Street pizza - null

Transformation des aliments

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  Degré de transformation des aliments inconnu

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  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : Wheat Co Flour, Water, Tomato Purée 16.5%, Mozzarella Cheese 7% (Milk, Salt, Starter Cultures, Microbial Rennet), Emmental Cheese 7% (Milk), Edam Cheese 7% (Milk), Hard Cheese 1.5% (Milk), Extra Virgin Olive Oil, Basil, Oregano, Salt, Sugar, Baker's Yeast, Garlic, Onion, Allergy Advice (For allergens), including Cereals containing Gluten, see ingredients in bold, May also contain Soya, Storage Instruction (Store at-18 °C (Compartment or Freezer), If food has thawed), do not refreeze, To be consumed after cooking, Additional Information, Emmental, Edam, fromage à pâte dure, cuite sur pierre et surgelée, Ingrédients (farine de blé), eau, purée de tomate mi-réduite 16.5%, fromage Mozzarella 7% (lait, sel, ferments lactiques, enzyme microbienne), fromage Emmental 7%, fromage Edam 7%, fromage à pâte dure 1.5%, huile d'olive vierge extra, basilic, origan, el, sucre, levure de boulanger, ail, oignon, Ēlaboré en Italie avec des ingrédients provenant de divers pays, re

  1. Wheat Co Flour -> fr:wheat-co-flour
  2. Water -> fr:water
  3. Tomato Purée -> fr:tomato-puree - percent: 16.5
  4. Mozzarella Cheese -> fr:mozzarella-cheese - percent: 7
     1. Milk -> fr:milk
     2. Salt -> fr:salt
     3. Starter Cultures -> fr:starter-cultures
     4. Microbial Rennet -> fr:microbial-rennet
  5. Emmental Cheese -> fr:emmental-cheese - percent: 7
     1. Milk -> fr:milk
  6. Edam Cheese -> fr:edam-cheese - percent: 7
     1. Milk -> fr:milk
  7. Hard Cheese -> fr:hard-cheese - percent: 1.5
     1. Milk -> fr:milk
  8. Extra Virgin Olive Oil -> fr:extra-virgin-olive-oil
  9. Basil -> fr:basil
  10. Oregano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035
  11. Salt -> fr:salt
  12. Sugar -> fr:sugar
  13. Baker's Yeast -> fr:baker-s-yeast
  14. Garlic -> fr:garlic
  15. Onion -> fr:onion
  16. Allergy Advice -> fr:allergy-advice
      1. For allergens -> fr:for-allergens
  17. including Cereals containing Gluten -> fr:including-cereals-containing-gluten
  18. see ingredients in bold -> fr:see-ingredients-in-bold
  19. May also contain Soya -> fr:may-also-contain-soya
  20. Storage Instruction -> fr:storage-instruction
      1. Store at-18 °C -> fr:store-at-18-c
         1. Compartment or Freezer -> fr:compartment-or-freezer
      2. If food has thawed -> fr:if-food-has-thawed
  21. do not refreeze -> fr:do-not-refreeze
  22. To be consumed after cooking -> fr:to-be-consumed-after-cooking
  23. Additional Information -> fr:additional-information
  24. Emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115
  25. Edam -> en:edam - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12729
  26. fromage à pâte dure -> en:hard-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
  27. cuite sur pierre et surgelée -> fr:cuite-sur-pierre-et-surgelee
  28. Ingrédients -> fr:ingredients
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  29. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  30. purée de tomate mi-réduite -> fr:puree-de-tomate-mi-reduite - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent: 16.5
  31. fromage Mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent: 7
      1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
      4. enzyme microbienne -> en:microbial-coagulating-enzyme - vegan: yes - vegetarian: yes
  32. fromage Emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent: 7
  33. fromage Edam -> en:edam - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12729 - percent: 7
  34. fromage à pâte dure -> en:hard-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 1.5
  35. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
  36. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033
  37. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035
  38. el -> fr:el
  39. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  40. levure de boulanger -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11045
  41. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
  42. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
  43. Ēlaboré en Italie avec des ingrédients provenant de divers pays -> fr:ēlabore-en-italie-avec-des-ingredients-provenant-de-divers-pays
  44. re -> fr:re

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
  Énergie	1 782 kj (426 kcal)
  Matières grasses	10 g
  Acides gras saturés	5,3 g
  Glucides	62 g
  Sucres	11 g
  Fibres alimentaires	?
  Protéines	19 g
  Sel	2,7 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	16,5 %

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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