet insecte produit l'acide pour se protéger des prédateurs. L'acide carminique est l'agent colorant du carmin. Sa formule chimique est C22H20O13. La première production synthétique d'acide carminique par des chimistes organiciens remonte à 1991.
    Source : Wikipedia
  • E200 - Acide sorbique


    Acide sorbique : L'acide sorbique -ou l'acide trans, trans-2‚4-hexadiénoïque- a la formule chimique C6H8O2. Ne pas confondre avec l'acide ascorbique -qui est la vitamine C-. C'est un acide gras insaturé CH3-CH=CH-CH=CH-COOH qui se présente sous la forme d'un solide blanc cristallin légèrement soluble dans l'eau. -Température de fusion : 135 °C-. Par contre ses sels, les sorbates, sont bien plus solubles. L'acide sorbique est un additif utilisé en tant qu'antifongique, comme agent de conservation -E200- des fruits et légumes. On le retrouve donc dans des denrées alimentaires diverses à base de fruits et légumes -yaourts, cidre...- mais aussi dans les mayonnaises et margarines allégées. Les sels de l'acide sorbique utilisés dans les aliments sont : le sorbate de sodium -E201- le sorbate de potassium -E202- le sorbate de calcium -E203-On l'a d'abord isolé des baies immatures du sorbier -Sorbus aucuparia-, d'où son nom, en réchauffant de l'acide parasorbique -en-.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia
  • E422 - Glycérol


    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia
  • E466 - Carboxyméthylcellulose


    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : E120

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : E120

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    en: sucre, sirop de glucose, matières grasses vesstales, valmiste, palme humectant 472, emulsifiant e47t epaississants, e415, e466, conservateur, ez00, acidifiant (100 aromes naturels), colorants 20, e161b, allergènes peut contenir des traces d'amandes, de fondant-rot zutaten (zucker), gukosesirup, anziche fette (palmkern, palm), feuchthaltemittet 1422 emulgator e47t verdickuras inimestes 15, e466, severungsstoft e200, sauerungsmittet e330, naturliche aromen farpstoffe (e120), e16io, abergene (kann uren von mandeln enthatter pl aler om duknzowy uszcze inne, z nasion palmy oleistej), palmowy, srodek utrzymujao wanc eszczające e415, e466, substanga konserwuare 200 loves geny (thoze zawierać sladowe jos medal c), fondant-ders fa pamojadrow, palmový, zuhoujo laua bz2 emulator inter alia e3% prirodni aroma, bana etxo, e16, 1o, alergine muze disaat spy ingredienta zucchero, sciroppo di glucosio, grass ve goyante e471, addensant (6465), e46 conservante £7 a allergenz può contenere tracce di mandone b, fondart es vegetales, nuez de palma paima humedante ervador, ex00 agdulante egaronja natural capant dras sk fondan-cerveny zatene cujor guar fun adla e422, emulgator (4 aroma, farbiva evo es p alaba apme an ac al carboidrati, 550 gemiddelde voeding durchschnittliche n průměme vyživove nutricional medio énergie, energie energia (1671 kl, 3 grasas tuky 5‚5 gesättigte fetts p pend ten minste houdbaar tot ote, ungeofnet mindestens hatte zed par bok opakowana, minna theres hatthar te se conservato in confezione medianamente onsumir preferentemente antes de davon zucker z toho cukry), 85 en proteinas, bie gucosa contenes trois pe topmowy ex exc remeditution et), all aty produit na d prevz t de warmte en donker bewaren, copenerabdat de la chaleur, trockenr dunkel lagem, pechowww suchychrymmepa, uchovávejte v suchu, temnu, conservare in lako esa acute ad a pance, amacenar en un lugar yox, skadute na suchon, lepom a bone raccolta plastica, carta, venfica le disposizioni de guli deco, p, o, 87
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    37. grass ve goyante e471 -> en:grass-ve-goyante-e471 - percent_min: 0 - percent_max: 2.7027027027027
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    39. e46 conservante £7 a allergenz può contenere tracce di mandone b -> en:e46-conservante-7-a-allergenz-puo-contenere-tracce-di-mandone-b - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    40. fondart es vegetales -> en:fondart-es-vegetales - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    41. nuez de palma paima humedante ervador -> en:nuez-de-palma-paima-humedante-ervador - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    42. ex00 agdulante egaronja natural capant dras sk fondan-cerveny zatene cujor guar fun adla e422 -> en:ex00-agdulante-egaronja-natural-capant-dras-sk-fondan-cerveny-zatene-cujor-guar-fun-adla-e422 - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
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        1. 1671 kl -> en:1671-kl - percent_min: 0 - percent_max: 0.599243061396131
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    47. pechowww suchychrymmepa -> en:pechowww-suchychrymmepa - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
    48. uchovávejte v suchu -> en:uchovavejte-v-suchu - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
    49. temnu -> en:temnu - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061
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    51. amacenar en un lugar yox -> en:amacenar-en-un-lugar-yox - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061
    52. skadute na suchon -> en:skadute-na-suchon - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
    53. lepom a bone raccolta plastica -> en:lepom-a-bone-raccolta-plastica - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
    54. carta -> en:carta - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
    55. venfica le disposizioni de guli deco -> en:venfica-le-disposizioni-de-guli-deco - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182
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Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 619 kj
    (387 kcal)
    Matières grasses 2,9 g
    Acides gras saturés 0,8 g
    Glucides 89,6 g
    Sucres 81,1 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 0,2 g
    Sel 0,1 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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