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Smooth strawberry pencils

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Code-barres: 8410525236587 (EAN / EAN-13)

Labels, certifications, récompenses : Halal

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    136 ingrédients

    Italien : Sugar, glucose and fructose syrup, wheat in a factory that also handles milk derivatives, (P) Geles doces, Ingredientes: Açúcar, xarope de glicose e frutose, farinha de trigo (gluten), gordura vegetal (palma), amido, humidificante (E422), acidificantes (E330, E296, E270) gelatina, regulador de acidez (E325, E331), aromas, sal, emulsionante (E471), corantes: ver impressão, Produzido numa fabrica que tambem manipula derivados lacteos, (F)(B) Confiserie gélifiée aromatisée, Ingrédients: Sucre, sirop de glucose et de fructose, farine de blé (gluten), graisse végétale (palme), amidon, humectant (E422), acidifiants (E330, E296, E270), gélatine, correcteur d'acidité (E325, E331), arômes, sel, émulsifiant (E471), colorants: voir impression, Fabriqué dans une société qui utilise également des derivés lactés, (D) Fruchtgummi Mit Konfet, Zutaten: Zucker, Glukose - Und Fruktosesirup, Weizenmehl (Gluten), Fett Pflanzlich (Palm), Maisstärke, Feuchthaltemittel (E422), Säuerungsmittel (E330 E296, E270), Gelatine, Säureregulator (E325, E331), Aroma, Salz, Emulgator (E471), Farbstoff siehe aufdruck, Hergestellt in einer fabrik die auch milchprodukte verarbeitet, (1) Caramelle gommose, Ingredienti: Zucchero, sciroppo di glucosio e fruttosio, farina di grano (glutine) grasso vegetale (palma), amidi, emulsionanti (E471), acidificanti (E330, E296 E270), gelatina, correttori di acidità (E325, E331), aromi, sale, umidificanti (E422), coloranti: ved stampa, Prodotto in uno stabilimento che lavora anche derivati del latte, (NL) Suikerwerk, Ingrediënten: Suiker, glucose-fructosestroop, tarwebloem (gluten) plantaardig vet (palm), zetmeel, bevochtigingsmiddel (glycerol), voedingszuren (appelzuur, melkzuur citroenzuur), gelatine, zuurteregelaars (natriumcitraten, natriumlactaat), aroma's, zout, emulgator mono - en diglyceriden van vetzuren), kleurstoffen: zie nabij indruk, Geproduceerd in een ook melkbestanddelen
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E325 - Lactate de sodium
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E428 - Gélatine
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Humectant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E270 - Acide lactique

    Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
    Source : Wikipedia

  • E296 - Acide malique

    Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
    Source : Wikipedia

  • E325 - Lactate de sodium

    Lactate de sodium : Le lactate de sodium est un sel de sodium et d'acide lactique. Il est produit par fermentation d'une source de sucres telle que le maïs puis la neutralisation du lactate de sodium conduit à la formation du composé de formule brute NaC3H5O3. Dès 1836, le lactate de sodium était plutôt considéré comme étant un sel d'acide faible plutôt qu'une base. En outre, l'on savait déjà que les ions lactate devaient être métabolisés par le foie avant que le sodium puisse présenter une quelconque activité titrante.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : E428, E428

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : E428, E428

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    it: Sugar, glucose and fructose syrup, wheat in a factory that also handles milk derivatives (P), Geles doces, Ingredientes (Açúcar), xarope de glicose e frutose, farinha de trigo (gluten), gordura vegetal (palma), amido, humidificante (e422), acidificantes (e330, e296, e270), gelatina, regulador de acidez (e325, e331), aromas, sal, emulsionante (e471), corantes (ver impressão), Produzido numa fabrica que tambem manipula derivados lacteos (F, B), Confiserie gélifiée aromatisée, Ingrédients (Sucre), sirop de glucose et de fructose, farine de blé (gluten), graisse végétale (palme), amidon, humectant (e422), acidifiants (e330, e296, e270), gélatine, correcteur d'acidité (e325, e331), arômes, sel, émulsifiant (e471), colorants (voir impression), Fabriqué dans une société qui utilise également des derivés lactés (D), Fruchtgummi Mit Konfet, Zutaten (Zucker), Glukose, Und Fruktosesirup, Weizenmehl (Gluten), Fett Pflanzlich (Palm), Maisstärke, Feuchthaltemittel (e422), Säuerungsmittel (e330, e296, e270), Gelatine, Säureregulator (e325, e331), Aroma, Salz, Emulgator (e471), Farbstoff siehe aufdruck, Hergestellt in einer fabrik die auch milchprodukte verarbeitet (1), Caramelle gommose, Ingredienti (Zucchero), sciroppo di glucosio, fruttosio, farina di grano, grasso vegetale (palma), amidi, emulsionanti (e471), acidificanti (e330, e296, e270), gelatina, correttori di acidità (e325, e331), aromi, sale, umidificanti (e422), coloranti (ved stampa), Prodotto in uno stabilimento che lavora anche derivati del latte, Suikerwerk, Ingrediënten (Suiker), glucose-fructosestroop, tarwebloem (gluten), plantaardig vet (palm), zetmeel, bevochtigingsmiddel (glycerol), voedingszuren (appelzuur, melkzuur citroenzuur), gelatine, zuurteregelaars (natriumcitraten, natriumlactaat), aroma's, zout, emulgator monoen diglyceriden van vetzuren, kleurstoffen (zie nabij indruk), Geproduceerd in een ook melkbestanddelen
    1. Sugar -> it:sugar - percent_min: 1.25 - percent_max: 100
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      1. Açúcar -> it:acucar - percent_min: 0 - percent_max: 20
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    12. gelatina -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. regulador de acidez -> it:regulador-de-acidez - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
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      2. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
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    17. corantes -> it:corantes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
      1. ver impressão -> it:ver-impressao - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. Produzido numa fabrica que tambem manipula derivados lacteos -> it:produzido-numa-fabrica-que-tambem-manipula-derivados-lacteos - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
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      2. B -> it:b - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    19. Confiserie gélifiée aromatisée -> it:confiserie-gelifiee-aromatisee - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. Ingrédients -> it:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Sucre -> it:sucre - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. sirop de glucose et de fructose -> it:sirop-de-glucose-et-de-fructose - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. farine de blé -> it:farine-de-ble - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      1. gluten -> it:gluten - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. graisse végétale -> it:graisse-vegetale - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
      1. palme -> it:palme - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. amidon -> it:amidon - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. humectant -> it:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. e422 -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
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      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      2. e296 -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
      3. e270 -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.28205128205128
    27. gélatine -> it:gelatine - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. correcteur d'acidité -> it:correcteur-d-acidite - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      1. e325 -> en:e325 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      2. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.78571428571429
    29. arômes -> it:aromes - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. sel -> it:sel - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. émulsifiant -> it:emulsifiant - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. colorants -> it:colorants - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      1. voir impression -> it:voir-impression - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. Fabriqué dans une société qui utilise également des derivés lactés -> it:fabrique-dans-une-societe-qui-utilise-egalement-des-derives-lactes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
      1. D -> it:d - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    34. Fruchtgummi Mit Konfet -> it:fruchtgummi-mit-konfet - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    35. Zutaten -> it:zutaten - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
      1. Zucker -> it:zucker - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
    36. Glukose -> it:glukose - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    37. Und Fruktosesirup -> it:und-fruktosesirup - percent_min: 0 - percent_max: 2.7027027027027
    38. Weizenmehl -> it:weizenmehl - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
      1. Gluten -> it:gluten - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    39. Fett Pflanzlich -> it:fett-pflanzlich - percent_min: 0 - percent_max: 2.56410256410256
      1. Palm -> it:palm - percent_min: 0 - percent_max: 2.56410256410256
    40. Maisstärke -> it:maisstarke - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    41. Feuchthaltemittel -> it:feuchthaltemittel - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      1. e422 -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    42. Säuerungsmittel -> it:sauerungsmittel - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
      2. e296 -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.19047619047619
      3. e270 -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.793650793650794
    43. Gelatine -> it:gelatine - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
    44. Säureregulator -> it:saureregulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
      1. e325 -> en:e325 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
      2. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.13636363636364
    45. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
    46. Salz -> it:salz - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
    47. Emulgator -> it:emulgator - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
    48. Farbstoff siehe aufdruck -> it:farbstoff-siehe-aufdruck - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
    49. Hergestellt in einer fabrik die auch milchprodukte verarbeitet -> it:hergestellt-in-einer-fabrik-die-auch-milchprodukte-verarbeitet - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061
      1. 1 -> it:1 - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061
    50. Caramelle gommose -> it:caramelle-gommose - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061
    51. Ingredienti -> it:ingredienti - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061
      1. Zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061
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    61. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.69491525423729
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      1. e422 -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
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    65. Prodotto in uno stabilimento che lavora anche derivati del latte -> it:prodotto-in-uno-stabilimento-che-lavora-anche-derivati-del-latte - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
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Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 506 kj
    (360 kcal)
    Matières grasses 2,5 g
    Acides gras saturés 1,5 g
    Glucides 83 g
    Sucres 71 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 1,3 g
    Sel 0,3 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

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