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Praliné des alpes - Kägi

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Code-barres: 7610046153016 (EAN / EAN-13)

Marques : Kägi

Labels, certifications, récompenses : en:Sustainable, Huile de palme durable, Fabriqué en Suisse, Rainforest Alliance, RSPO

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    77 ingrédients

    Anglais : Zucker, Palmfett (nach - haltig; zertifiziert), Vollmilchpulver, Kakaobutter, Weizenmehl, Kakaomasse, Magermilchpulver, Haselnüsse, Kakaopulver", Dextrose, Emulgator: Lecithine (Soja), gemahlene Weizenfasern, Eigelbpulver, Butterfett, Kochsalz, Backtriebmittel: Natrium - hydrogencarbonat, Vanilleextrakt. Hergestellt in der Schweiz. Spécialité suisse de gaufrettes fourrées à la crème au chocolat (48%), enrobées de chocolat au lait (43%). Ingredients: sucre, graisse de palme (durable; certifiée), lait entier en poudre, beurre de cacao, farine de froment, pate de cacao", lait écrémé en poudre, noisettes, cacao en poudre", dextrose, émulsifiant: lecithines (soja), fibres de blé moulues, jaune d'œuf en poudre, beurre concentré, sel de cuisine, poudre à lever: bicarbonate de sodium, extrait de vanille. Fabriqué en Suisse. Swiss wafer speciality with chocolate cream filling (48%), covered with milk chocolate (43%). Ingredients: sugar, palm fat (sustainable; certified), whole milk powder, cocoa butter, wheat flour, cocon mass, skimmed milk powder, hazelnuts, cocoa powder", dextrose, emulsifier: lecithins (soya), ground wheat fibres, powdered egg yolk, butter fat, cooking salt, raising agent: sodium hydrogen carbonate, vanilla extract. Made in Switzerland. "Rainforest Alliance Certified. Find out more at ra.org SUSTAINAB CAINFORED PEOPLE 2365 kJ/568 kcal 37 g 25g 54g 399 7.6g 0.24g ALLIAN NATURE Cocoa RSPO 9-0618-14-100-01 ca. 13 Pralinés 150g € (5.30Z) LEE
    Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Chocolat au lait, Lait entier en poudre, Lait en poudre écrémé, Jaune d'œuf en poudre, Matière grasse butyrique

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:zucker, en:palmfett, en:nach, en:haltig, en:zertifiziert, en:vollmilchpulver, en:kakaobutter, en:weizenmehl, en:kakaomasse, en:magermilchpulver, en:haselnusse, en:kakaopulver, en:emulgator, en:lecithine, en:gemahlene-weizenfasern, en:eigelbpulver, en:butterfett, en:kochsalz, en:backtriebmittel, Sodium, en:hydrogencarbonat, en:vanilleextrakt, en:hergestellt-in-der-schweiz, en:specialite-suisse-de-gaufrettes-fourrees-a-la-creme-au-chocolat, en:enrobees-de-chocolat-au-lait, en:ingredients, en:sucre, en:graisse-de-palme, en:durable, en:certifiee, en:lait-entier-en-poudre, en:beurre-de-cacao, en:farine-de-froment, en:pate-de-cacao, en:lait-ecreme-en-poudre, en:noisettes, en:cacao-en-poudre, en:emulsifiant, en:lecithines, en:fibres-de-ble-moulues, en:jaune-d-oeuf-en-poudre, en:beurre-concentre, en:sel-de-cuisine, en:poudre-a-lever, en:bicarbonate-de-sodium, en:extrait-de-vanille, en:fabrique-en-suisse, en:swiss-wafer-speciality-with-chocolate-cream-filling, en:ingredients, en:certified, en:cocon-mass, en:find-out-more-at-ra-org-sustainab-cainfored-people-2365-kj, en:568-kcal-37-g-25g-54g-399-7-6g-0-24g-allian-nature-cocoa-rspo-9-0618-14-100-01-ca, en:13-pralines-150g, en:5-30z, en:lee

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    en: Zucker, Palmfett (nach, haltig, zertifiziert), Vollmilchpulver, Kakaobutter, Weizenmehl, Kakaomasse, Magermilchpulver, Haselnüsse, Kakaopulver", Dextrose, Emulgator (Lecithine), gemahlene Weizenfasern, Eigelbpulver, Butterfett, Kochsalz, Backtriebmittel (Natrium), hydrogencarbonat, Vanilleextrakt, Hergestellt in der Schweiz, Spécialité suisse de gaufrettes fourrées à la crème au chocolat 48%, enrobées de chocolat au lait 43%, Ingredients (sucre), graisse de palme (durable, certifiée), lait entier en poudre, beurre de cacao, farine de froment, pate de cacao", lait écrémé en poudre, noisettes, cacao en poudre", dextrose, émulsifiant (lecithines), fibres de blé moulues, jaune d'œuf en poudre, beurre concentré, sel de cuisine, poudre à lever (bicarbonate de sodium), extrait de vanille, Fabriqué en Suisse, Swiss wafer speciality with chocolate cream filling 48%, with milk chocolate 43%, Ingredients (sugar), palm fat (certified), whole milk powder, cocoa butter, wheat flour, cocon mass, skimmed milk powder, hazelnuts, cocoa powder", dextrose, emulsifier (lecithins), wheat fibres, powdered egg yolk, butter fat, cooking salt, raising agent (sodium hydrogen carbonate), vanilla extract, Find out more at ra.org SUSTAINAB CAINFORED PEOPLE 2365 kJ, 568 kcal 37 g 25g 54g 399 7.6g 0.24g ALLIAN NATURE Cocoa RSPO 9-0618-14-100-01 ca, 13 Pralinés 150g € (5.30Z), LEE
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Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 2 377 kj
    (568 kcal)
    Matières grasses 37 g
    Acides gras saturés 25 g
    Glucides 54 g
    Sucres 39 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 7,6 g
    Sel 0,24 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

Labels

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