Ham Ravioli - Pagani - 250 g

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Petit-lait

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  fr: Pâte 74% (semoule de blé dur), oeufs (sur la pâte 19.4%), Farce 26% (mortadella (sur la farce 45.4%), viande de porc), graisse de porc, sel, épices, arômes, chapelure (farine de blé tendre, sel), huile de palme, jambon cru (sur la farce 3.1%, viande de porc, sel), sel, arômes, fromage fondu (lait, lactosérum, sel, enzymes), épices, Conserver à température ambiante loin des sources de chaleur et de la lumière directe du soleil, Mode de cuisson (Verser les Ravioli dans d'eau peu salée (), avant l'ébullition, Faire cuire pendant 16 minutes, Pagani Industrie Alimentari SpA-Vlà Fiorbellina), 50, 20871 Wimercate (MB), Poids net

  1. Pâte -> en:dough - percent: 74
     1. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
  2. oeufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
     1. sur la pâte -> fr:sur-la-pate - percent: 19.4
  3. Farce -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 26
     1. mortadella -> fr:mortadella
        1. sur la farce -> fr:sur-la-farce - percent: 45.4
     2. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
  4. graisse de porc -> fr:graisse-de-porc - vegan: no - vegetarian: no
  5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  6. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
  7. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  8. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
     1. farine de blé tendre -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9410
     2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  9. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
  10. jambon cru -> en:raw-ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28800
      1. sur la farce -> fr:sur-la-farce - percent: 3.1
      2. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  12. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  13. fromage fondu -> en:melted-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
      1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. lactosérum -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. enzymes -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  14. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
  15. Conserver à température ambiante loin des sources de chaleur et de la lumière directe du soleil -> fr:conserver-a-temperature-ambiante-loin-des-sources-de-chaleur-et-de-la-lumiere-directe-du-soleil
  16. Mode de cuisson -> fr:mode-de-cuisson
      1. Verser les Ravioli dans d'eau peu salée -> fr:verser-les-ravioli-dans-d-eau-peu-salee
      2. avant l'ébullition -> fr:avant-l-ebullition
      3. Faire cuire pendant 16 minutes -> fr:faire-cuire-pendant-16-minutes
      4. Pagani Industrie Alimentari SpA-Vlà Fiorbellina -> fr:pagani-industrie-alimentari-spa-vla-fiorbellina
  17. 50 -> fr:50
  18. 20871 Wimercate -> fr:20871-wimercate
      1. MB -> fr:mb
  19. Poids net -> fr:poids-net

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
  Énergie	1 636 kj (391 kcal)
  Matières grasses	9,8 g
  Acides gras saturés	4,6 g
  Glucides	61,2 g
  Sucres	1,5 g
  Fibres alimentaires	2,1 g
  Protéines	13,5 g
  Sel	2,55 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

  Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

  Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit

Espèces menacées

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  Contient de l'huile de palme

  Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan

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  Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.