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Kuky - Nestlé

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Code-barres: 7802230081162 (EAN / EAN-13)

Marques : Nestlé

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    53 ingrédients

    Espagnol : Polvo, Cacao en Polvo, Leche Entera en Polvo, 162230ll08116211 Ingredientes: Harina de Trigo, Chips Sabor Chocolate (17%) (Azúcar, Aceite Vegetal de Palmiste Fraccionado e Hidrogenado (con Antioxidante BHT), Leche Descremada en Emulsionante(Lecitina de Soya) y Saborizante Artificial), Sugar, Margarina, Vegetable Palm Oil (with Antioxidantes: Palmitato de Ascorbilo y Galato de Propilo), Coco Rallado, Suero de Leche en Polvo, Huevo en Polvo, Jarabe de Fructosa, Leudantes (Bicarbonato de Sodio, Fosfato Monocálcico y Bicarbonato de Amonio), Salt, Almidón de Maiz, Saborizante Idéntico a Natural, Emulsionante (Esteres Diacetiltartárico y de los Ácidos Grasos del Glicerol), Mezcla de Aceites Vegetales (Girasol y Seya) con Antioxidante: Palmitato de Ascorbilo), Metabisul fito de Sodio y Colorante(Carotenos), Fabricado en Chile por Nestle Chile SA Avenida Las Condes N° 11,287, Las Condes, Santiago, Fca, Maipú, Cam, a Melipilla 15,300 Res, N° 1560-24,09,90-S, Salud del Ambiente R,M, Marcas Registradas, Procesos y Asistencia Técnica, bajo licencia de Societe des Produits Nestlé SA, Vevey, Suiza, 7 141303 09 Porción Porcion Energ Prots Gra Marca
    Allergènes : Lait, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique

    Palmitate d'ascorbyle : Le palmitate d'ascorbyle est un composé chimique de formule C22H38O7. Il s'agit d'un ester d'acide ascorbique et d'acide palmitique donnant une forme liposoluble de vitamine C. Il est également utilisé comme additif alimentaire antioxydant de numéro E 304. Son utilisation est autorisée au sein de l'Union européenne, des États-Unis, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande.
    Source : Wikipedia

  • E304i - Palmitate d'ascorbyle

    Palmitate d'ascorbyle : Le palmitate d'ascorbyle est un composé chimique de formule C22H38O7. Il s'agit d'un ester d'acide ascorbique et d'acide palmitique donnant une forme liposoluble de vitamine C. Il est également utilisé comme additif alimentaire antioxydant de numéro E 304. Son utilisation est autorisée au sein de l'Union européenne, des États-Unis, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande.
    Source : Wikipedia

  • E310 - Gallate de propyle

    Propyl gallate : Propyl gallate, or propyl 3‚4,5-trihydroxybenzoate is an ester formed by the condensation of gallic acid and propanol. Since 1948, this antioxidant has been added to foods containing oils and fats to prevent oxidation. As a food additive, it is used under the E number E310.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E341 - Phosphates de calcium

    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia

  • E341i - Phosphate monocalcique

    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E503 - Carbonates d'ammonium

    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

  • E503ii - Carbonate acide d'ammonium

    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait entier en poudre, Lactosérum en poudre, Œuf en poudre

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : es:polvo, es:162230ll08116211-ingredientes, es:chips-sabor-chocolate, es:aceite-vegetal-de-palmiste-fraccionado-y-hidrogenado, es:con-antioxidante-bht, es:leche-descremada-en-emulsionante, es:sugar, Margarine, es:vegetable-palm-oil, es:with-antioxidantes, es:salt, es:saborizante-identico-a-natural, es:esteres-diacetiltartarico-y-de-los-acidos-grasos-del-glicerol, es:girasol-y-seya, es:metabisul-fito-de-sodio-y-colorante, es:fabricado-en-chile-por-nestle-chile-sa-avenida-las-condes-n-11-287, es:las-condes, es:santiago, es:fca, es:maipu, es:cam, es:a-melipilla-15-300-res, es:n-1560-24-09-90-s, es:salud-del-ambiente-r, es:m, es:marcas-registradas, es:procesos-y-asistencia-tecnica, es:bajo-licencia-de-societe-des-produits-nestle-sa, es:vevey, es:suiza, es:7-141303-09-porcion-porcion-energ-prots-gra-marca

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    es: Polvo, Cacao en Polvo, Leche Entera en Polvo, 162230ll08116211 Ingredientes (Harina de Trigo), Chips Sabor Chocolate 17% (Azúcar, Aceite Vegetal de Palmiste Fraccionado y Hidrogenado (con Antioxidante BHT), Leche Descremada en Emulsionante (Lecitina de Soya), Saborizante Artificial), Sugar, Margarina, Vegetable Palm Oil (with Antioxidantes (Palmitato de Ascorbilo, Galato de Propilo)), Coco, Suero de Leche en Polvo, Huevo en Polvo, Jarabe de Fructosa, Leudantes (Bicarbonato de Sodio, Fosfato Monocálcico, Bicarbonato de Amonio), Salt, Almidón de Maiz, Saborizante Idéntico a Natural, Emulsionante (Esteres Diacetiltartárico y de los Ácidos Grasos del Glicerol), Aceites Vegetales (Girasol y Seya), con Antioxidante (Palmitato de Ascorbilo), Metabisul fito de Sodio y Colorante (Carotenos), Fabricado en Chile por Nestle Chile SA Avenida Las Condes N° 11‚287, Las Condes, Santiago, Fca, Maipú, Cam, a Melipilla 15‚300 Res, N° 1560-24‚09‚90-S, Salud del Ambiente R, M, Marcas Registradas, Procesos y Asistencia Técnica, bajo licencia de Societe des Produits Nestlé SA, Vevey, Suiza, 7 141303 09 Porción Porcion Energ Prots Gra Marca
    1. Polvo -> es:polvo - percent_min: 17 - percent_max: 32
    2. Cacao en Polvo -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 17 - percent_max: 24.5
    3. Leche Entera en Polvo -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 17 - percent_max: 22
    4. 162230ll08116211 Ingredientes -> es:162230ll08116211-ingredientes - percent_min: 17 - percent_max: 20.75
      1. Harina de Trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 17 - percent_max: 20.75
    5. Chips Sabor Chocolate -> es:chips-sabor-chocolate - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 16.3333333333333
      1. Azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4.25 - percent_max: 16.1111111111111
      2. Aceite Vegetal de Palmiste Fraccionado y Hidrogenado -> es:aceite-vegetal-de-palmiste-fraccionado-y-hidrogenado - percent_min: 0.222222222222223 - percent_max: 8.16666666666667
        1. con Antioxidante BHT -> es:con-antioxidante-bht - percent_min: 0.222222222222223 - percent_max: 8.16666666666667
      3. Leche Descremada en Emulsionante -> es:leche-descremada-en-emulsionante - percent_min: 0 - percent_max: 5.44444444444444
        1. Lecitina de Soya -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 5.44444444444444
      4. Saborizante Artificial -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.08333333333333
    6. Sugar -> es:sugar - percent_min: 0 - percent_max: 8
    7. Margarina -> en:margarine - percent_min: 0 - percent_max: 6.4
    8. Vegetable Palm Oil -> es:vegetable-palm-oil - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
      1. with Antioxidantes -> es:with-antioxidantes - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
        1. Palmitato de Ascorbilo -> en:e304i - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
        2. Galato de Propilo -> en:e310 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
    9. Coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0 - percent_max: 4.57142857142857
    10. Suero de Leche en Polvo -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
    11. Huevo en Polvo -> en:egg-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 3.55555555555556
    12. Jarabe de Fructosa -> en:fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
    13. Leudantes -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.90909090909091
      1. Bicarbonato de Sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.90909090909091
      2. Fosfato Monocálcico -> en:e341i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.45454545454545
      3. Bicarbonato de Amonio -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.96969696969697
    14. Salt -> es:salt - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
    15. Almidón de Maiz -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.46153846153846
    16. Saborizante Idéntico a Natural -> es:saborizante-identico-a-natural - percent_min: 0 - percent_max: 2.28571428571429
    17. Emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.13333333333333
      1. Esteres Diacetiltartárico y de los Ácidos Grasos del Glicerol -> es:esteres-diacetiltartarico-y-de-los-acidos-grasos-del-glicerol - percent_min: 0 - percent_max: 2.13333333333333
    18. Aceites Vegetales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. Girasol y Seya -> es:girasol-y-seya - percent_min: 0 - percent_max: 2
    19. con Antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.88235294117647
      1. Palmitato de Ascorbilo -> en:e304i - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.88235294117647
    20. Metabisul fito de Sodio y Colorante -> es:metabisul-fito-de-sodio-y-colorante - percent_min: 0 - percent_max: 1.77777777777778
      1. Carotenos -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.77777777777778
    21. Fabricado en Chile por Nestle Chile SA Avenida Las Condes N° 11‚287 -> es:fabricado-en-chile-por-nestle-chile-sa-avenida-las-condes-n-11-287 - percent_min: 0 - percent_max: 1.68421052631579
    22. Las Condes -> es:las-condes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    23. Santiago -> es:santiago - percent_min: 0 - percent_max: 1.52380952380952
    24. Fca -> es:fca - percent_min: 0 - percent_max: 1.45454545454545
    25. Maipú -> es:maipu - percent_min: 0 - percent_max: 1.39130434782609
    26. Cam -> es:cam - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
    27. a Melipilla 15‚300 Res -> es:a-melipilla-15-300-res - percent_min: 0 - percent_max: 1.28
    28. N° 1560-24‚09‚90-S -> es:n-1560-24-09-90-s - percent_min: 0 - percent_max: 1.23076923076923
    29. Salud del Ambiente R -> es:salud-del-ambiente-r - percent_min: 0 - percent_max: 1.18518518518519
    30. M -> es:m - percent_min: 0 - percent_max: 1.14285714285714
    31. Marcas Registradas -> es:marcas-registradas - percent_min: 0 - percent_max: 1.10344827586207
    32. Procesos y Asistencia Técnica -> es:procesos-y-asistencia-tecnica - percent_min: 0 - percent_max: 1.06666666666667
    33. bajo licencia de Societe des Produits Nestlé SA -> es:bajo-licencia-de-societe-des-produits-nestle-sa - percent_min: 0 - percent_max: 1.03225806451613
    34. Vevey -> es:vevey - percent_min: 0 - percent_max: 1
    35. Suiza -> es:suiza - percent_min: 0 - percent_max: 0.96969696969697
    36. 7 141303 09 Porción Porcion Energ Prots Gra Marca -> es:7-141303-09-porcion-porcion-energ-prots-gra-marca - percent_min: 0 - percent_max: 0.941176470588235

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 2 138 kj
    (511 kcal)
    Matières grasses 23 g
    Acides gras saturés 13,4 g
    Glucides 69,1 g
    Sucres 30,2 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 6,7 g
    Sel 0,318 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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Fiche produit également modifiée par inf, openfoodfacts-contributors, yuka.WjR4WVAvMDh2TWNYbWM4WjJUemN4TzlWM3A2RFhHMnJCUHNSSWc9PQ.

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