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After Eight Mint Chocolate Thins Tin 2X200G - 400g

After Eight Mint Chocolate Thins Tin 2X200G - 400g

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Code-barres: 7613035248342 (EAN / EAN-13)

Quantité : 400g

Marques : After eight

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    33 ingrédients


     : Sugar, Cocoa mass, GluCose syrup, Cocoa butter, Butterfat (from Milk), 3% Skimmed milk powder, Whey powder (from 7% Milk), Stabiliser (Invertase), Emulsifier 5% (Sunflower lecithin), Peppermint oil, Salt, 13% Acid (Citric acid). / Ingrédients : sucre, pâte de cacao, sirop de glucosę, b̟urre de caçao, matière grasse de lait anhydre, lait écrémé en poudre, petit-lait en poudre, émulsifiant 1% 1% (lécithine de tournesol), stabilisant (inyertase), huile essentielle de menthe poivrée, sel, erent mtient acidifiant (acide citrique).
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1103 - Invertase


    Invertase : L'invertase est une glycoside hydrolase qui catalyse l'hydrolyse du saccharose alimentaire -sucre- en fructose et en glucose ; ce mélange est appelé sucre inverti, d'où le nom de l'enzyme. Elle est présente dans la muqueuse de l'intestin grêle et son rôle est l'hydrolyse du saccharose alimentaire -sucre-. Les invertases clivent la liaison O–C-fructose- tandis que les sucrases clivent la liaison O–C-glucose-. Chez les abeilles, l'invertase est utilisée pour convertir le nectar en miel. Dans l'industrie alimentaire, à l'instar des abeilles, l'invertase est utilisée pour produire le sucre inverti en scindant le saccharose en une molécule de fructose et une de glucose et ainsi améliorer la durée de vie des produits. Sous sa forme industrielle, l'invertase est extraite des levures : en effet elle se trouve dans leur paroi interne voire dans leur vacuole. Cette protéine est naturellement sécrétée par certaines levures capables de se nourrir directement de saccharose. L'invertase fut décrite par Marcellin Berthelot en 1860.
    Source : Wikipedia
  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : en:from-7-milk, en:ingredients, en:sucre, en:pate-de-cacao, en:sirop-de-glucosę, en:b̟urre-de-cacao, en:matiere-grasse-de-lait-anhydre, en:lait-ecreme-en-poudre, en:petit-lait-en-poudre, en:emulsifiant, en:lecithine-de-tournesol, en:stabilisant, en:inyertase, en:huile-essentielle-de-menthe-poivree, en:sel, en:erent-mtient-acidifiant, en:acide-citrique

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Matière grasse butyrique, Lait, Lait en poudre écrémé, Lactosérum en poudre

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:from-7-milk, en:ingredients, en:sucre, en:pate-de-cacao, en:sirop-de-glucosę, en:b̟urre-de-cacao, en:matiere-grasse-de-lait-anhydre, en:lait-ecreme-en-poudre, en:petit-lait-en-poudre, en:emulsifiant, en:lecithine-de-tournesol, en:stabilisant, en:inyertase, en:huile-essentielle-de-menthe-poivree, en:sel, en:erent-mtient-acidifiant, en:acide-citrique

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Sugar, Cocoa mass, GluCose syrup, Cocoa butter, Butterfat (from Milk), Skimmed milk powder 3%, Whey powder (from 7% Milk), Stabiliser (Invertase), Emulsifier 5% (Sunflower lecithin), Peppermint oil, Salt, Acid 13% (Citric acid), Ingrédients (sucre), pâte de cacao, sirop de glucosę, b̟urre de caçao, matière grasse de lait anhydre, lait écrémé en poudre, petit-lait en poudre, émulsifiant 1% (lécithine de tournesol), stabilisant (inyertase), huile essentielle de menthe poivrée, sel, erent mtient acidifiant (acide citrique)
    1. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    2. Cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    3. GluCose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    4. Cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    5. Butterfat -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401
      1. from Milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    6. Skimmed milk powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent: 3
    7. Whey powder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
      1. from 7% Milk -> en:from-7-milk
    8. Stabiliser -> en:stabiliser
      1. Invertase -> en:e1103 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. Emulsifier -> en:emulsifier - percent: 5
      1. Sunflower lecithin -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. Peppermint oil -> en:peppermint-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11027
    11. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    12. Acid -> en:acid - percent: 13
      1. Citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. Ingrédients -> en:ingredients
      1. sucre -> en:sucre
    14. pâte de cacao -> en:pate-de-cacao
    15. sirop de glucosę -> en:sirop-de-glucosę
    16. b̟urre de caçao -> en:b̟urre-de-cacao
    17. matière grasse de lait anhydre -> en:matiere-grasse-de-lait-anhydre
    18. lait écrémé en poudre -> en:lait-ecreme-en-poudre
    19. petit-lait en poudre -> en:petit-lait-en-poudre
    20. émulsifiant -> en:emulsifiant - percent: 1
      1. lécithine de tournesol -> en:lecithine-de-tournesol
    21. stabilisant -> en:stabilisant
      1. inyertase -> en:inyertase
    22. huile essentielle de menthe poivrée -> en:huile-essentielle-de-menthe-poivree
    23. sel -> en:sel
    24. erent mtient acidifiant -> en:erent-mtient-acidifiant
      1. acide citrique -> en:acide-citrique

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 803 kj
    (431 kcal)
    Matières grasses 13,4 g
    Acides gras saturés 7,6 g
    Glucides 73,9 g
    Sucres 66,4 g
    Fibres alimentaires 2,8 g
    Protéines 2,2 g
    Sel 0,01 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par ecoscore-impact-estimator.
Fiche produit également modifiée par averment, inf, openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.WDQ5ZE1MNEttK1lPaDlzVDRrbmE1ZGxOL0x6M1RFbXdlc05MSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmVnWvfCoDfZPCD6gmTX7cqBDrjZUP1I2LfqI6s.

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