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Hamburger buns with sesame - DailyBread

Hamburger buns with sesame - DailyBread

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Code-barres: 8032998900224 (EAN / EAN-13)

Marques : DailyBread

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    15 ingrédients


    Pain spéciaux pour hamburger avec sesame. Ingrédients: farine de froment, eau saccharose 7%, huile de tournesol 3% levure. graines de sésame 2% sel, émulsifiant: E472e, E481; Correcteurd acidité: acétates de SOdium, agent de traitement de la farine: acide ascorbique, enzymes (contient gluten), aróme (contient alcool) Peut contenir des traces de laitgarol)8
    Allergènes : Gluten, Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E262 - Acétates de sodium


    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia
  • E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium


    Stéaryl de sodium lactylé : Le stéaryl de sodium lactylé -ou E481i- est un additif alimentaire issu de matières grasses, servant d'émulsifiant ou de stabilisant. Il se présente sous forme de poudre, blanche ou couleur crème. La formule brute des principaux composants est : C21H39O4Na ; C19H35O4Na.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Pain-speciaux-pour-hamburger-avec-sesame, Ingredients, Eau-saccharose, Huile-de-tournesol-3-levure, Graines-de-sesame-2-sel, Correcteurd-acidite

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Pain-speciaux-pour-hamburger-avec-sesame, Ingredients, Eau-saccharose, Huile-de-tournesol-3-levure, Graines-de-sesame-2-sel, Correcteurd-acidite

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Pain spéciaux pour hamburger avec sesame, Ingrédients (farine de froment), eau saccharose 7%, huile de tournesol 3% levure, graines de sésame 2% sel, émulsifiant (e472e), e481, Correcteurd acidité (acétates de SOdium), agent de traitement de la farine (acide ascorbique), enzymes, aróme
    1. Pain spéciaux pour hamburger avec sesame -> fr:pain-speciaux-pour-hamburger-avec-sesame - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 86
    2. Ingrédients -> fr:ingredients - percent_min: 7 - percent_max: 46.5
      1. farine de froment -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 7 - percent_max: 46.5
    3. eau saccharose -> fr:eau-saccharose - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    4. huile de tournesol 3% levure -> fr:huile-de-tournesol-3-levure - percent_min: 0 - percent_max: 7
    5. graines de sésame 2% sel -> fr:graines-de-sesame-2-sel - percent_min: 0 - percent_max: 7
    6. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7
      1. e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7
    7. e481 -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7
    8. Correcteurd acidité -> fr:correcteurd-acidite - percent_min: 0 - percent_max: 7
      1. acétates de SOdium -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
    9. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 7
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
    10. enzymes -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7
    11. aróme -> en:flavouring - labels: en:contains-alcohol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 155 kj
    (276 kcal)
    Matières grasses 5,9 g
    Acides gras saturés 0,8 g
    Glucides 46 g
    Sucres 8,3 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 8 g
    Sel 0,96 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par telperion87.
Fiche produit également modifiée par halal-app-chakib, openfoodfacts-contributors, yuka.UmY0OFRmZ3EvK1VMc1BJaTNSMk9wTko0eDVpTmZHN21LZHBLSUE9PQ.

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