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Salsa dip queso - Santa Maria - 250g

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Salsa dip queso - Santa Maria - 250g

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Code-barres: 7311310383923 (EAN / EAN-13)

Quantité : 250g

Marques : Santa Maria

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    29 ingrédients

     : ES Salsa dip con sabor a queso, Ingredientes: LECHE desnatada, agua, aceite de girasol, almidón modificado (tapioca), QUESO: tipo Cheddar (4%), sal, emulgentes (E339, E471), reguladores de acidez (E270, E331, E330), extracto de levadura, colorantes (E160a, E160e), pimienta blanca, Conservación: Una vez abierto conservar el producto en un recipiente hermético en el refrigerador ( 2°Cy 8°C) y consumir en el plazo de 1-3 días, Consumir preferentemente antes del: Ver base, Producido en USA
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Additif : E160e - Apocaroténal 8'
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E160a - Carotènes mélangés

    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia

  • E270 - Acide lactique

    Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E339 - Phosphates de sodium

    Phosphate de sodium -homonymie- : Le terme phosphate de sodium est générique pour l'ensemble des sels de sodium et de phosphate. Il existe : Le dihydrogénophosphate de sodium -NaH2PO4- ou phosphate monosodique -E339i- L'hydrogénophosphate de sodium ou phosphate disodique -Na2HPO4- -E339-ii-- Le phosphate de sodium ou phosphate trisodique -Na3PO4- -E339-iii--
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé, Fromage

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : es:es-salsa-dip-con-sabor-a-queso, es:ingredientes, es:tipo-cheddar, es:conservacion, es:una-vez-abierto-conservar-el-producto-en-un-recipiente-hermetico-en-el-refrigerador, es:2-cy-8-c, es:consumir-en-el-plazo-de-1-3-dias, es:consumir-preferentemente-antes-del, es:ver-base, es:producido-en-usa

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    : ES Salsa dip con sabor a queso, Ingredientes (LECHE desnatada), agua, aceite de girasol, almidón modificado (tapioca), QUESO (tipo Cheddar 4%), sal, emulgentes (e339, e471), reguladores de acidez (e270, e331, e330), extracto de levadura, colorantes (e160a, e160e), pimienta blanca, Conservación (Una vez abierto conservar el producto en un recipiente hermético en el refrigerador (2°Cy 8°C)), consumir en el plazo de 1-3 días, Consumir preferentemente antes del (Ver base), Producido en USA
    1. ES Salsa dip con sabor a queso -> es:es-salsa-dip-con-sabor-a-queso - percent_min: 6.25 - percent_max: 80
    2. Ingredientes -> es:ingredientes - percent_min: 4 - percent_max: 42
      1. LECHE desnatada -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 4 - percent_max: 42
    3. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4 - percent_max: 29.3333333333333
    4. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 4 - percent_max: 23
    5. almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 4 - percent_max: 19.2
      1. tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 4 - percent_max: 19.2
    6. QUESO -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 4 - percent_max: 4
      1. tipo Cheddar -> es:tipo-cheddar - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    7. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    8. emulgentes -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
    9. reguladores de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. e270 -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      3. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
    10. extracto de levadura -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    11. colorantes -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. e160e -> en:e160e - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    12. pimienta blanca -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    13. Conservación -> es:conservacion - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. Una vez abierto conservar el producto en un recipiente hermético en el refrigerador -> es:una-vez-abierto-conservar-el-producto-en-un-recipiente-hermetico-en-el-refrigerador - percent_min: 0 - percent_max: 2
        1. 2°Cy 8°C -> es:2-cy-8-c - percent_min: 0 - percent_max: 2
    14. consumir en el plazo de 1-3 días -> es:consumir-en-el-plazo-de-1-3-dias - percent_min: 0 - percent_max: 2
    15. Consumir preferentemente antes del -> es:consumir-preferentemente-antes-del - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. Ver base -> es:ver-base - percent_min: 0 - percent_max: 2
    16. Producido en USA -> es:producido-en-usa - percent_min: 0 - percent_max: 2

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 544 kj
    (130 kcal)
    Matières grasses 9,9 g
    Acides gras saturés 1,9 g
    Glucides 8 g
    Sucres 2,2 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 2,5 g
    Sel 2 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par ecoscore-impact-estimator.
Fiche produit également modifiée par inf, musarana, openfoodfacts-contributors, vaporous, vegetarian-app-chakib, yuka.R1A0L0twUVp1c0l6c3YwbStoRGMrZE5reTVLQVIyT0djTVFXSVE9PQ, yuka.SDd4UVNLUmNxNkZUd1AwOHp4RHA4UEZybG82emNrbTBJYzQvSVE9PQ, yuka.WjdwZU1LNEgvTmcyc2ZBbDlFand4WXAvNVlTeEEzaXZMT29MSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkBcVN_skgr0BjzlnHe2wNOxDM3PW9dJs6vcMqs.

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