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Tostada multigranos - Bauducco

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Tostada multigranos - Bauducco

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Code-barres: 7891962040622 (EAN / EAN-13)

Marques : Bauducco

Pays de vente : Brésil, France

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Santé

Ingrédients

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    43 ingrédients

    Espagnol : harina de trigo enriquecida "harina enriquecida ley 25.630 con sulfato ferroso: 30 mg/kg, ácido fólico: 2,2 mg/kg, tiamina (vitamina b1): 6,3 mg/kg, riboflavina (vitamina b2): 1,3 mg/kg y niacina: 13 mg/kg", grasa vegetal interesterificada y parcialmente hidrogenada (pulpa de palma), harina de trigo entera, azúcar, linaza dorado, linaza marrón, sal, avena, extracto de malta, quinoa, harina de centeno entera, harina de cebada entera, sésamo, azúcar invertido, amidón de maiz, fécula de mandioca, emulsionantes: lecitina de soia (ins 322) y estearoil lactato de sodio (ins 481), aromatizante identico al natural, espesante: carboximetilcelulose sódica (ins 466), mejorador de harina: ácido ascorbico (ins 300) y antihumectante silicio dioxido (ins 551).
    Allergènes : Gluten, Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
    • Additif : E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium
    • Additif : E551 - Dioxyde de silicium
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Sucre inverti
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E466 - Carboxyméthylcellulose

    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia

  • E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium

    Stéaryl de sodium lactylé : Le stéaryl de sodium lactylé -ou E481i- est un additif alimentaire issu de matières grasses, servant d'émulsifiant ou de stabilisant. Il se présente sous forme de poudre, blanche ou couleur crème. La formule brute des principaux composants est : C21H39O4Na ; C19H35O4Na.
    Source : Wikipedia

  • E551 - Dioxyde de silicium

    Dioxyde de silicium : Le dioxyde de silicium est un composé de l'oxygène et du silicium, de formule SiO2. Le dioxyde de silicium existe à l'état libre sous différentes formes cristallines ou amorphes, et combiné chimiquement avec d'autres oxydes dans les silicates, qui sont les principaux constituants de la croûte terrestre et du manteau terrestre. Le dioxyde de silicium libre est également abondant dans la croûte sous forme de quartz, notamment dans les granites. Libre ou combiné, le dioxyde de silicium représente 60‚6 % de la masse de la croûte terrestre continentale.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : es:harina-de-trigo-enriquecida-harina-enriquecida-ley-25-630-con-sulfato-ferroso, Acide folique, es:2-2-mg, es:kg, Thiamine, Thiamine, es:6-3-mg, es:kg, es:1-3-mg, es:kg-y-niacina, es:kg, es:grasa-vegetal-interesterificada-y-parcialmente-hidrogenada, Sucre inverti, es:amidon-de-maiz, es:lecitina-de-soia, es:estearoil-lactato-de-sodio, es:aromatizante-identico-al-natural, es:carboximetilcelulose-sodica, es:antihumectante-silicio-dioxido

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : es:harina-de-trigo-enriquecida-harina-enriquecida-ley-25-630-con-sulfato-ferroso, Acide folique, es:2-2-mg, es:kg, Thiamine, Thiamine, es:6-3-mg, es:kg, es:1-3-mg, es:kg-y-niacina, es:kg, es:grasa-vegetal-interesterificada-y-parcialmente-hidrogenada, Sucre inverti, es:amidon-de-maiz, es:lecitina-de-soia, es:estearoil-lactato-de-sodio, es:aromatizante-identico-al-natural, es:carboximetilcelulose-sodica, es:antihumectante-silicio-dioxido

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    es: harina de trigo enriquecida "harina enriquecida ley 25.630 con sulfato ferroso, ácido fólico (2‚2 mg, kg), tiamina (vitamina b1, 6‚3 mg, kg), riboflavina (vitamina b2, 1‚3 mg, kg y niacina), kg", grasa vegetal interesterificada y parcialmente hidrogenada (palma), trigo, azúcar, linaza dorado, linaza marrón, sal, avena, extracto de malta, quinoa, centeno, cebada, sésamo, azúcar invertido, amidón de maiz, fécula de mandioca, emulsionantes (lecitina de soia (e322)), estearoil lactato de sodio (e481), aromatizante identico al natural, espesante (carboximetilcelulose sódica (e466)), mejorador de harina (ácido ascorbico (e300)), antihumectante silicio dioxido (e551)
    1. harina de trigo enriquecida "harina enriquecida ley 25.630 con sulfato ferroso -> es:harina-de-trigo-enriquecida-harina-enriquecida-ley-25-630-con-sulfato-ferroso - percent_min: 3.84615384615385 - percent_max: 100
    2. ácido fólico -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. 2‚2 mg -> es:2-2-mg - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. kg -> es:kg - percent_min: 0 - percent_max: 25
    3. tiamina -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. vitamina b1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. 6‚3 mg -> es:6-3-mg - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. kg -> es:kg - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    4. riboflavina -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. vitamina b2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. 1‚3 mg -> es:1-3-mg - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. kg y niacina -> es:kg-y-niacina - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    5. kg" -> es:kg - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. grasa vegetal interesterificada y parcialmente hidrogenada -> es:grasa-vegetal-interesterificada-y-parcialmente-hidrogenada - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. palma -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. trigo -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
    9. linaza dorado -> en:golden-flax-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034 - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
    10. linaza marrón -> en:brown-flax-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15052 - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
    11. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    12. avena -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    13. extracto de malta -> en:malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    14. quinoa -> en:quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    15. centeno -> en:rye - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9390 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    16. cebada -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    17. sésamo -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    18. azúcar invertido -> en:invert-sugar - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    19. amidón de maiz -> es:amidon-de-maiz - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    20. fécula de mandioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    21. emulsionantes -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. lecitina de soia -> es:lecitina-de-soia - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
        1. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    22. estearoil lactato de sodio -> es:estearoil-lactato-de-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. e481 -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    23. aromatizante identico al natural -> es:aromatizante-identico-al-natural - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    24. espesante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. carboximetilcelulose sódica -> es:carboximetilcelulose-sodica - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
        1. e466 -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    25. mejorador de harina -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. ácido ascorbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
        1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    26. antihumectante silicio dioxido -> es:antihumectante-silicio-dioxido - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. e551 -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 470 kj
    (350 kcal)
    Matières grasses 8 g
    Acides gras saturés 3 g
    Glucides 57 g
    Sucres 5,3 g
    Fibres alimentaires 8,3 g
    Protéines 14 g
    Sel 1,342 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
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