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Supremas aguinaga - Carrefour - 250 g (2 x 125 g)

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Supremas aguinaga - Carrefour - 250 g (2 x 125 g)

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Code-barres: 8431876123586 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : ES- Producto de la pesca transformado ultracongelado FR- Préparation à base de chair de poisson surgelée

Quantité : 250 g (2 x 125 g)

Marques : Carrefour

Producteur : Fabriqué par ANGULAS AGUINAGA, S.A. N°RGSEAA 26.06296/SS pour Interdis.

Code de traçabilité : ES, 26.06296/SS, CE

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E270 - Acide lactique

    Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

  • E451 - Triphosphates

    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Es, Surimi-36-min, Pescado, Azucar, Albumina-de-huevo, Estabilizantes, Difosfato-tetrasodico, Trifosfato-de-pentasodio, Agua, Aceite-de-girasol, Harina-de-trigo, Proteina-de-soja, Proteina-de-guisante, Proteinas-de-la-leche, Aromas, Estabilizante, Corrector-de-acidez, Acido-lactico, Tinta-de-sepia, Molusco, Puede-contener-trazas-de-crustaceos, Fr, Encre-de-seiche

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Surimi, bg:месо-от-риба, Blanc d'œuf, Protéine de lait, Mollusque

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Surimi, bg:месо-от-риба, Mollusque

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 704 kj
    (169 kcal)
    Matières grasses 11 g
    Acides gras saturés 1,3 g
    Glucides 7,7 g
    Sucres 1,4 g
    Fibres alimentaires 1,8 g
    Protéines 8,9 g
    Sel 2,3 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : *ULTRACONGELADO 250g e 2 x 125 g Calentar y listo 2 porciones divisibles Elaborado en ESPAÑA

Préparation : Laissez décongeler au réfrigérateur durant 2 à 3 heures. Une fois décongelé, utilisez comme un produit frais. Le produit décongelé peut se conserver au réfrigérateur pendant 24 heures.

Conditions de conservation : ES- Consumir preferentemente antes del fin de : ver fecha indicada en el envase. Conservar 24 horas en el frigorífico, 3 días en el congelador del frigorífico, varios meses a -18º C en el congelador***. NO VOLVER A CONGELAR UNA VEZ DESCONGELADO.

FR- A consommer de préférence avant fin : voir la date indiquée sur l'emballage. A conserver 24 heures au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur, plusieurs mois à -18°C dans un congélateur***. ATTENTION : NE PAS RECONGELER APRES DECONGELATION.

Service consommateur : ES Centros Comerciales Carrefour, S.A. - C/ Campezo, 16
28022 MADRID - España - Tel.:914 908 900

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Sources de données

Produit ajouté le par carrefour
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, fixbot, kiliweb, musarana.

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