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Yupo Candy - Ülker

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Code-barres: 8690840178872 (EAN / EAN-13)

Marques : Ülker

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    40 ingrédients

    ingrédents: géhfé de glucose, suce, faine de blé, eau, amidon de graisses végétales (palme, noix de (cco), acide acide malique, adde laque), humectant (sorbitol), concentre de jus de carotte noir, sel, émulsifiant (E471 (égétz!e)), (sorbate de potassium), arôme), (sucre, sirop de glucoç, amidon de mais, eau, humectant (sorbitol), huile de palme, getatine acidulant (acide (mque), arôme, colorant Peut contenir des traces de produit laitier et soja. Ne contient pas de la graisse de porc ou de ses dérivés Ingrdlënten: Wei bonbon 66% (glucosestroop, suier, Urwebloem, water, maïszetmeel
    Allergènes : Lait, Fruits à coque
    Traces : Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Humectant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E296 - Acide malique

    Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
    Source : Wikipedia

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Palme, Huile de palme
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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Ingredents, Gehfe-de-glucose, Suce, Faine-de-ble, Amidon-de-graisses-vegetales, Cco, Adde-laque, Concentre-de-jus-de-carotte-noir, Egetz-e, Sirop-de-glucoc, Getatine-acidulant, Mque, Graisse-de-porc-et-de-ses-derives-ingrdlenten, Wei-bonbon, Glucosestroop, Suier, Urwebloem, Water, Maiszetmeel

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Ingredents, Gehfe-de-glucose, Suce, Faine-de-ble, Amidon-de-graisses-vegetales, Cco, Adde-laque, Concentre-de-jus-de-carotte-noir, Egetz-e, Sirop-de-glucoc, Getatine-acidulant, Mque, Graisse-de-porc-et-de-ses-derives-ingrdlenten, Wei-bonbon, Glucosestroop, Suier, Urwebloem, Water, Maiszetmeel

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : ingrédents (géhfé de glucose), suce, faine de blé, eau, amidon de graisses végétales (palme, noix de (cco), acide (acide malique), adde laque), humectant (sorbitol), concentre de jus de carotte noir, sel, émulsifiant (e471 (égétz!e), sorbate de potassium), arôme, sucre, sirop de glucoç, amidon de mais, eau, humectant (sorbitol), huile de palme, getatine acidulant, acide (mque), arôme, colorant, graisse de porc et de ses dérivés Ingrdlënten (Wei bonbon, glucosestroop), suier, Urwebloem, water, maïszetmeel
    1. ingrédents -> fr:ingredents - percent_min: 4 - percent_max: 100
      1. géhfé de glucose -> fr:gehfe-de-glucose - percent_min: 4 - percent_max: 100
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    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. amidon de graisses végétales -> fr:amidon-de-graisses-vegetales - percent_min: 0 - percent_max: 20
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      2. noix de -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15023 - percent_min: 0 - percent_max: 10
        1. cco -> fr:cco - percent_min: 0 - percent_max: 10
      3. acide -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
        1. acide malique -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      4. adde laque -> fr:adde-laque - percent_min: 0 - percent_max: 5
    6. humectant -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. concentre de jus de carotte noir -> fr:concentre-de-jus-de-carotte-noir - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    9. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
        1. égétz!e -> fr:egetz-e - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      2. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    10. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    11. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    12. sirop de glucoç -> fr:sirop-de-glucoc - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    13. amidon de mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    14. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    15. humectant -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    16. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    17. getatine acidulant -> fr:getatine-acidulant - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    18. acide -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. mque -> fr:mque - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    19. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    20. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    21. graisse de porc et de ses dérivés Ingrdlënten -> fr:graisse-de-porc-et-de-ses-derives-ingrdlenten - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. Wei bonbon -> fr:wei-bonbon - percent_min: 0 - percent_max: 0.198
      2. glucosestroop -> fr:glucosestroop - percent_min: 0 - percent_max: 0.198
    22. suier -> fr:suier - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    23. Urwebloem -> fr:urwebloem - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    24. water -> fr:water - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    25. maïszetmeel -> fr:maiszetmeel - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 464 kj
    (350 kcal)
    Matières grasses 1,1 g
    Acides gras saturés 1 g
    Glucides 84,8 g
    Sucres 58,2 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 0,3 g
    Sel 0,3 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,75 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par autorotate-bot.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, yuka.ZTRFdEw2a0dtT2NKaDlzWitrTG94STlMMTREM2NGbTdOc2t6SVE9PQ.

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