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Gran antipasto italiano - Montorsi - 120 g

Gran antipasto italiano - Montorsi - 120 g

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Code-barres: 8005153005300 (EAN / EAN-13)

Quantité : 120 g

Marques : Montorsi

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Sans lactose

Code de traçabilité : IT 302-L CE, IT H5H5G CE

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    39 ingrédients


    pork, salt, dextrose, spices and aromatic plants, antioxidants: sodium ascorbate preservatives: potassium nitrate, sodium nitrite; flavourings. HR TALIJANSKA SUHA SUNKA (33% ), COPPA (33% ), | NUTRITIONAL VALUES/MEIH AIATPOOIKH AEIA/ SALAMA RUSTICO (33 % ). BEZ GLUTENA, BEZ LAKTOZE I PROSJECNA HRANJIVA VRUEDNOST PROIZVODA MLIJEČNIH DERIVATA. Polutrajni i trajni suhomesnati proizvodi, narezani. Sastojci: svinjsko meso, sol, dekstroza, Energie/Energy/Evepyaia/ Energija začini i aromatično bilje, antioksidansi: natrijev askorbat, konzervans: Matières grasses/Fat / Aimn/Masti kalijev nitrat, natrijev nitrit, arome. Agricola Italiana Alimentare S.p.A.-Piazzale A. Veronesi 1-37036 San Martino Buon Albergo (VR), Italia.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, en:Pork

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium


    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E301 - Ascorbate de sodium


    Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Coppa, Œufs d'élevage au sol

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Coppa

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    : pork, salt, dextrose, spices and aromatic plants, antioxidants (sodium ascorbate preservatives), potassium nitrate, sodium nitrite, flavourings, HR TALIJANSKA SUHA SUNKA 33%, COPPA 33%, | NUTRITIONAL VALUES, MEIH AIATPOOIKH AEIA, SALAMA RUSTICO 33%, BEZ GLUTENA, BEZ LAKTOZE I PROSJECNA HRANJIVA VRUEDNOST PROIZVODA MLIJEČNIH DERIVATA, Polutrajni i trajni suhomesnati proizvodi, narezani, Sastojci (svinjsko meso), sol, dekstroza, Energie, Energy, Evepyaia, Energija začini i aromatično bilje, antioksidansi (natrijev askorbat), konzervans (Matières grasses, Fat, Aimn, Masti kalijev nitrat), natrijev nitrit, arome, Agricola Italiana Alimentare S.p.A.-Piazzale A, Veronesi 1-37036 San Martino Buon Albergo (VR), Italia
    1. pork -> fr:pork
    2. salt -> fr:salt
    3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    4. spices and aromatic plants -> fr:spices-and-aromatic-plants
    5. antioxidants -> fr:antioxidants
      1. sodium ascorbate preservatives -> fr:sodium-ascorbate-preservatives
    6. potassium nitrate -> fr:potassium-nitrate
    7. sodium nitrite -> fr:sodium-nitrite
    8. flavourings -> fr:flavourings
    9. HR TALIJANSKA SUHA SUNKA -> fr:hr-talijanska-suha-sunka - percent: 33
    10. COPPA -> en:coppa - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28850 - percent: 33
    11. | NUTRITIONAL VALUES -> fr:nutritional-values
    12. MEIH AIATPOOIKH AEIA -> fr:meih-aiatpooikh-aeia
    13. SALAMA RUSTICO -> fr:salama-rustico - percent: 33
    14. BEZ GLUTENA -> fr:bez-glutena
    15. BEZ LAKTOZE I PROSJECNA HRANJIVA VRUEDNOST PROIZVODA MLIJEČNIH DERIVATA -> fr:bez-laktoze-i-prosjecna-hranjiva-vruednost-proizvoda-mliječnih-derivata
    16. Polutrajni i trajni suhomesnati proizvodi -> fr:polutrajni-i-trajni-suhomesnati-proizvodi
    17. narezani -> fr:narezani
    18. Sastojci -> fr:sastojci
      1. svinjsko meso -> fr:svinjsko-meso
    19. sol -> en:barn-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    20. dekstroza -> fr:dekstroza
    21. Energie -> fr:energie
    22. Energy -> fr:energy
    23. Evepyaia -> fr:evepyaia
    24. Energija začini i aromatično bilje -> fr:energija-začini-i-aromatično-bilje
    25. antioksidansi -> fr:antioksidansi
      1. natrijev askorbat -> fr:natrijev-askorbat
    26. konzervans -> fr:konzervans
      1. Matières grasses -> en:oil-and-fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      2. Fat -> fr:fat
      3. Aimn -> fr:aimn
      4. Masti kalijev nitrat -> fr:masti-kalijev-nitrat
    27. natrijev nitrit -> fr:natrijev-nitrit
    28. arome -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    29. Agricola Italiana Alimentare S.p.A.-Piazzale A -> fr:agricola-italiana-alimentare-s-p-a-piazzale-a
    30. Veronesi 1-37036 San Martino Buon Albergo -> fr:veronesi-1-37036-san-martino-buon-albergo
      1. VR -> fr:vr
    31. Italia -> fr:italia

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 251 kj
    (299 kcal)
    Matières grasses 21 g
    Acides gras saturés 8,1 g
    Glucides 0 g
    Sucres 0 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 28 g
    Sel 4,6 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par naruyoko.
Fiche produit également modifiée par gluten-scan, magasins-u, openfoodfacts-contributors, roboto-app, stivolonski, telperion87, yuka.CY9PP9ezON07EMHu8tMF4TSgBbywI_V6KW8Wog, yuka.EKJgGdiKOpEYEcTqzrxt1x-KC-nSPvplIVMMog, yuka.Fr98B_6rFfIiAciJjK1pzjOVP-zNCcAIKk4zog, yuka.IJZNbOC3BuMBG8rOydxthgKRLsHJUsZfE1MfoQ, yuka.LOtoHMCROfxxQPTd94I7hjeQOc3wDdpnNCUtow, yuka.U75wZPSJG5A9OPfpgJg9_BGqGOTdAqNLGW8OoQ, yuka.UzRreE1aZ212K2d2cThNOG9Fek4zUHRWenJLeWNYSHVDcnNSSWc9PQ, yuka.VZwTZ-K2APQEB8H09r8rwxOiH8HdWKNaSXkXog, yuka.WlB3T0c0c3FnZVlqcHNjaTJTcksrb2hQbDRTNVoxL3RkdWhQSUE9PQ.

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